Определены лучшие повара Южного округа Росгвардии и полуфиналисты гастрономического конкурса «Лавры»

Лучшие повара Южного округа Росгвардии определились на конкурсе поварского мастерства в Ростовской области ‍ В течение трех дней пять команд, состоящих из поваров и пекарей новочеркасского, калачевского и керченского соединений округа, команды персиановского учебного центра и одной сборной группы из нескольких воинских частей, решали практические задачи, сдавали зачеты по теории, демонстрировали навыки готовки различных блюд из продуктов, утвержденных нормами питания согласно ежедневному рациону в стационарных и в полевых условиях. Конкурсанты выполняли нормативы по развертыванию полевой кухни, готовили комплексные обеды из нескольких блюд. Места распределились следующим образом: 1 место - команда центра подготовки личного состава пос. Персиановский 2 место - военнослужащие из керченской бригады, 3 место - участники из персиановской бригады. «Блюда готовятся самые разнообразные, в зависимости от фантазии повара: первые, вторые блюда, выпечка, компоты. Из лучших поваров и пекарей будет сформирована команда, которая представит Южный округ Росгвардии на всероссийском этапе конкурса поварского мастерства», – отметил председатель комиссии жюри майор Артем Зубарев. #Росгвардия #ЮжныйОкруг #Ростов rosgvard_yo

‍ Повара из Сочи и Геленджика вышли в полуфинал гастрономического конкурса «Лавры». Чемпионат пройдёт с 23 по 26 апреля в Геленджике, где будут определены лучшие повара страны. Краснодарский край на конкурсе представят Даниил Баев и Владимир Филимонов из Сочи, а также Макар Золотов и Ален Лукиных из Геленджика. С ними в борьбу за звание лучшего вступят повара из 14 городов. Кубанские Новости

Северная кухня Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов сообщил о проведении регионального конкурса на звание лучшего повара. Участниками могут стать повара предприятий общественного питания и предприниматели со всей области. Состязания будут состоящими из двух этапов: теоретического и практического, в ходе которого участники приготовят три блюда из предложенного набора продуктов. Оцениваться будут вкус, внешний вид, техника, рациональность и даже инновационность. Призовой фонд составит 150 тыс. руб. за первое место, 100 тыс. руб. за второе и 50 тыс. руб. за третье. Кроме того, в августе Вологодская область примет федеральный конкурс лучших поваров страны, где будут участвовать и представители региона. Губернатор подчеркнул, что это будут очень интересные состязания, и они будут масштабно освещаться в СМИ и социальных сетях, так как вкусная еда всегда в почете.

15 человек поборются за звание лучшего повара в Вологодской области 15 поваров из Вологды и Череповца поборются за звание лучшего в конкурсе профмастерства. Испытания стартуют 22 апреля. Победитель получит до 150 тыс. рублей и представит регион на федеральном этапе, который впервые пройдет в Вологодской области в августе. Соревнование включает два этапа: тестирование и решение кейсов из профессиональной деятельности; приготовление трех блюд из заданных продуктов. «Ресторанная культура — это часть имиджа региона, один из двигателей развития туризма. Сфера уверенно развивается, но ее потенциал далеко не исчерпан. С ростом туризма появляется спрос и на новые локации в районах. Это и придорожный сервис, и гастрономические точки вблизи туристических маршрутов. Наша задача – помочь бизнесу направить свои усилия и средства на открытие объектов общественного питания, создание новых точек притяжения жителей и гостей региона», – добавил Георгий Филимонов. Также регион поддерживает бизнес, переоборудующий алкомаркеты в кафе и рестораны. Предприниматели могут получить льготный микрозайм до 5 млн рублей под 3% на модернизацию. Прием заявок стартует 21 апреля. Правительство Вологодской области

Чат, который думает за тебя

Повара из Сочи и Геленджика вышли в полуфинал первого Национального гастрономического конкурса «Лавры» Победителей среди молодых шеф-поваров определят в Геленджике по итогам испытаний, которые пройдут с 23 по 26 апреля. – Участие молодых специалистов индустрии гостеприимства в конкурсах профессионального мастерства важно для нас как для курортного региона. Ведь впечатления от путешествия складываются, в том числе, из эмоций от вкусной местной кухни и локальных продуктов. Гастрономический туризм – направление перспективное, по сути благодаря ему обычная еда превращается в мощный маркетинговый инструмент. В полуфинал прошли представители наших популярных курортов – Сочи и Геленджика. Уверен, что успешное участие поваров в конкурсе повысит престиж, а значит и привлекательность для туристов, учреждений, в которых они работают, – сказал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий.

В регионе пройдет II областной конкурс «Лучший повар». С 22 по 24 апреля на базе Вологодского колледжа сервиса будут выявлять лучшего из лучших. Участниками могут стать повара предприятий общественного питания и предприниматели Вологодчины. Заявки принимаются до 15 апреля. «Отмечу, что победители областного этапа будут представлять Вологодчину на Всероссийском конкурсе профмастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший повар». Впервые федеральный этап примет именно наша область — проведём его в августе», — сказал Георгий Филимонов. Правительство Вологодской области

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов сообщил о проведении регионального конкурса на звание лучшего повара. Участниками могут стать повара предприятий общественного питания и предприниматели со всей области. Состязания будут состоящими из двух этапов: теоретического и практического, в ходе которого участники приготовят три блюда из предложенного набора продуктов. Оцениваться будут вкус, внешний вид, техника, рациональность и даже инновационность. Призовой фонд составит 150 тыс. руб. за первое место, 100 тыс. руб. за второе и 50 тыс. руб. за третье. Кроме того, в августе Вологодская область примет федеральный конкурс лучших поваров страны, где будут участвовать и представители региона. Губернатор подчеркнул, что это будут очень интересные состязания, и они будут масштабно освещаться в СМИ и социальных сетях, так как вкусная еда всегда в почете.

‍ Повара из Сочи и Геленджика вышли в полуфинал гастрономического конкурса «Лавры». Чемпионат пройдёт с 23 по 26 апреля в Геленджике, где будут определены лучшие повара страны. Краснодарский край на конкурсе представят Даниил Баев и Владимир Филимонов из Сочи, а также Макар Золотов и Ален Лукиных из Геленджика. С ними в борьбу за звание лучшего вступят повара из 14 городов. :kubnews Поддержать канал голосом: голос! Гелен.ЧП Наш ВКонтакте Геленджик. ЖЕСТЬ 18+ Прислать новость