Крым запускает реестр гастроспециалитетов в рамках программы «ПроЕДУ по России»

В Крыму будет создан реестр крымских гастроспециалитетов Крым в качестве пилотного региона присоединился к программе Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России», направленной на развитие гастроиндустрии. Сотрудничество с АСИ в сфере развития гастрономии направлено на укрепление позиций Крыма в гастрономической индустрии, выявление культурного кода, развитие локальных продуктов и инновационных подходов в сфере гастротуризма. В рамках проекта Межведомственной рабочей группой планируется создать реестры крымских гастроспециалитетов и тематических экскурсий, разработать гастрогид и организовать подготовку персонала для знакомства туристов с местной кухней. На базе одного из сыродельческих хозяйств в Симферопольском районе в селе Чистенькое накануне открыла свои двери первая в Крыму Территория Творчества «ЦСИ 1977». Пространство не только объединит творческих людей, но и станет одной из гастроплощадок Проекта «ПроЕДУ по России», на которой будут проходить гастрофестивали, ярмарки и выставки, создавая новые возможности для знакомства с культурой региона через его гастрономическое наследие. Как отметил министр курортов и туризма Республики Сергей Ганзий, гастрономический туризм является одним из самых быстрорастущих направлений туризма в стране. #ПроЕДУпоРоссии #ГастрономическийПаспорт #ГастрономическийТуризм Подробнее

Установка кодекса туриста, легализация гостевых домов, классификация средств размещения, аккредитация экскурсоводов, Дни Крыма в регионах Российской Федерации, методические экскурсии для экскурсоводов по регионам Крыма, выставки, форумы и презентации в Москве и других городах России — год на посту министра курортов и туризма Крыма: Сергей Ганзий рассказал о ключевых достижениях и перспективах. Смотрите эксклюзивное интервью Сергея Ганзия на студии «РЕСПУБЛИКА», где министр делится своими размышлениями о развитии туризма в Крыму, объясняет законы и высказывает свою позицию по ключевым вопросам отрасли. Смотрите: ВКонтакте Рутуб

В Крыму начала работать постоянная площадка для проведения гастрофестивалей Крым как пилотный регион присоединился к программе Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России». Проект будет развивать гастроиндустрию через популяризацию локальных продуктов и инноваций. Одной из площадок для этого выбран Центр современного искусства «1977». Как будут знакомить с культурой региона через гастрономическое наследие, расскажем ниже. Подробнее>> Фото: Анастасия Скалдина-Котлярова

В Крыму разработали план развития гастротуризма Регион принял участие в совещании «ПроЕДУ по России! Вкус как стратегия: как регионы создают гастрономическую идентичность». Крым, Сахалин и Нижегородская область — пилотные регионы, в которых протестируют методики развития гастротуризма. «Гастрономический туризм выделен в отдельную сессию в рамках форума. Это безусловно интересно для всей России. Республика Крым – не исключение, потому что на полуострове проживают представители более 180 народностей и национальностей. Это наша уникальная культура, культура приготовления и потребления пищи», – сказал министр курортов и туризма РК Сергей Ганзий. Федеральный проект «ПроЕду по России» не только популяризирует имеющиеся блюда и гастро-направления, но и поможет создать новые и раскрыть потенциал регионов в этой сфере. Министерством курортов и туризма Крыма уже разработан план работы на три года. Уже создали реестр крымских уникальных продуктов, выделили семь групп — мясо, молоко и молочная продукция, овощи, фрукты, ягоды и растения, вино, безалкогольные напитки. Будет создано и меню из крымских деликатесов, его протестируют в десяти ресторанах, а потом запустят по всему Крыму. Крым 24

В Крыму растёт качество объектов показа гастрономического туризма, - Ганзий Крым в качестве пилотного региона присоединился к программе Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России», направленной на развитие гастроиндустрии. В рамках проекта Межведомственной рабочей группой планируется создать реестры крымских гастроспециалитетов и тематических экскурсий, разработать гастрогид и организовать подготовку персонала для знакомства туристов с местной кухней. «В Крыму растет не только количество, но и качество объектов показа гастрономического туризма. Даже крупные производства открывают свои двери для туристов. Для школьников и студентов - это часть профориентации, которая уже показала свою эффективность. Узнавать культуру региона через кухню, локальные продукты, эндемики и специалитеты –стало неотъемлемой частью путешествий. Наша совместная работа в Федеральном проекте «ПроЕДУ по России» направлена на систематизацию и презентацию всего многообразия крымских продуктов. Это позволит не только сохранить уникальные гастрономические традиции региона, но и сделать их более доступными и привлекательными для туристов со всей России», - отметил министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Ганзий.

В Крыму начала работать постоянная площадка для проведения гастрофестивалей ⁠ Крым как пилотный регион присоединился к программе Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России». Проект будет развивать гастроиндустрию через популяризацию локальных продуктов и инноваций. Одной из площадок для этого выбран Центр искусства «1977». Как будут знакомить с культурой региона через гастрономическое наследие, расскажем ниже.Сотрудничество с АСИ в сфере развития гастрономии направлено на укрепление позиций Крыма в этой индустрии. Новые возможности для знакомства с культурой региона через его гастрономическое наследие подарят гастрофестивали, ярмарки и выставки. Одной из баз для проведения таких мероприятий в рамках проекта «ПроЕДУ по России» стало пространство для творческих людей «1977» в селе Чистенькое Симферопольского ... Подробнее>>>

Вкусно, разнообразно, круглый год — гастрономический туризм уверенно укрепляет свои позиции среди ключевых туристических трендов в России За год интерес к гастромаршрутам вырос на треть: туры с дегустациями, мастер-классами и локальной кухней всё чаще становятся причиной поехать в путешествие. И это не только борщ и пельмени. На Сахалине — молодой папоротник «страусиное перо», в Бурятии — хугабшу, мясной деликатес кочевников, на Чукотке — мясо моржа, которое готовят по особой технологии. Эксперты уверены: у гастротуризма в России огромный потенциал. Но пока в законе не зафиксировано, что именно считается гастрономическим туризмом, развивать направление системно — сложно. О возможностях гастрономического туризма в России и барьерах, сдерживающих развитие, — в сюжете программы «Утро России» рассказали вице-президент Российского союза туриндустрии Дмитрий Горин, президент Международного эногастрономического центра, член правления Российского союза туриндустрии, руководитель Комитета по гастрономическому туризму РСТ, директор Центра гастродипломатии Президентской академии Леонид Гелибтерман и операционный директор компании «Туроператор Русь» Екатерина Малова.

В Крыму будут тестировать разные варианты развития гастротуризма Из локальных крымских продуктов создадут меню и угостят туристов. Республика стала одним из пилотных регионов-участников федерального проекта «ПроЕДУ по России», направленного на развитие гастроотдыха. Есть наработки и в создании гида по так называемым «вкусным» местам. Поделятся собственным опытом с нами и другие субъекты, а мы расскажем им о наших проектах. Подробности – в нашем сюжете Крым 24 Мы на RUTUBE

В Крыму будут тестировать разные варианты развития гастротуризма Из локальных крымских продуктов создадут меню и угостят туристов. Республика стала одним из пилотных регионов-участников федерального проекта «ПроЕДУ по России», направленного на развитие гастроотдыха. ‍ Есть наработки и в создании гида по так называемым «вкусным» местам. Поделятся собственным опытом с нами и другие субъекты, а мы расскажем им о наших проектах. Подробности – в нашем сюжете Крым 24 Мы на RUTUBE Присылайте ваши новости о достижениях Крыма и ваших собственных в наш специальный бот.