16 апреля, 08:30
Цены на свинину в России выросли на 3-43% в начале 2025 года


Кухня ритейла
Средние оптовые цены на свинину с начала 2025 года выросли в годовом выражении до 43% в зависимости от вида продукции, пишут «Ведомости». Основные причины: повышение себестоимости производства, увеличение зарплат сотрудников из-за дефицита кадров и конкуренции на рынке, высокая ключевая ставка, рост расходов на логистику. Сильнее всего подорожала свиная грудинка — на 43% до 280 руб. за килограмм. Стоимость полутуши второй категории выросла на 13% до 202 руб. за 1 килограмм, лопатка подорожала на 3% до 260 руб. за килограмм.
Экономика3 дня назад

Никита Кричевский
Средние оптовые цены производителей свинины с 30 декабря по 13 апреля с.г. выросли в годовом выражении на 3-43% в зависимости от вида продукции. Причина одинаковая для всех производителей: рост себестоимости. Сильнее всего подорожала свиная грудинка – на 43%. Стоимость полутуши продольный разрез туши второй категории выросла на 13%, лопатка подорожала на 3%. Скажите, провластные адепты махрового либерал-монетаризма: рост ставочки ЦБ 25 апреля поможет снизить цены на свинину или нет? Ну там, цены на зерно и комбикорма снизятся, или зарплаты свиноводов уменьшатся? Вопрос риторический. Как хорошо, что от вас в российской экономике ничего не зависит.
Экономика3 дня назад


Парламентская газета
Цены на свинину в преддверии начала сезона шашлыков выросли на 0,3% за неделю с 8 по 14 апреля, сообщили в Росстате. С начала года этот вид мяса подорожал на 1,8%. Говядина за неделю подорожала на 0,4%, сосиски — на 0,2%. Подписаться на «Парламентскую газету»
Экономика2 дня назад



ВЕДОМОСТИ
Мясопереработчики фиксируют повышение отпускных цен на свинину Средние оптовые цены производителей свинины с первой по 15-ю неделю этого года 30 декабря – 13 апреля выросли в годовом выражении на 3–43% в зависимости от вида продукции. Это следует из статистики Национального союза мясопереработчиков. Сильнее всего подорожала свиная грудинка – на 43% до 280 рублей за 1 кг. Стоимость полутуши продольный разрез туши второй категории выросла на 13% до 202 руб./кг, лопатка подорожала на 3% до 260 руб./кг. Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров считает подорожание продукции мясопереработки сейчас маловероятным. Но в дальнейшем эксперт не исключает изменения цен: «Может отразиться сезонность – на майских праздниках спрос на продукты мясопереработки, как правило, растет». Он также напоминает про сложную обстановку в одном из ключевых регионов выращивания свиней – приграничной Белгородской области. Подпишитесь на «Ведомости»
Экономика3 дня назад

Время госзакупок
Средние оптовые цены производителей свинины с первой по 15-ю неделю этого года выросли в годовом выражении на 3–43% в зависимости от вида продукции – статистика Национального союза мясопереработчиков.
Экономика3 дня назад

Осетинский пирог
Свинина и яйца подешевели в РФ в 2025 году на 9%, говорится в исследовании "Контур.Маркета", имеющемся в распоряжении ТАСС. Отмечается, что цена свинины по состоянию на начало апреля составила 406 рублей за килограмм, яиц — 222 рубля за 10 штук.
Экономика2 дня назад

Эхо Севера
Свинина и яйца подешевели в РФ в 2025 году на 9% — исследование «Контур.Маркета». Отмечается, что цена свинины по состоянию на начало апреля составила 406 рублей за килограмм, яиц — 222 рубля за 10 штук. Это называется «подешевели».
Экономика2 дня назад

4BS | Экономика, бизнес и финансы
Свинина резко подорожала за последние три месяца — с 30 декабря по 13 апреля оптовые цены на нее выросли до 43%. Эксперты ожидают стремительного удорожания этого вида мяса и в рознице уже в мае.
Экономика2 дня назад

URA.RU
Эксперт Ковалев раскрыл, когда и почему дорожает мясо Потребительские цены на любое мясо в ближайшие дни вырастут из-за окончания Великого православного поста и старта сезона пикников. Об этом в интервью URA.RU рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. По его словам, таким образом стоимость мяса вернется к среднегодовым показателям, потому что с января по март они падали на 5% из-за низкого спроса. Подробнее на ura.ru
Экономика1 день назад


URA.RU
Мясо подорожает в ближайшие дни. Пик ожидается к майским праздникам, рассказал в интервью нам гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Причина — окончание Великого поста и старт сезона пикников. Цены пойдут вверх в местах розничных продаж из-за наценок торговых сетей. Однако экстремального подорожания не будет. Стоимость мяса вернется к среднегодовым показателям, так как в начале 2025-го она снижалась. В январе из-за эффекта прошедших каникул, а в феврале и марте — из-за православного поста. В целом в течение года цены на свинину будут расти медленнее инфляции, которая ожидается на уровне 7%.
Экономика1 день назад

Похожие новости



+5



+2



+3



+11



+1



+7

Рост сельскохозяйственного производства в Износковском районе и Иркутской области
Экономика
1 день назад




Цены на растительное и сливочное масло значительно выросли в России
Экономика
9 часов назад




Экспорт животноводческой продукции из Петербурга и Ленобласти утроился в 2025 году
Наука
14 часов назад




Цены на пасхальные куличи и творожные изделия выросли на Кубани в 2025 году
Экономика
13 часов назад




Рост поголовья птицы и свиней в Калининградской и Воронежской областях
Наука
1 день назад




В Петербурге стартовал сезон торговли корюшкой с увеличением точек продаж
Наука
1 день назад


