Крымские вина вошли в топ-5 оранжевых по версии 'Винного гида России'

Эксперты "Винного гида России" впервые провели масштабное исследование вин, которые чаще всего называют оранжевыми, в пятерке лидеров оказались произведенные в Крыму, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

Эксперты «Винного гида России» впервые провели масштабное исследование вин, которые чаще всего называют оранжевыми. Всего было исследовано 30 вин 22 торговых марок. 29 из них преодолели повышенную планку– 78 баллов по 100-балльной шкале. С точки зрения технологии виноделия оранж – это «недостающее звено» между белыми и красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идет на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин. В топ-5 исследования попали вина, произведенные на Крымском полуострове: Коктебель. Ркацители – 4,39 Усадьба Перовских. Ркацители – 4,35 Яйла. Ркацители – 4,31 Villa Krim. Фокс Бэй – 4,30 Бельбек. Бленд – 4,29 Наиболее распространен в производстве оранжей сорт Ркацители. Тройка лидеров – вина именно из него. На втором месте селекционный Цитронный Магарача. Виноделы экспериментируют с широким перечнем белых сортов Кокур, Сибирьковый, Мускатная группа. #исследование «Винный гид России»

Лучшие российские оранжевые вина «Винный гид России» впервые провел исследование оранжевых вин – одной из нишевых категорий на рынке. Эксперты оценили 30 образцов от 22 торговых марок. Почти все преодолели повышенную планку стандарта качества – 78 баллов из 100. Оранжевые вина – это белые, созданные по технологии красных: брожение идет на кожице и косточках, что придает напитку танины и насыщенный цвет. Чаще всего российские виноделы делают «оранжи» из Ркацители, но экспериментируют и с другими сортами: Цитронный Магарача, Кокур Белый, Сибирьковый и Мускаты. ↗ Кстати, эти сорта в нашей стране выращивают на площади больше 17 тысяч гектаров: ~ 11 тысяч гектаров занимает Ркацители ~ 4 тысячи гектаров – Мускаты ~ по тысяче гектаров – Цитронный Магарача и Кокур Белый ~ 100 гектаров – автохтонный Сибирьковый

Текущий курс криптовалюты и не только

Лучшие оранжевые вина России производятся в Крыму Эксперты «Винного гида России» впервые исследовали оранжевые вина. В целом, по данным Минсельхоза России, что в январе-феврале 2025 года объемы производства вина составили 7,7 млн дал, что на 14,1% выше аналогичного периода 2024 года в январе-феврале 2024 года – 6,8 млн дал . Все 5 лучших вин оказались произведенными в Крыму: • Завод марочных вин Коктебель. Оранж. Ркацители • Усадьба Перовских. Ркацители Оранж • Яйла. Ркацители Оранж • Villa Krim. Фокс Бэй. Российское вино с ЗГУ «Крым» • Бельбек. Оранж Бленд. Российское вино с ЗГУ «Крым» Крым Оперативный

Эксперты "Винного гида России" впервые провели масштабное исследование вин, которые чаще всего называют оранжевыми, в пятерке лидеров оказались произведенные в Крыму В пятерке лучших оказались все вина, произведенные на Крымском полуострове: марочное вино "Коктебель" Оранж. Ркацители, "Усадьба Перовских" Ркацители Оранж, "Яйла" Ркацители Оранж, "Villa Krim" Фокс Бэй и "Бельбек" Оранж Бленд.

Экономика России Роскачество составило рейтинг лучших российских оранжевых вин Роскачество представило рейтинг лучших оранжевых вин российского производства по итогам 2024 года. Исследование проводилось в рамках "Винного...

Экономика России Роскачество составило рейтинг лучших российских оранжевых вин Роскачество представило рейтинг лучших оранжевых вин российского производства по итогам 2024 года. Исследование проводилось в рамках "Винного...

Почти все оранжевые вина в России — качественные. Роскачество исследовало 30 образцов оранжевых вин, или оранжей, от 22 производителей. Лучшие оранжи 1. "Коктебель Оранж Ркацители" 2021 4.39 баллов Роскачества, 87,7 дегустационных баллов . 2. "Усадьба Перовских Ркацители Оранж" 2022 4.35 и 87 соответственно . 3. "Яйла Ркацители Оранж" 2020 4.31 и 86,3 . 4. Villa Krim "Фокс Бэй" 2021 4.30 и 86 . 5. "Бельбек Оранж Бленд" 2022 4.29 и 85,67 . Интересные результаты - Топ-3 вин произведены из винограда сорта Ркацители — самого популярного для оранжей. - Топ-5 напитков из категории изготовлены в Крыму. Правда, только 4 и 5 места — с ЗГУ "Крым". - Тройка лучших фермерских вин — "Жаков Неоранж" 2022, "Дача Сердюка Оранж" 2021 и Denisov "Цитрон Оранж" 2022. - Лучший напиток по соотношению цена/качество — Villa Krim "Фокс Бэй" 2021 435 руб. . - Все оранжи, кроме одного, преодолели планку повышенного стандарта Роскачества в 78 дегустационных баллов. По итогам исследования Роскачество предложило Росстандарту добавить в номенклатуру четвертый цвет вина в дополнение к красным, белым и розовым. Сейчас оранжевые вина официально считаются белыми. ™ FMCG Report