Ожидается рост цен на сырные закуски и мясо в России в 2024 году

Россиян предупредили о резком подорожании двух популярных продуктов В России ожидается увеличение стоимости сырных закусок на 14% и мясных — на 8% по итогам 2024 года. Об этом заявил кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Подробнее на ura.ru

В России подорожают сырные и мясные закуски Средний чек россиян на сырные закуски по итогам 2024 года вырастет на 14% по сравнению с 2023 годом, мясные закуски подорожают на 8%. Такой прогноз «Газете.Ru» дал кандидат экономических наук Игорь Балынин. «Сырные закуски подорожают на 14% к 2023 году, мясные — на 8%. Сыр к Новому году можно закупать уже сейчас, так как у него длительный срок годности. Говоря о мясных закусках, их вполне целесообразно закупать после 27 декабря. Но перед самой покупкой нужно обязательно проверить срок годности, причем если приобретаете несколько упаковок, важно ознакомиться со сроком годности на каждой упаковке: продавцы в праздничные дни могут складывать вперемешку товары с длинным и истекающим сроком годности», — отметил экономист.

К финалу 2024 года ожидается увеличение цен на сырные закуски в России на 14%, а на мясные — на 8%. Специалисты рекомендуют заранее приобрести сыр, учитывая его длительный срок годности, а мясные закуски приобретать ближе к 27 декабря, уделяя особое внимание срокам хранения. Отдавайте предпочтение заводским упаковкам, это поможет избежать покупки товара, который могли переупаковать или который просрочен.

Цены на сыр теперь не улыбают На мировом рынке сыр, согласно данным Trading Economics, в годовом сопоставлении с 17 декабря 2023 года подорожал на 11,1%. В качестве индикативной берется цена американского сыра сорта «Чеддер» стоимость контракта на поставку партии сыра массой 20 тыс. фунтов . Как правило, стоимость сыра коррелирует с ценами на другие продукты питания. Но в данном случает есть особый тревожный звоночек. Как следует из публикуемой аналитики по отрасли, наблюдается уменьшение поголовья коров в основных странах-производителях молока, прежде всего в Европе. Сокращение предложения отзывается в ценах. А кроме того, росту цен на сыр способствует изобретательность сыроделов — расширение ассортимента сортов сыра в сторону, очевидно, относительно более дорогих . В Штатах же спрос на сыр вообще сместился в рестораны. Пожалуй, самым спокойным «сырным» регионом была Азия, где устойчивый спрос был обеспечен не менее устойчивым производством и экспортными поставками из Австралии. Читать подробнее Оформить подписку monocle.ru

В РФ резко подорожает сыр и мясные закуски Ожидается увеличение стоимости сырных закусок на 14% и мясных — на 8% по итогам 2024 года. Черное золото

В РФ резко подорожает сыр и мясные закуски Ожидается увеличение стоимости сырных закусок на 14% и мясных — на 8% по итогам 2024 года. Новости №1 в Ростове Прислать новость/фото

К концу 2024 года сырные закуски в России подорожают на 14%, а мясные — на 8%. Эксперты советуют закупать сыр уже сейчас из-за его долгого срока годности, а мясные закуски — ближе к 27 декабря, тщательно проверяя сроки хранения. Также лучше выбирать заводские упаковки, чтобы избежать покупки переупакованных или просроченных продуктов.

К концу 2024 года цены на сырные закуски в России вырастут на 14%, а на мясные — на 8%. Специалисты рекомендуют уже сейчас приобретать сыр в запас, учитывая его длительный срок годности. Мясные закуски лучше закупать ближе к 27 декабря, тщательно проверяя срок их хранения. Предпочтение стоит отдавать продукции в заводской упаковке, чтобы избежать приобретения переупакованных или просроченных товаров.

Бабкен Испирян назвал причины подорожания сыра В России стоимость полутвёрдых и твёрдых сыров, по данным аналитиков сервиса «Ценозавр», выросла за последний год на 16,5%, с начала осени – на 5,2%. По данным на начало ноября, кусок сыра массой 200 г в среднем обойдётся в 261,9 руб. В беседе с изданием член ПАРТИИ ДЕЛА, глава Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты Калужской области Бабкен Испирян отметил, что в мире потребление сыра – достаточно неравномерное. И если в Европе этот продукт исторически популярен, то в России его востребованность только нарастает. Причин, по мнению эксперта, несколько. Но основная – рост благосостояния населения. «Поэтому мы больше потребляем дорогих молочных продуктов, к которым относится и сыр. У нас появляется культура потребления этого товара. Кстати, к его популярности отчасти привели наложенные на страну санкции, когда с нашего рынка ушли многие производители. Тогда о сыре очень много говорилось в СМИ, как об очень полезном и элитном продукте. Нужно отметить, что российским производителям удалось очень быстро заместить европейскую продукцию, у нас появились сорта сыра, которые в России традиционно не выпускали – это моцарелла, сорта с белой плесенью и так далее», — отмечает фермер. Что касается роста цен на сыр, то Бабкен Испирян напоминает, что российский рубль достаточно быстро дешевеет и если сравнивать абсолютную стоимость сыра, то в России она ниже, чем в Европе. «Повторюсь, за последние два года спрос на молочные продукты вырос значительно, а вот производственные мощности у нас так быстро не увеличиваются. Импорт молока, за исключением Белоруссии, у нас прекращен, так что стоимость сырья и производства в России растут, но, опять же, сыр я не назову дорогим относительно остального мира», — заключил эксперт.