Рост цен на шоколад из-за снижения производства какао в Гане и изменения пошлин в России

Золото против шоколада: почему сладкое становится роскошью Цены на шоколад стремительно растут — и дело не только в климате или логистике. В Гане, одном из крупнейших производителей какао, фермеры массово отказываются от выращивания бобов в пользу нелегальной золотодобычи «галамси» . Минус 20% урожая какао — столько потеряла Гана в 2024 году. Это вызвало рекордный рост цен: фьючерсы на какао на Нью-Йоркской бирже выросли в 2 раза за три года. На Гану и Кот-д’Ивуар приходится 64% мирового объёма какао. Даже незначительный спад в этих странах запускает цепную реакцию: глобальный дефицит → рост цен на сырьё → удорожание шоколада и всего, что его содержит. Производители вроде Hershey, Nestlé и Mars либо уменьшают порции, либо повышают цены — особенно на премиальные товары. Под ударом всё: от мороженого до тортов. Почему фермеры уходят в «золото»? За год цена на золото выросла на 37%. Заработать в «галамси» за несколько дней можно столько же, сколько за месяцы на какао. А аграрный труд требует усилий, времени и нестабилен по доходам. Гана — №6 в мире по добыче золота 2024 , 40% которого приходится на мелкие артели. Из них до 80% работают без лицензии. Контрабанда оценивается в $2 млрд в год. Основные направления — Эмираты и Индия. В итоге: Снижение доли Ганы на мировом рынке какао: с обычных 14–15% до 11% в 2024. Гана — второй крупнейший производитель какао в мире, после Кот-д Ивуара. Сокращение площадей под какао из-за захвата земель старателями. Гана экспортирует более 50% золота, что является важной частью её экономики. Угроза продовольственной и экономической стабильности страны.

Шоколад в России снова резко подорожает в ближайшее время. Власти вернули пошлины на какао-продукты. Для поддержки отрасли ставки были обнулены с 2016 года, но срок истек 30 апреля. Этого добивался крупнейший производитель сладостей — холдинг «Объединенные кондитеры», чтобы россияне стали покупать Алёнку и Бабаевский вместо сникерсов. Батончики вроде Mars и Bounty в магазинах уже стоят около 100 рублей, плитки и киндеры — в районе 200 рублей.

В России снова подорожает шоколад. С 1 мая возобновляются ранее действовавшие ставки пошлин 3—5%, так как правительственная подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию после нескольких заседаний в апреле так и не приняла решение по данному вопросу. Прежняя ставка восстановлена до принятия некого «альтернативного решения». До обнуления пошлина для какао-пасты составляла 3%, для какао-масла и какао-жира — 5%.

В России поднимется цена на шоколад. Правительство восстановило пошлины на какао-продукты, что вызовет повышение стоимости шоколада. Это поможет отечественным производителям, например, «Объединённым кондитерам», чтобы поощрить покупку российских брендов, таких как «Алёнка» и «Бабаевский». Батончики типа Mars и Bounty сейчас продаются примерно за 100 рублей, а плитки и киндеры — около 200 рублей.

Спроси что угодно — умный ИИ уже готов ответить

Шоколад в России постоянно дорожает вслед за какао — бобами и сырьем из них. Теперь цены могут вырасти еще больше из-за пошлин на какао-продукты, выяснил Shopper s. Для поддержки отрасли ставки были обнулены с 2016 г., но срок истек 30 апреля. С 1 мая ставки на ввоз основных ингредиентов в производстве шоколада — какао-масла и тертого какао вновь составят 5% и3% соответственно. Но, как узнал Shopper s, в мае продление нулевых пошлин опять будет обсуждаться в правительстве. С инициативой не возобновлять нулевые ставки выступил крупнейший в отрасли холдинг «Объединенные кондитеры». Компания считает, что их лоббировали транснациональные производители — Nestle, Mondelez, Mars. При этом они будто бы не сдерживали цены, а лишь обогащались. Всего несколько производителей в России самостоятельно перерабатывает какао-бобы, а большинство импортирует готовые какао-продукты. С ввозными пошлинами компаниям придется повышать цены на шоколад. Несмотря на собственные мощности для переработки цены собираются поднять и сами «Объединенные кондитеры». В 2024 г. у них упала выручка, а их самые известные бренды — «Аленка» и «Бабаевский» проиграли часть рынка конкурентам. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

Шоколад в России резко подорожает, — СМИ. Власти вернули пошлины на какао-продукты, из-за чего батончики вроде Mars и Bounty уже стоят около 100 рублей, а плитки и Kinder — около 200 рублей.

Алтайский край делает жизнь слаще в Белоруссии, Казахстане, Монголии и Таджикистане Алтайские кондитеры покоряют зарубежные рынки: в 2024 году предприятия региона экспортировали более 1 тысячи тонн сладостей в Белоруссию, Казахстан, Монголию и Таджикистан. Среди востребованных продуктов — халва,печенье и ирис, которые стали «визитной карточкой» алтайской кондитерской индустрии. В прошлом году объем выпуска кондитерских изделий в Алтайском крае составил 23,6 тысячи тонн. Лидерами стали изделия длительного хранения: печенье, имбирные пряники, крекеры, галеты, кексы и вафли.

Шоколад в России снова резко подорожает в ближайшее время. Власти вернули пошлины на какао-продукты. Для поддержки отрасли ставки были обнулены с 2016 года, но срок истек 30 апреля. Этого добивался крупнейший производитель сладостей — холдинг «Объединенные кондитеры», чтобы россияне стали покупать Алёнку и Бабаевский вместо сникерсов. Батончики вроде Mars и Bounty в магазинах уже стоят около 100 рублей, плитки и киндеры — в районе 200 рублей.