Рост цен на камбалу в России на фоне снижения вылова

Оптовая цена камбалы растет на фоне снижения вылова, выяснил «Ъ». С января эта рыба подорожала на 27,6%, год к году — на 40,5%. В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой до 25% доле продукции, отправляемой на экспорт. Дальневосточную продукцию поставляют в Китай, рыбу из Северного бассейна также отправляют в страны Евросоюза и Южную Корею. Подробнее — в материале «Ъ». #Ъузнал

Вылов камбалы падает, цены – растут. По данным "Нацрыбресурса", с января эта рыба в опте подорожала на 27,6%, год к году – на 40,5%. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5–11 мая составила 125 рублей за кг, увеличившись на 4,2% за неделю. Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. В Рыбном Союзе отмечают, что с начала года вылов камбалы снизился на 25%. Так, в Дальневосточном бассейне было добыто 24,22 тыс. тонн, в Северном – 7,41 тыс. тонн. ОДУ на 2025-й составляет 61,7 тыс. и 14,1 тыс. тонн соответственно. То есть отстает Дальний Восток – "высокий сезон" вылова с марта по июнь начался там откровенно слабо. И это при том, что для региона ОДУ был снижен на почти 20% за последние два года. Также в Рыбном союзе предполагают, что высокую стоимость камбалы поддерживает активный экспорт: за рубеж отправляется около 25% уловов. Поставки дальневосточной продукции осуществляются в Китай, из Северного бассейна отправляются также в страны Евросоюза и Южную Корею. Рост цен может быть обусловлен и ростом потребления камбалы: по данным "Нильсен", продажи замороженной рыбы с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении выросли на 14,3% год к году, в денежном – на 30,4%. Для свежей рыбы и морепродуктов прирост составил 3% и 14,8% соответственно. В Росрыболовстве причину ее популярности связывает с ценовой доступностью наряду с пикшей и минтаем. ™ Рыбхоз. Всё о рыбе

Спроси что угодно — умный ИИ уже готов ответить

В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой до 25% доле продукции, отправляемой на экспорт. Дальневосточную продукцию поставляют в Китай, рыбу из Северного бассейна также отправляют в страны Евросоюза и Южную Корею «Ъ».

На Дальнем Востоке оптовая цена камбалы за неделю с 5 по 11 мая выросла на 4,2% — до 125 руб. за кг, по данным ФГУП «Нацрыбресурс». Это единственный вид рыбы, показавший рост. С начала года подорожание составило 27,6%, а в годовом выражении — 40,5%. Основная причина роста в сокращении вылова, который с начала года упал на 25% в годовом сравнении, по данным Рыбного союза, пишет Ъ.

Камбала на Дальнем Востоке за год подорожала на 40% Оптовая цена на камбалу с 5 по 11 мая выросла на 4,2%, достигнув 125 руб./кг, сообщает ФГУП «Нацрыбресурс». В сравнении с началом года — рост на 27,6%, а за год — 40,5%. Этот вид — единственный, подорожавший за период. Тренд роста продолжается с марта, уступая по динамике только треске +30% с января . Основная причина — снижение вылова, которое за год уменьшилось на 25% по данным Рыбного союза. Рост цен на камбалу объясняют внутренним спросом и экспортом около 25% улова . Дальний Восток обеспечивает 60,3% всей российской добычи камбалы. , чтобы знать больше о жизни в Приамурье и на Дальнем Востоке

Вылов камбалы падает, цены – растут. По данным "Нацрыбресурса", с января эта рыба в опте подорожала на 27,6%, год к году – на 40,5%. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5–11 мая составила 125 рублей за кг, увеличившись на 4,2% за неделю. Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. В Рыбном Союзе отмечают, что с начала года вылов камбалы снизился на 25%. Так, в Дальневосточном бассейне было добыто 24,22 тыс. тонн, в Северном – 7,41 тыс. тонн. ОДУ на 2025-й составляет 61,7 тыс. и 14,1 тыс. тонн соответственно. То есть отстает Дальний Восток – "высокий сезон" вылова с марта по июнь начался там откровенно слабо. И это при том, что для региона ОДУ был снижен на почти 20% за последние два года. Также в Рыбном союзе предполагают, что высокую стоимость камбалы поддерживает активный экспорт: за рубеж отправляется около 25% уловов. Поставки дальневосточной продукции осуществляются в Китай, из Северного бассейна отправляются также в страны Евросоюза и Южную Корею. Рост цен может быть обусловлен и ростом потребления камбалы: по данным "Нильсен", продажи замороженной рыбы с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении выросли на 14,3% год к году, в денежном – на 30,4%. Для свежей рыбы и морепродуктов прирост составил 3% и 14,8% соответственно. В Росрыболовстве причину ее популярности связывает с ценовой доступностью наряду с пикшей и минтаем.