Запуск первого в России производства пребиотика лактулозы на Ставрополье

В краевой столице состоялся запуск первого в России производства пребиотика лактулозы и функциональных молочных ингредиентов на «Молочном комбинате «Ставропольский» Лактулоза является пребиотиком, который широко применяется в медицине, пищевой промышленности и ветеринарии. Однако в России до этого не было собственного производства. В церемонии запуска приняли участие полномочный представитель Президента РФ Юрий Чайка, губернатор Ставрополья Владимир Владимиров и ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.

Сегодня в Ставрополе полномочный представитель Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе Юрий Чайка принял участие в запуске первого в России производства пребиотика лактулозы.

Вместе с Полномочным представителем Президента в Северо-Кавказском федеральном округе Юрием Чайкой принял участие в запуске первого в России производства лактулозы. Авторами разработки по созданию высокотехнологичного производства стали ученые Северо-Кавказского федерального университета. Производственной площадкой для реализации проекта – Молочный комбинат «Ставропольский». Финансировался проект за счет федерального гранта. Это первое в России производство лактулозы. До этого пребиотик завозился в Россию из-за рубежа. Объем импорта составлял более трех тысяч тонн в год. Лактулоза используется в медицине, ветеринарии, производстве детского питания и лечебно-профилактических продуктов. Ставрополье активно наращивает потенциал в научной сфере. Десятки организаций ведут научно-исследовательскую деятельность. За последние три года только в ведущих вузах края проведено более полутора тысяч успешных научных исследований. Многие из передовых разработок, предложенных нашими учеными, внедряются в промышленное производство. Этому способствуют решения Президента России и Правительства РФ. И сегодня мы видим один из ярких примеров поддержки государством ученых. Уверен, что продукция нового производства будет очень востребована на рынке.

«Это прорыв»: первое в России производство лактулозы начало работать на Ставрополье 7 мая в Ставрополе дали официальный старт работе первого в России производства лактулозы. В церемонии участвовали полпред президента в СКФО Юрий Чайка и губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. Это производство — совместная разработка Северо-Кавказского федерального университета и молочного комбината «Ставропольский». Как прошёл запуск, как производится лактулоза и почему она так нужна российскому рынку — в фоторепортаже «Победы26».

В Ставрополе запустили первое в России производство лактулозы СТАВРОПОЛЬ, 8 мая. ИА Цивилизация. ТЕХНОЛОГИИ. На молочном комбинате «Ставропольский» состоялся запуск первого в стране производства пребиотика лактулозы. Проект реализован совместно с Северо-Кавказским федеральным университетом СКФУ при поддержке Минобрнауки РФ, пишет ТАСС. «В Ставрополе состоялся торжественный запуск первого в России производства пребиотика лактулозы — ключевого компонента для создания функциональных молочных ингредиентов для медицины, детского питания и ветеринарии. Выпускать высокотехнологичную продукцию начал молочный комбинат «Ставропольский», - уточняет источник. До этого Россия полностью зависела от импорта лактулозы, закупая более 250 тонн в год. Новое производство не только закроет внутренние потребности, но и станет основой для дальнейших научных разработок в области пищевых технологий. Запуск производства стал возможен благодаря кооперации университета и предприятия в рамках государственной стратегии импортозамещения. ИА «ЦИВИЛИЗАЦИЯ». Подписаться

В Ставрополе запустили первое в РФ производство лактулозы за 415 млн рублей Ставрополье запустили первое в России производство лактулозы — пребиотика, который используют в медицинской и ветеринарной отраслях и детском питании. Проект был реализован при участии ученых Северо-Кавказского федерального университета в партнерстве с молочным комбинатом «Ставропольский». В России до этого не было собственного производства лактулозы, более 3 тыс. т ежегодно завозилось из-за рубежа. Часть инвестиций для проекта предоставило министерство науки и высшего образования РФ, часть - средства самого комбината «Ставропольский».

Твой личный ИИ — отвечает, объясняет, помогает

На Ставрополье запустили первое в России производство пребиотика лактулозы и функциональных молочных ингредиентов. Предприятие посетили полномочный представитель Президента Российской Федерации Юрий Чайка и губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Лактулоза — пребиотик, который широко применяется в медицине, пищевой промышленности и ветеринарии. Однако в России до этого не было собственного производства, и, согласно оценке экспертов, более 250 тонн ежегодно для нужд пищевой и фарминдустрии завозилось из-за рубежа.

Сегодня в Ставрополе состоялся запуск первого в России производства пребиотика лактулозы и функциональных молочных ингредиентов — проект имеет стратегическое значение для страны Лактулоза широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, медицине и ветеринарии, как ключевой компонент для создания функциональных молочных ингредиентов. Однако до сегодняшнего дня в стране не было собственного производства этого компонента, из-за рубежа ежегодно завозилось более 250 тонн. В связи с чем, речь идёт о стратегическом импортозамещении, важность которого выходит далеко за пределы Ставрополья. Как заявили учёные края, появление отечественного продукта на «Молочном комбинате «Ставропольский» закроет внутренние потребности страны. Также с запуском проекта заложена основа и для новых научных разработок.

Юрий Чайка принял участие в запуске первого в России производства лактулозы В Ставрополе состоялось торжественное открытие первого в стране производства лактулозы — важного пребиотика, используемого в медицине, детском питании и ветеринарии Выпускать высокотехнологичную продукцию начал молочный комбинат «Ставропольский». Реализовать проект удалось благодаря сотрудничеству с Северо-Кавказским федеральным университетом при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ. Лактулоза является пребиотиком, который широко применяется в различных областях пищевой и фармацевтической промышленности. Однако до сегодняшнего дня в стране не было собственного производства этого компонента и, по оценке экспертов, более 250 тонн ежегодно завозилось из-за рубежа. Участие в церемонии приняли полномочный представитель Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе Юрий Чайка, Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, ректор СКФУ Дмитрий Беспалов и генеральный директор предприятия Сергей Анисимов. «Это яркий пример консолидации научного и промышленного потенциала, приводящей к созданию прорывных технологий и инновационных решений. А главное – укреплению продовольственного суверенитета России. Такую ключевую задачу ставит перед нами Президент Владимир Владимирович Путин. И в том числе для этого своим Указом Глава государства объявил 2022 - 2031 годы Десятилетием науки и технологий», – отметил Юрий Чайка. В ходе посещения предприятия Юрий Чайка ознакомился и с научно-исследовательской зоной – лабораториями и пилотным участком центра биотехнологического инжиниринга федерального университета, а также пообщался с учеными вуза, занимающимися исследованиями в области инновационных технологий молочной переработки. Директор центра биотехнологического инжиниринга СКФУ Георгий Анисимов рассказал о создании гуманизированных продуктов питания и пищевых ингредиентов. Старший научный сотрудник центра Виталий Кравцов презентовал проект разработки технологий сухих молочных ингредиентов, а старший научный сотрудник центра Марина Золотарева представила проект создания технологий молочных продуктов для функционального питания. Источник фото: Пресс-служба СКФУ Подпишись — это Кавказ Сегодня!

ОТКРЫЛОСЬ ПЕРВОЕ В РОССИИ ПРОИЗВОДСТВО ЛАКТУЛОЗЫ Молочный комбинат «Ставропольский» запустили производство первого в стране пребиотика лактулозы — ценного пребиотика, ранее полностью импортируемого. Это ключевой компонент для создания функциональных молочных ингредиентов для медицины, детского питания и ветеринарии. Собственное производство позволит закрыть потребности страны и создать основу для новых научных разработок. Реализовать проект удалось благодаря сотрудничеству с Северо-Кавказским федеральным университетом при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ. Лактулоза – это углевод, обладающий выраженными пребиотическими свойствами, направленными на стимулирование развития полезной микрофлоры кишечника человека. Применение лактулозы способствует восстановлению «микробиома» человека после антибиотикотерапии, в том числе для профилактики вторичной бактериальной инфекции на фоне вирусных заболеваний, включая COVID-19. Научные сотрудники СКФУ представили перспективные разработки — от технологий сухих молочных ингредиентов до гуманизированных продуктов для функционального питания. Источник: Молочный комбинат «Ставропольский» #времявперёд!