Сахалинские рыбоводы увеличивают выпуск мальков лососевых и экспорт рыбы

Рыбный бум: Приморье и Сахалин увеличили экспорт в 2,7 раза За неделю из Приморья и Сахалина было экспортировано 430 партий рыбы и морепродуктов общим весом 27 480 тонн, что в 2,7 раза больше, чем на прошлой неделе Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка

Еда по расписанию - сейчас главное для мальков лосося, которых сахалинские рыбоводы начали поднимать на плав. Это необходимо, чтобы рыба набрала нужный вес к моменту выпуска в реку. Только на одном островном заводе сейчас вылупились 28 миллионов особей кеты. Для них создали оптимальные условия роста - приглушенный свет, температуру воды +7 градусов и корм с необходимыми минералами, аминокислотами, иммуностимуляторами. Малыши уже набрали вес от 330 до 400 миллиграммов. К июню они должны весить минимум 1 грамм, чтобы быть жизнеспособными и акклиматизироваться в естественной среде обитания. Всего на Сахалине и Курилах действуют около 80 рыбоводных заводов. В этом году они планируют выпустить больше одного миллиарда трехсот миллионов мальков лососевых.

Дагестан за первый месяц 2025 года в три раза увеличил переработку рыбы Рыбоводческие предприятия Дагестана в январе 2025 года переработали около 337 тонн рыбы, сообщила председатель комитета по рыбному хозяйству республики Хадижат Шамхалова. По ее словам, в январе 2024 года было переработано 102 тонны рыбы. Таким образом, в текущем году данный показатель увеличился в 3,3 раза. Переработка рыбы в республике стремительно развивается. В прибрежных районах Дагестана открываются мини-цеха по переработке рыбы, выловленной и выращенной исключительно в республике. Напомним, что в 2025 году в Дагестане планируется переработать порядка 6,5 тыс. тонн рыбы. Производство рыбы в текущем году планируется увеличить на 19,4%, до 8 тыс. тонн. Канал – Экономика Дагестана

Вопросы, касающиеся увеличения лимитов потребления рыбы жителями страны и Сахалинской области, обсудили на этой неделе представители профильных ведомств. Есть о чем рассказать? Пришлите новость

Сахалинская область обсудила меры по увеличению потребления рыбы На этой неделе Министерство сельского хозяйства РФ, провело совещание с представителями всех субъектов Российской Федерации в режиме видеоконференции. Ключевой темой встречи стали меры по увеличению потребления рыбной продукции населением для достижения целевых показателей. В Сахалинской области наблюдается рост потребления рыбной продукции. По предварительным расчетам уровень потребления рыбной продукции в 2024 году составляет 27,3 кг/чел/год. По данным Росстата в 2023 году фактический показатель потребления рыбной продукции в Сахалинской области составил 26,7 кг/чел/год, в 2022 году – 18 кг/чел/год. По инициативе Губернатора Валерия Лимаренко, достигнута договоренность с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым, согласно которой в 2025 году планируется увеличение количества мест для рыбалки с 55 до 77, а суточная нормы вылова горбуши вырастет с 3-х до 5-ти хвостов, в настоящее время проект приказа прошел процедуру оценки регулирующего воздействия . Благодаря активной позиции главы региона у жителей Сахалинской области есть возможность не только приобретать доступную свежую рыбу, но и добывать её самостоятельно, для личного потребления, что в том числе способствует исполнению Указа Президента России В.В. Путина об увеличении среднедушевого потребления рыбной продукции. ——— : Прислать нам новость:

Текущий курс криптовалюты и не только

Два региона Дальнего Востока фиксируют высокий рост экспорта рыбы и морепродуктов. В 2,7 раза за неделю выросли объемы улова, отправленного заказчикам из Приморского края и Сахалинской области: с 3 по 9 марта поставщики отгрузили 430 партий общей массой почти 27,5 тысячи тонны. Неделей раньше эти показатели составляли 408 партий и чуть больше 10 тысяч тонн. Большую часть грузов импортировал Китай. Также в число получателей вошли Республика Корея и некоторые страны Евросоюза, которые закупают дальневосточную рыбу через южнокорейских партнеров. Сахалинская область на фоне наращивания экспорта даров моря за рубеж уже готовится к очередному этапу промысла. В регионе уже утвердили параметры лова корюшки азиатской зубастой и гольца на предстоящий апрель-май, а также определили объемы допустимой добычи симы – уникального вида лососевых, на которого на Сахалине разрешен только любительский лов. Кроме того, на островах уже утвердили предварительные планы и сроки промышленного лова горбуши и кеты – лососевых, которые составляют основу поставок красной рыбы с Сахалина по России и за рубеж. Cass&Ra - подпишись и понимай

Сахалинская область наращивает экспорт рыбы и морепродуктов благодаря глубокой переработке Министерство по рыболовству Сахалинской области информирует о динамичном развитии рыбопромышленного комплекса региона, в рамках реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт». По данным Дальневосточного таможенного управления на 12 марта 2025 года, предприятия области экспортировали рыбной продукции 55,2 тыс. тонн на сумму 115,2 млн долларов США. Основу поставок составили минтай, треска, сельдь, крабы, моллюски и готовая продукция глубокой переработки. До 2025 года 80% экспорта приходилось на мороженую рыбу. Строительство новых заводов на островах Сахалин и Шикотан позволило перейти к выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью. Введенные в эксплуатацию предприятия специализируются на производстве филе минтая, фарша сурими, рыбной муки и жира, что значительно повысило среднюю стоимость тонны продукции: филе и сурими c 1800 до 2200 долларов США, рыбной муки c 1200 до 1500 долларов США и жира c 900 до 1400 долларов США. «Переориентация на безотходное производство и глубокую переработку - стратегический шаг для увеличения экспортной выручки. Это не только повышает экономическую эффективность, но и укрепляет позиции региона на международных рынках», отметил министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко. Приоритетным направлением развития отрасли является расширение присутствия в странах Азиатско-Тихоокеанского региона АТР и выход на новые рынки. Министерство подчеркивает: инвестиции в перерабатывающие мощности и диверсификация рынков сбыта станут драйверами устойчивого роста рыбной отрасли, обеспечивая как экономическую стабильность региона, так и продовольственную безопасность страны.

Выпуск рыбных филе, фарша и муки в РФ удвоился за семь лет Выпуск рыбных продуктов глубокой переработки в России вырос на 9,4% в 2024 году, удвоившись за семь лет, следует из данных Росстата, проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота АСРФ . «Производство основных рыбных продуктов глубокой переработки мороженых рыбных филе и фарша, рыбной муки в 2024 году превысило полмиллиона тонн 529,7 тыс. тонн , что на 9,4% выше показателя 2023 года. За последние семь лет выпуск таких продуктов увеличился в два раза с 265,4 тыс. тонн . Рост к 2023 году достигнут на фоне снижения общего производства рыбной продукции на 4,1% с 4,44 млн тонн до 4,25 млн тонн », - говорится в сообщении АСФР. Наибольший прирост отмечен в выпуске рыбного фарша. Он достигнут за счет фарша-сурими, производство которого начато в стране в 2021 году и активно растет ежегодно. Российские производители планируют к 2028 году увеличить выпуск сурими более, чем в 2 раза, до 163 тыс. тонн.

ПРОИЗВОДСТВО РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В РОССИИ ЗА СЕМЬ ЛЕТ УДВОИЛОСЬ Потребители все меньше покупают непотрошеную рыбу в чешуе, отдавая предпочтение разделанной продукции и полуфабрикатам. Производители отвечают на этот запрос: выпуск рыбных продуктов глубокой переработки филе, фарш и т. п. в России в прошлом году вырос на 9,4%, а за семь лет удвоился, подсчитали для «РГ» в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота АСРФ . Производство основных продуктов глубокой переработки мороженых рыбных филе и фарша, а также муки в 2024 году превысило 0,5 млн т, рассказали в АСРФ на основе данных Росстата.