Ресторан «Старик Хинкалыч» закрыт на 30 суток из-за нарушений санитарных норм

Внезапно: популярный ресторан «Старик Хинкалыч» закрыли на 30 суток после внеплановой проверки. Прокуратура нагрянула в «Парк Хаус», где собственно и нашла хаос в заведении. Нарушения были в конструкции помещения, в производственных помещениях отсутствовали умывальники и моющие средства, полуфабрикаты хранились без маркировки и прочее. Но самое главное, там нашли КИШЕЧНУЮ ПАЛОЧКУ. «Старик Хинкалыч» в ТЦ «Парк Хаус» закрыли на 30 суток. Подписаться

Кафе "Старик Хинкалыч" на Сулимова закрыли на месяц Роспотребнадзор прикрыл заведение после проверки, выявив кучу нарушений и кишечную палочку. В кафе игнорировали правила безопасности, не следили за чистотой и позволяли сырью лежать рядом с готовыми блюдами. Мойки для рук были без горячей воды, а полуфабрикаты хранили без маркировки. Помимо прочего, в еде нашли кишечную палочку – явный признак грязи. Кировский районный суд Екатеринбурга отправил кафе на принудительный перерыв. Теперь владелец ждёт суда, ему грозит серьёзный штраф. Фото: Яндекс. Карты

В кафе «Старик Хинкалыч» в «Парк Хаусе» нашли кишечную палочку. Из-за серьезных нарушений заведение закрыли на 30 дней Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и выяснил, что в кафе: Планировка помещений не позволяет разделить процесс готовки и поставки еды, а грязный и чистый инвентарь хранится рядом На кухне нет раковин для мытья рук, мыла и сушилок В холодильниках полуфабрикаты хранятся без маркировок На разделочных досках тоже нет маркировки На владельца заведения составили протокол за административное нарушение. Всего в Екатеринбурге работают шесть точек этой сети. Фото: «Яндекс. Карты» Новости из Екатеринбурга

Роспотребнадзор приостановил деятельность кафе «Старик Хинкалыч» в «Парк-Хаусе» на 30 суток. В ходе проверки, проведенной надзорным ведомством, были выявлены многочисленные нарушения. Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области, санитарные врачи выяснили, что внутренние цеха заведения не обеспечивают исключения встречных потоков сырой и готовой пищи, чистой и грязной посуды. На кухне нет умывальников для мытья рук, в холодильниках хранятся полуфабрикаты собственного приготовления без маркировки. В пробах пищевой продукции санитарные врачи обнаружили кишечную палочку.

В Екатеринбурге кафе «Старик Хинкалыч» в ТРЦ «Парк Хаус» закрыли на 30 суток по решению суда из-за многочисленных нарушений санитарных норм. По данным свердловского Роспотребнадзора, во время внеплановой проверки при лабораторных исследованиях в смывах и пробах пищевой продукции обнаружена кишечная палочка. Подписывайтесь на «Ъ-Урал»

Хватит искать: обнаружен лучший подарок 2025 года!

Популярный ресторан с дешёвыми грузинскими блюдами закрыли в Екатеринбурге из-за кишечной палочки Популярный ресторан «Старик Хинкалыч» закрыли на 30 суток после внеплановой проверки. Как сообщает Е1.RU, из-за нарушений был закрыт филиал в ТЦ «Парк Хаус». Сообщается, что нарушения были обнаружены в конструкции помещения, в цехах не было умывальников и моющих средств, полуфабрикаты хранились без маркировки. Увы, в заведении обнаружили и кишечную палочку. Кстати, надавно мастер маникюра из Екатеринбурга отравилась после ужина в ресторане грузинской кухне «Старик Хинкалыч», расположенном на Павла Шаманова, 5/4.

В Екатеринбурге временно приостановила свою работу популярная точка общественного питания — кафе «Старик Хинкалыч» на Сулимова, 50. Мера была принята на срок в 30 суток в результате внеплановой проверки, проведенной сотрудниками Роспотребнадзора. Одной из главных проблем заведения стало отсутствие разработанных и поддерживаемых процедур, соответствующих принципам системы HACCP анализ рисков и критические контрольные точки . Так, в ходе проверки выяснилось, что размер и планировка помещения не позволяют организовать технологические процессы так, чтобы исключить риск загрязнения продуктов. В кафе также нет умывальников для мытья рук и средств для мытья и сушки. Кроме того, в холодильниках были найдены замороженные полуфабрикаты без какой-либо маркировки, а в пробах пищи обнаружили кишечную палочку. «Уральский меридиан»

В "Старике Хинкалыче" нашли кишечную палочку, кафе в Екатеринбурге закрывают. Роспотребнадзор проверил точку на Сулимова, 50 и обнаружил нарушения: нет умывальников для персонала, замороженные полуфабрикаты хранят без маркировки. Осенью в одном из филиалов "Старика" уже травилась посетительница. Позже выяснилось, что в начинку клали сыр с плесенью не дор блю , а коробки с продуктами валялись на полу.

В кафе «Старик Хинкалыч» нашли кишечную палочку. Роспотребнадзор выявил в заведении антисанитарию и неправильное хранение продуктов. Там не следили за чистотой, не обеспечивали горячей водой для мытья рук, а сырьё хранили рядом с готовыми блюдами. Кировский районный суд приостановил работу заведения на месяц, владельцу грозит штраф. Подписаться Новости Екатеринбурга

В Екатеринбурге на месяц закрыли кафе «Старик Хинкалыч» из-за кишечной палочки Деятельность популярной хинкальной в ТРЦ «Парк Хаус» приостановили после проверки Роспотребнадзора. Санврачи выявили здесь нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Так, производственные помещения не были оборудованы умывальниками и средствами для мытья рук, а при проведении лабораторных исследований в смывах с объектов предприятия и пробах пищевой продукции обнаружена кишечная палочка. Нарушения частично были устранены, однако суд счёл необходимым приостановить деятельность кафе на 30 суток. Судебные приставы опечатали оборудование.