Спрос на мясные консервы в России вырос на 18,5% на фоне падения продаж рыбных

В России резко вырос спрос на мясные консервы, выяснил «Ъ». За год объем их натуральных продаж в рознице увеличился на 18,5%. Скачок спроса произошел на фоне падения продаж рыбных консервов. Согласно данным аналитической компании «Нильсен», за год они потеряли в рознице 4,8%. Потребители чаще покупают мясную продукцию благодаря расширению ассортимента: производители активно выводят на рынок премиальные позиции и готовые блюда. Как показывают данные ассоциации «Руспродсоюз», цены в сегменте продолжают расти: за 2024 год мясные консервы подорожали на 6,55%, до 642,6 руб. за килограмм; рыбные — на 11,12%, до 609,6 руб.; рыбные в томатном соусе — на 11,24%, до 390,9 руб.; консервированные и маринованные овощи — на 8,36%, до 267 руб.; томатные — на 8,62%, до 394,6 руб. #Ъузнал

Этот вид продуктов бросились массово закупать россияне За минувший год в России заметно выросли продажи мясных консервов: с марта 2024 по нынешний февраль прирост составил 18,5%. Об этом пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на исследования аналитиков. По итогам 2024-го в РФ выпустили более 913 млн банок консервов, что на 4,5% больше показателя годом ранее. Выросла и стоимость продукции: мясные консервы подорожали на 6,55%, рыбные — на 11,12%. Как утверждают эксперты, всплеск интереса к консервам объясняется тем, что россияне перестают ассоциировать еду в жестяных банках исключительно с дешёвой тушёнкой. По мнению аналитиов, потребители переходят на более премиальные мясные консервы: в ассортименте появляются продукты из индейки, баранины, утки, а также готовые блюда и паштеты. Фото: РИА Новости

Россияне скупают мясные консервы на фоне СВО Продажи мясных консервов в России с марта 2024 г. по февраль 2025 г. в натуральном выражении выросли на 18,5% год к году, в денежном — на 25%. С данными аналитической компании «Нильсен» ознакомился «Коммерсантъ». Годом ранее продажи мясных консервов в штуках снизились на 0,9%. Продажи консервированных грибов и овощей в рассоле за тот же период выросли на 11,3% в натуральном выражении, в собственном соку — на 2%, пишет shoppers.media.

Спрос на мясные консервы в России резко вырос. За год объем их натуральных продаж в рознице увеличился на 18,5% на фоне падения спроса на продукцию из рыбы. Потребители чаще покупают мясные консервы благодаря расширению ассортимента: производители активно выводят на рынок премиальные позиции и готовые блюда. Но темпы роста рынка могут замедлиться из-за начавшейся конкуренции с кулинарией.

Текущий курс криптовалюты и не только

Продажи мясных консервов в России с марта 2024 по февраль 2025 года выросли на 18,5% к предыдущим 12 месяцам, в денежном — на 25%, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на аналитическую компанию «Нильсен».

В России за год резко выросли продажи мясных консервов: натуральные продажи увеличились на 18,5% г/г, а денежные - на 25% г/г — Ъ Читать далее

В России резко вырос спрос на мясные консервы. За год объем их натуральных продаж в рознице увеличился на 18,5%. Скачок спроса произошел на фоне падения продаж рыбных консервов. Потребители чаще покупают мясную продукцию благодаря расширению ассортимента: производители активно выводят на рынок премиальные позиции и готовые блюда. Но цены в сегменте прододжают расти.

В России наблюдается рост продаж мясных консервов на 18,5% с марта 2024 по февраль 2025 года. Производство достигло 913,3 миллиона банок, а цены увеличились на 6,55%. Изменившиеся потребительские предпочтения способствуют популяризации премиальных консервов, таких как индейка и баранина.

ℹ В России с марта 2024 года по февраль 2025 года резко выросли продажи мясных консервов. Однако, чтобы получить максимум пользы и избежать разочарования, важно уметь правильно выбирать консервированное мясо. Основные аспекты, на которые стоит обратить внимание: Отдавайте предпочтение консервам, изготовленным по ГОСТу государственный стандарт . Это гарантирует соблюдение четких требований к сырью; Внимательно читайте название продукта и состав. "Говядина тушеная высший сорт" или "Свинина тушеная" должны содержать в составе только мясо, жир, лук, соль, перец и лавровый лист; Банка не должна быть деформированной вмятины, вздутия , ржавой или поврежденной. Вздутие - явный признак порчи продукта; Обратите внимание на швы банки. Они должны быть ровными, без повреждений и следов ржавчины; Проверяйте дату изготовления, чтобы приобрести максимально свежий продукт; При обнаружении признаков порчи не употребляйте консервы: Это может быть опасно для здоровья. Кратко о главном на ОСН

Продажи мясных консервов выросли на 18,5%: россияне открывают новые вкусы С марта 2024 года по февраль 2025 года в России продажи мясных консервов выросли на 18,5% Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка