Aрмянский ресторан Tsaghkunk вошел в список мечты кулинаров The Guardian

The Guardian включила армянский Tsaghkunk Restaurant and Glkhatun в меню мечты Британское издание The Guardian на основании мнения 20 шеф-поваров и кулинарных обозревателей опубликовало список 20 европейских ресторанов, которые обязательны к посещению для каждого. В этом списке оказался и армянский Tsaghkunk Restaurant and Glkhatun. По словам писателя и критика Кэролайн Иден, чья последняя книга «Холодная кухня» выйдет в мае, Армения заслуживает особого внимания. «Церкви, музыка, музеи, искусство и треккинг пройдите по участку великолепной Закавказской тропы или найдите другие маршруты через приложение Hike Armenia — все это доступно. А также невероятная еда и вино», — пишет она. Возглавляет список «поистине атмосферных мест, где можно поесть» Иден небольшое село Цахкунк и одноименный ресторан, в который она мечтает вернуться. «Название нелегко произснети, и до него не особенно легко добраться, но если вы интересуетесь местным колоритом, то это место в Армении обязательно к посещению. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самых вкусных армянских лепешек - лаваша. Посещение станет отличной поездкой - из Еревана можно добраться за час. Как только вы приедете, обязательно закажите пикантный пончик. Это именно то особое блюдо, которое Иден жаждет издалека. «Начиненные горными травами и мацуном имеется в виду чоратан - ред. , они хрустящие снаружи, мягкие и очень пикантные внутри», - говорится в публикации. • TikTok • Facebook • Instagram • YouTube • X/twitter

The Guardian включила армянский ресторан в меню мечты. Британская газета опубликовала 20 ресторанов Европы, которые должны оказаться в вашем меню, на основании мнения 20 шеф-поваров и кулинарных писателей. В их числе оказался армянский Tsaghkunk Restaurant and Glkhatun. ПОДПИШИСЬ

Армянский ресторан вошел в "Список мечты кулинаров и шеф-поваров" по версии The Gardian Эксперт по кулинарии и путешествиям Кэролайн Иден пишет, что «действительно атмосферное место, где можно поесть» - это ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun. "Если вы интересуетесь местным колоритом, то это просто необходимо. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самого вкусного армянского хлеба - лаваша", - говорит путешественница.

Армянский ресторан вошел в "Список мечты кулинаров и шеф-поваров" по версии The Gardian Эксперт по кулинарии и путешествиям Кэролайн Иден упоминает среди «действительно атмосферных мест, где можно поесть» ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun. "Если вы интересуетесь местным колоритом, то это просто необходимо. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самого вкусного армянского хлеба - лаваша", - указывает она. Подробнее - на сайте Новости-Армения по ссылке

Армянский ресторан вошел в "Список мечты кулинаров и шеф-поваров" по версии The Gardian Эксперт по кулинарии и путешествиям Кэролайн Иден упоминает среди «действительно атмосферных мест, где можно поесть» ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun. "Если вы интересуетесь местным колоритом, то это просто необходимо. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самого вкусного армянского хлеба - лаваша", - указывает она. Подробнее - на сайте Новости-Армения по ссылке

Британское издание The Guardian на основании мнения 20 шеф-поваров и кулинарных обозревателей опубликовало список 20 европейских ресторанов, которые обязательны к посещению для каждого. В этом списке оказался и армянский Tsaghkunk Restaurant and Glkhatun. По словам писателя и критика Кэролайн Иден, чья последняя книга «Холодная кухня» выйдет в мае, Армения заслуживает особого внимания. СИЯЮЩАЯ ЗВЕЗДА

Армянский ресторан вошел в "Список мечты кулинаров и шеф-поваров" по версии The Gardian Эксперт по кулинарии и путешествиям Кэролайн Иден пишет, что «действительно атмосферное место, где можно поесть» - это ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun. "Если вы интересуетесь местным колоритом, то это просто необходимо. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самого вкусного армянского хлеба - лаваша", - говорит путешественница.