Рост цен на камбалу в России на фоне снижения вылова

Оптовая цена камбалы растет на фоне снижения вылова, выяснил «Ъ». С января эта рыба подорожала на 27,6%, год к году — на 40,5%. В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой до 25% доле продукции, отправляемой на экспорт. Дальневосточную продукцию поставляют в Китай, рыбу из Северного бассейна также отправляют в страны Евросоюза и Южную Корею. Подробнее — в материале «Ъ». #Ъузнал

Камбала на Дальнем Востоке за год подорожала на 40% Оптовая цена на камбалу с 5 по 11 мая выросла на 4,2%, достигнув 125 руб./кг, сообщает ФГУП «Нацрыбресурс». В сравнении с началом года — рост на 27,6%, а за год — 40,5%. Этот вид — единственный, подорожавший за период. Тренд роста продолжается с марта, уступая по динамике только треске +30% с января . Основная причина — снижение вылова, которое за год уменьшилось на 25% по данным Рыбного союза. Рост цен на камбалу объясняют внутренним спросом и экспортом около 25% улова . Дальний Восток обеспечивает 60,3% всей российской добычи камбалы. , чтобы знать больше о жизни в Приамурье и на Дальнем Востоке

Камбала на Дальнем Востоке подорожала на 40% за год. Сокращение объема вылова способствует росту оптовых цен на камбалу. С января эта рыба подорожала на 27,6%, год к году — на 40,5%. В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой до 25% доле продукции, отправляемой на экспорт, пишет Коммерсант. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5–11 мая составила 125 руб. за килограмм, увеличившись на 4,2% за неделю, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. С начала года камбала, согласно мониторингу, подорожала на 27,6%. На Дальнем Востоке это самое выраженное увеличение после трески, чья цена с января прибавила 30%. Год к году стоимость камбалы увеличилась на 40,5%. Согласно ФГУП «Нацрыбресурс», заметный прирост показателя начался со второй половины марта, с тех пор тренд сохраняется.

Камбала подорожала на 40% за год в ДФО По данным на 12 мая 2025 года, оптовая цена на камбалу достигла 125 руб. за кг, с начала года рост составил 27,6%, год к году — 40,5%. Об этом сообщили аналитики ФГУП «Нацрыбресурс». Как пишет «Коммерсантъ», основная причина роста цен на камбалу — сокращение вылова.

Камбала и треска резко подорожали на Дальнем Востоке на 40% С начала 2025 года оптовые цены на камбалу и тихоокеанскую треску на Дальнем Востоке выросли почти на треть. Камбала подорожала до 125 рублей за килограмм +27,6% с начала года, +40,5% за год , треска — до 455 рублей +30% . Основная причина — снижение объёмов вылова: добыча камбалы упала на 25%. В то же время сельдь и минтай подешевели. Подписаться

В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой до 25% доле продукции, отправляемой на экспорт. Дальневосточную продукцию поставляют в Китай, рыбу из Северного бассейна также отправляют в страны Евросоюза и Южную Корею «Ъ».

На Дальнем Востоке оптовая цена камбалы за неделю с 5 по 11 мая выросла на 4,2% — до 125 руб. за кг, по данным ФГУП «Нацрыбресурс». Это единственный вид рыбы, показавший рост. С начала года подорожание составило 27,6%, а в годовом выражении — 40,5%. Основная причина роста в сокращении вылова, который с начала года упал на 25% в годовом сравнении, по данным Рыбного союза, пишет Ъ.

Вылов камбалы падает, цены – растут. По данным "Нацрыбресурса", с января эта рыба в опте подорожала на 27,6%, год к году – на 40,5%. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5–11 мая составила 125 рублей за кг, увеличившись на 4,2% за неделю. Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. В Рыбном Союзе отмечают, что с начала года вылов камбалы снизился на 25%. Так, в Дальневосточном бассейне было добыто 24,22 тыс. тонн, в Северном – 7,41 тыс. тонн. ОДУ на 2025-й составляет 61,7 тыс. и 14,1 тыс. тонн соответственно. То есть отстает Дальний Восток – "высокий сезон" вылова с марта по июнь начался там откровенно слабо. И это при том, что для региона ОДУ был снижен на почти 20% за последние два года. Также в Рыбном союзе предполагают, что высокую стоимость камбалы поддерживает активный экспорт: за рубеж отправляется около 25% уловов. Поставки дальневосточной продукции осуществляются в Китай, из Северного бассейна отправляются также в страны Евросоюза и Южную Корею. Рост цен может быть обусловлен и ростом потребления камбалы: по данным "Нильсен", продажи замороженной рыбы с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении выросли на 14,3% год к году, в денежном – на 30,4%. Для свежей рыбы и морепродуктов прирост составил 3% и 14,8% соответственно. В Росрыболовстве причину ее популярности связывает с ценовой доступностью наряду с пикшей и минтаем. ™ Рыбхоз. Всё о рыбе

Вылов камбалы падает, цены – растут. По данным "Нацрыбресурса", с января эта рыба в опте подорожала на 27,6%, год к году – на 40,5%. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5–11 мая составила 125 рублей за кг, увеличившись на 4,2% за неделю. Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. В Рыбном Союзе отмечают, что с начала года вылов камбалы снизился на 25%. Так, в Дальневосточном бассейне было добыто 24,22 тыс. тонн, в Северном – 7,41 тыс. тонн. ОДУ на 2025-й составляет 61,7 тыс. и 14,1 тыс. тонн соответственно. То есть отстает Дальний Восток – "высокий сезон" вылова с марта по июнь начался там откровенно слабо. И это при том, что для региона ОДУ был снижен на почти 20% за последние два года. Также в Рыбном союзе предполагают, что высокую стоимость камбалы поддерживает активный экспорт: за рубеж отправляется около 25% уловов. Поставки дальневосточной продукции осуществляются в Китай, из Северного бассейна отправляются также в страны Евросоюза и Южную Корею. Рост цен может быть обусловлен и ростом потребления камбалы: по данным "Нильсен", продажи замороженной рыбы с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении выросли на 14,3% год к году, в денежном – на 30,4%. Для свежей рыбы и морепродуктов прирост составил 3% и 14,8% соответственно. В Росрыболовстве причину ее популярности связывает с ценовой доступностью наряду с пикшей и минтаем.

На Дальнем Востоке резко подорожала камбала. За год оптовая цена этого вида промысловой рыбы поднялась на 40,5 процентов. Стоимость рыбы семейства тресковых выросла на тридцать процентов. Причем, речь идёт именно про оптовую цену. В рознице стоимость растёт намного заметнее. ФГУП «Нацрыбресурс» называет основной причиной роста цен на промысловую рыбу – сокращение объёмов вылова. В годовом сравнении объемы промыслов упали на 25 процентов. На уменьшение рыбных поставок на внутренний рынок сказывается и увеличение экспорта. Только по официальным данным за рубеж уходит более четверти улова, то есть, эта рыба, которая прошла через российские логистические центры и обложена таможенными пошлинами. В этом мае цены на лосось свежего улова шокировали сахалинцев. Килограмм симы предлагают по 1300 рублей. Соответственно, хвост, как называют рыбу целиком, обойдётся в пять-шесть тысяч рублей. Это ещё без торговых надбавок. Свежую рыбу продают через тематические группы в мессенджерах и социальных сетях.