В Ижевске ресторан Rostic’s оштрафован за хранение просроченных полуфабрикатов

В ресторане «Ростикс» в Ижевске обнаружили просроченные куриные полуфабрикаты. Сотрудники Управления Россельхознадзора по УР выяснили, что в ресторане быстрого питания Rostic’s ООО «КФС Ижевск» полуфабрикаты из мяса птицы хранятся неправильно: коробки с мясом плотно придвинуты к стенкам холодильника, а в камерах нет термометров, которые фиксируют температуру хранения продуктов. Также обнаружилось, что 23 сентября 2024 года в ресторан было принято 18 кг просроченных маринованных крыльев цыплят-бройлеров. На полуфабрикатах было указано, что они выработаны 17.09.2024 года и годны до 22.09.2024. В ведомстве отметили, что на предприятии нарушили ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Должностное лицо ресторана привлекли к административной ответственности и наказали штрафом. -info

Клиентская служба Roctics Customer-Service отреагировала на публикацию о просроченных куриных полуфабрикатах в заведении. Наличие просрочки объяснили невнимательностью сотрудника и заявили, что крылышки перележали всего один день. Также в компании объяснили ситуацию с термометрами: «В нашей сети приняты высокие стандарты качества и пищевой безопасности: мы тщательно следим за соблюдением норм, стандартов и требований законодательства, регулярно проводим аудиты поставщиков и проверки в ресторанах. Из-за ошибки сотрудника информация о поступлении партии куриной продукции в ресторан была внесена в систему контроля позднее ее фактической приемки. Мы уже предприняли все меры, чтобы такие ошибки больше не повторялись. Все поставки куриной продукции в ресторан и ее реализация осуществлялись в рамках установленного производителем срока годности. Измерение температуры в холодильных камерах в ресторане происходит регулярно с помощью комбинированных измерителей, что соответствует законодательству. Вся подробная информация по этим случаям была предоставлена в надзорные органы», — объяснили в компании. -info

В Ростиксе гостей кормят просроченными куриными крылышками, выяснил SHOT. Нарушение выявили в филиале в Ижевске. Там еще в сентябре приняли 18 килограммов полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с уже истекшим сроком годности — и его пустили в оборот. Причем сырье еще и хранят с нарушениями: вплотную к холодильникам. ООО «КФС Ижевск» уже привлекли к ответственности, им грозит огромный штраф. Важно понимать: именно Ижевск — родина обновленного KFC. Местные бизнесмены и купили рестораны знаменитой сети. Они управляют Ростиксами и KFC по всей России.

Просроченными куриными крылышками кормят гостей в ресторане быстрого питания Rostic s. По данным SHOT ПРОВЕРКИ, нарушения санитарного законодательства выявили в одном из филиалов сети быстрого питания в Ижевске. В сентябре руководство заведения приняло от поставщика 18 килограммов полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с УЖЕ истекшим сроком годности и, вероятно, пустило их в оборот. Сырьё курочки хранится с нарушениями: продукция стоит вплотную к холодильникам, а внутри них — отсутствуют термометры для фиксации температуры. ООО «КФС Ижевск» привлечено к административной ответственности по статье 14.43 КоАП «Нарушение требований технических регламентов». Удмуртскому «Ростиксу» грозит штраф от ста до трёхсот тысяч рублей. Санитарные нарушения нашли на «родине» обновлённого «Ростикса» — в Удмуртии. В апреле 2023 года американская компания Yum! Brands, владевшая российскими ресторанами KFC, продала их ижевской организации «Смарт сервис лтд». Удмуртские бизнесмены являются стопроцентными учредителями ООО «Юнирест», которое управляет брендами ROSTIC S и KFC в России. Им принадлежит более 1150 ресторанов в 74 регионах, большая часть из них работает по франчайзингу. Подписывайтесь

Известную сеть фастфуда оштрафовали в Ижевске за использование просроченных полуфабрикатов и неправильное хранение продуктов. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. В ходе проверки было выявлено, что в ресторане быстрого питания Rostic’s ООО «КФС Ижевск» полуфабрикаты из мяса птицы хранились неправильно: коробки с мясом плотно придвинуты к стенкам холодильника, а в камерах нет термометров, которые фиксируют температуру хранения продуктов. Помимо этого, сотрудники обнаружили 18 кг просроченных маринованных куриных крыльев. В ведомстве отметили, что на предприятии нарушили ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Как в Волгу глядели

Просроченными куриными крылышками кормят гостей Rostic s. Санитарные нарушения выявили в одном из филиалов сети быстрого питания в Ижевске — на родине бывшего KFC. В сентябре руководство заведения приняло от поставщика 18 кг полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с уже истекшим сроком годности и, вероятно, пустило их в оборот. Специалисты также выявили, что продукция стоит вплотную к холодильникам, а внутри них — отсутствуют термометры для фиксации температуры. Производителю грозит штраф.

В Ростиксе гостей кормили просроченными куриными крылышками, выяснил SHOT. Филиал в Ижевске еще в сентябре закупил 18 кг просроченной курицы, неправильно хранил её и позже пустил в оборот. Заведению грозит штраф до 300 тысяч рублей.

В Ростикс нашли просроченную курицу. Ижевский филиал нарушал сроки и правила хранения той-самой фирменной курочки. Заведение уже привлекли к ответственности — теперь владельцам грозит штраф до 300 тысяч рублей. Теперь понятно, почему после крылышек так тянет в туалет.

Rostic s кормит гостей просроченными куриными крылышками — Shot. Серьёзные нарушения были выявлены в одном из филиалов сети быстрого питания в Ижевске. Руководство заведения приняло от поставщика 18 кг полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с истёкшим сроком годности. Теперь компании грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей.

Просроченными куриными крылышками кормят гостей Rostic’s. В Ижевске проверка выявила, что филиал сети принял 18 кг полуфабрикатов с истёкшим сроком годности и, вероятно, пустил их в оборот. Также продукция хранилась с нарушением норм — без контроля температуры. Нарушителю грозит штраф.