Италия вводит запрет на использование насекомых в традиционной кухне

Италия запрещает использование насекомых в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС. Итальянское правительство против глобальной программы потребления насекомых. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Закон об использовании порошка из личинок в пищевой промышленности стал последствием "санкционной политики Запада против России", заявил Володин.

Италия запрещает использование насекомых в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС. Итальянское правительство против глобальной программы потребления насекомых. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Закон об использовании порошка из личинок в пищевой промышленности стал следствием "санкционной политики Запада против России", заявил Володин. вот это Бизнес

Двусмысленная и местами абсурдная ситуация сложилась в Италии касательно использования продуктов, произведенных из сверчков и насекомых. С одной стороны, страной движет благородное желание защитить свое богатое кулинарное наследие путем противостояния против реализации глобальной программы потребления насекомых на территории Европейского Союза, с другой - она вынуждена соблюдать директивы ЕС, с которыми она в корне не согласна. В начале 2023 года, когда Евросоюз, активно продвигающий использование альтернативных источников белка, одобрил продажу насекомых сверчков, саранчи и личинок жуков и червей для потребления человеком, Италия решила пойти против течения. Последуют ли примеру другие страны ЕС? Фото: iStock

Италия запрещает использование насекомых в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС. Итальянское правительство против глобальной программы потребления насекомых. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Закон об использовании порошка из личинок в пищевой промышленности стал следствием "санкционной политики Запада против России", заявил Володин. 8

Италия запрещает использование насекомых в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС. Итальянское правительство против глобальной программы потребления насекомых. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Закон об использовании порошка из личинок в пищевой промышленности стал следствием "санкционной политики Запада против России", заявил Володин.

Банкста Италия запрещает использование насекомых в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС. Итальянское правительство против глобальной программы потребления насекомых. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Закон об использовании порошка из личинок в пищевой промышленности стал последствием "санкционной политики Запада против России", заявил Володин.

И опять о стройности рядов в ЕС. Против товарищей по блоку выступила Италия. Итальянцы категорически не хотят жрать червей. С начала этой недели европейские производители могут использовать насекомых при производстве продуктов питания. Но в Италии решили, что хрущи в тесте – это даже хуже, чем пицца с ананасом. В итоге правительство Италии запретило использование жучков и паучков в пасте и пицце, несмотря на новые законы в ЕС и даже собирается штрафовать тех, кто будет так поступать. Штрафы в размере до 60 000 евро будут налагаться на любого, кто попытается добавить насекомых в итальянскую кухню. Точка. Ну что, браво! Вот только интересно, что скажут в Брюсселе? Заставят через силу? Оштрафуют? Оставят без сладкого? Пока всё выглядит как бунт, когда национальные интересы оказались превыше общих. Хотя стоит признать - понять итальянцев можно. Обсуждение Прислать новость

Италия запретила использовать насекомых в пицце и пасте Итальянское правительство выступило против глобальной программы потребления насекомых, одобренной Евросоюзом. Любого, кто попытается добавить насекомых в традиционную национальную кухню, ждут штрафы до 60 тысяч евро более 6 млн рублей . При этом решение не является полным запретом на продажу и потребление продуктов из насекомых в стране. Говорится именно о защите традиционной итальянской кухни от гастрономических экспериментов. «Итальянская кухня — это часть нашего культурного наследия, признанного во всем мире. Мы не можем допустить, чтобы многовековые рецепты, передающиеся из поколения в поколение, подверглись радикальным изменениям в угоду современным трендам», — отметил министр сельского хозяйства Италии Франческо Лоллобриджида. Напомним, что с 10 февраля в ЕС разрешили использовать порошок из личинок мучного хрущака при изготовлении ряда продуктов питания: речь идёт о сыре, джеме, хлебе и макаронных изделиях. Регламент будет действовать 5 лет с возможностью продления. Политики объяснили решение тем, что такая добавка является альтернативным источником белка. В пищу предлагается добавлять перелетную саранчу, домашнего сверчка и малого мучного червя. Авторы инициативы сравнивают вкус насекомых со вкусом арахиса. #италия #ес #общество #мир