Россияне тратят 1,4 тысячи рублей на новогодний стол с 1,2 кг еды

Россиянин в новогоднюю ночь в среднем съедает 1,2 килограмма еды и выпивает три бокала алкоголя. Это обойдется в 1,4 тыс рублей, рассказали РИА Новости в АКРА. На новогоднем столе в числе классических блюд и закусок у россиян традиционно будут бутерброды с красной икрой и рыбой, "Оливье" и "Сельдь под шубой", апельсины и шоколадные конфеты.

Подсчитана средняя стоимость новогоднего стола на одного человека Россиянин в новогоднюю ночь съедает около 1,2 килограмма еды и выпивает три бокала игристого вина, в среднем это стоит 1,4 тысячи рублей, сообщил РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов “АКРА” Антон Тренин. Он указал, что в расчет брался новогодний стол на одного человека, который включает разнообразные закуски, в том числе бутерброд с красной икрой и рыбой, порции салатов “Оливье” и “Сельдь под шубой”, горячего блюда из говядины с картофелем, а также апельсин и шоколадные конфеты. В качестве алкогольного сопровождения учтено игристое вино - три бокала по 125 миллилитров, коньяк 125 миллилитров и пол-литра фруктового сока. “В ноябре 2023 года в среднем по стране стоимость продуктов для приготовления новогоднего стола из перечисленных блюд составила 1 136 рублей в расчете на человека. В ноябре 2024 года аналогичный набор обошелся уже в 1 360 рублей, что на 19,7% дороже. В то же время стоимость корзины может варьироваться от региона к региону и довольно значительно отличаться в зависимости от магазина и качества продуктов”, - сказал Тренин. Эксперт уточнил, что почти все позиции, за исключением курицы и яиц, показали рост потребительских цен в 2024 году. Лидерами роста за год стали красная икра, сливочное масло, а также некоторые овощи, например, картофель. ru.freepik.com

Более 3 тысяч - именно столько калорий в среднем съедают россияне за новогоднюю ночь, подсчитала для РИА Новости нутрициолог, эксперт НТИ Татьяна Цигальницкая. В основе “перебора” калорий - майонезные салаты и алкоголь. Пережить застолье поможет здоровый сон накануне, а для легкого утра 1 января стоит начать новогодний ужин с блюд с высоким содержанием клетчатки и не налегать на жирное.

Названа стоимость новогоднего застолья Россиянин в новогоднюю ночь съедает около 1,2 кг еды и выпивает три бокала игристого вина, в среднем это стоит 1,4 тыс. рублей, подсчитали в АКРА. В расчет брался новогодний стол на одного человека, который включает разнообразные закуски, в том числе бутерброд с красной икрой и рыбой, порции салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой», горячего блюда из говядины с картофелем, а также апельсин и шоколадные конфеты. Общий вес еды — около 1,2 кг. В качестве алкогольного сопровождения учтено игристое вино — три бокала по 125 мл, коньяк 125 мл и пол-литра фруктового сока. «В ноябре 2023 года в среднем по стране стоимость продуктов для приготовления новогоднего стола из перечисленных блюд составила 1 136 рублей в расчете на человека. В ноябре 2024 года аналогичный набор обошелся уже в 1 360 рублей, что на 19,7% дороже. В то же время стоимость корзины может варьироваться от региона к региону и довольно значительно отличаться в зависимости от магазина и качества продуктов», — рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин. Он уточнил, что почти все позиции, за исключением курицы и яиц, показали увеличение потребительских цен в 2024 году. Лидерами роста за год стали красная икра, сливочное масло, а также некоторые овощи, например, картофель. Подписаться Прислать новость Помочь бустами

Хочешь удивить близких? Подари криптокарту! Жми за подробностями

Россиянин в новогоднюю ночь съедает около 1,2 килограмма еды и выпивает три бокала игристого вина, в среднем это стоит 1,4 тысячи рублей, рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин Он указал, что в расчет брался новогодний стол на одного человека, который включает разнообразные закуски, в том числе бутерброд с красной икрой и рыбой, порции салатов "Оливье" и "Сельдь под шубой", горячего блюда из говядины с картофелем, а также апельсин и шоколадные конфеты. В качестве алкогольного сопровождения учтено игристое вино - три бокала по 125 миллилитров, коньяк 125 миллилитров и пол-литра фруктового сока.

По заявлениям руководителя общественного движения "Трезвая Россия" Султана Хамзаева за новогодние праздники россияне выпивают примерно 1,3 миллиарда бутылок алкоголя. Бутылки, конечно, бывают разные, но в любом случае это минимум 650 миллионов литров. Или 650 000 кубов. Или 4,5 танкера "Гранд Анива", который вы могли видеть в СПГ Пригородное на фото . Даже если взять примерную среднюю стоимость бутылки алкоголя в 500 рублей, то получается за новогодние праздники в России на бухло тратится 650 миллиардов рублей. К слову, бюджет Сахалинской области на 2025 год составляет 181 миллиард рублей. Пропить три с половиной островных бюджета за 10 дней. Жесть. А сколько вы потратите на алкоголь в Новый год? Опрос ниже. SOSтров. Свой взгляд на то, что происходит на Сахалине и Курилах.

Врач Чудаков назвал калорийность блюд за новогодним столом Источник: ТАСС Средняя калорийность блюд и напитков, которые россияне потребляют в новогоднюю ночь, вдвое превышает суточную норму, что может стать ударом по организму. Важно искать "облегченные" рецепты привычных салатов и горячих блюд, сказал ТАСС соруководитель направления "Превентивная медицина" рынка Национальной технологической инициативы "Хелснет", кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков. "В среднем, взрослые россияне в новогоднюю ночь съедают и выпивают двойную суточную норму калорий. В течение дня многие не едят, чтобы вечером в них "больше вошло". Состав еды на столе - чем жирнее и слаще, тем вкуснее", - сказал Чудаков. Эксперт указал на то, что переедание в течение одной ночи относительно здоровым людям не повредит. Однако пациенты с камнями в желчном пузыре или панкреатитом "рискуют попасть в больницу" в первый день 2025 года. "Им надо быть аккуратнее с выбором пищи и дозами алкоголя", - пояснил он. Ведущий эксперт рынка НТИ "Хелснет" Андрей Мартюшев-Поклад в свою очередь указал на важность соблюдения меры в кулинарных экспериментах в новогодние праздники. Если человек в обычные дни не ест жирные мясо и рыбу и пьет мало воды, что сгущает желчь, то резкая смена меню может ударить по пищеварительной системе. "В этом случае жирные продукты стимулируют резкое сокращение желчного пузыря, в результате система может дать сбой. Такие застолья чреваты несварением, желчной коликой, панкреатитом и отравлением. Похожая ситуация нередко массово случается весной, когда люди выходят из длительного поста", - добавил врач. Эксперт также порекомендовал не поддаваться желанию попробовать все, что есть на новогоднем столе и воздержаться от продуктов глубокой переработки, в том числе фастфуда и полуфабрикатов.