Россия укрепляет позиции на рынке экспорта кондитерских изделий и сладкого печенья в Китай

Объём экспорта шоколада и кондитерских изделий достиг 186 тысяч тонн С января по сентябрь 2024 года в России произведено около 3,1 млн. тонн кондитерских изделий, что на 5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, российский рынок сладостей продолжает стабильно расти и обладает значительным потенциалом для дальнейшего развития. Безрозницы Новости ритейла

Пряники из Воронежа теснят тульские Своим объемом на рынке В этом году производство сладостей выросло на пять процентов, с января по сентябрь было выпущено около 3,1 миллиона тонн. Примерно 50 процентов приходится на шоколад и сахаристые изделия, 43 процента - на печенье, пряники и вафли. Производство пряников за девять месяцев увеличилось на 10 процентов. Главные поставщики находятся в Воронежской области, которая занимает 15,3 процента "пряничной" ниши, и Тульской 13,9 процента .

Воронежская область стала одним из лидеров по объемам производства сладостей Центральная Россия остается ведущим регионом в производстве сладостей, выпустив 1,4 миллиона тонн кондитерских изделий за девять месяцев. Поволжье и Сибирь обеспечивают 19 и 9 процентов рынка соответственно. По данным на сентябрь 2024 года, Московская и Воронежская области, а также Москва являются лидерами по объемам производства. ↗ Прислать новость Подписаться

Воронежская область закрепляет за собой статус лидера сладкого производства в России Российская индустрия сладостей, по данным на 2024 год, демонстрирует впечатляющий рост, увеличив объемы производства на 5%. С января по сентябрь было выпущено около 3,1 миллиона тонн кондитерских изделий. А Воронежская область в очередной раз заявила о себе, как об одном из ведущих регионов России в сфере кондитерской промышленности. Наш регион является наиболее значимым игроком в производстве сладостей в России после Московской области, а третье место по объёмам производства занимает сама Москва. Также любопытным фактом является лидерство Воронежской области в производстве пряников. Наш чернозёмный регион занимает 15,3% рынка сладостей, и только за ним следует Тульская область с долей в 13,9%. Отдельно отметим, что в Ростовской области сосредоточено почти 82% производства халвы, а в Вологодской области — 39% кексов. Саратовская область, в свою очередь, обеспечивает почти четверть выпуска коврижек.

Заплати рублями за получение карты от Газпромбанк ❤️ Оформи бесплатную дебетовую карту от Газпромбанка через нас и мы переведем тебе вознаграждение

Россия поднялась на 2-е место в числе основных экспортеров сладкого печенья в Китай Согласно данным ГТУ КНР, за период январь-октябрь 2024 года Китай закупил около 3,4 тыс. тонн российского сладкого печенья. Тем самым Россия вошла в топ-2 основных поставщиков этого вида мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, обогнав Данию, Малайзию и Бельгию. Первое место уверенно занимает Индонезия — 14,2 тыс. тонн. В 2023 году за тот же период Китай закупил около 2,3 тыс. тонн сладкого печенья из России. Таким образом, импорт увеличился в 1,5 раза. #агроэкспорт #новостиАПК

Россияне стали чаще покупать пряники и белый шоколад Как отметили аналитики «Россельхозбанка», производство сладостей в стране в 2024 году выросло на 5 %, с января по сентябрь выпустили около 3,1 млн тонн кондитерки. Половина из них приходится на шоколад и сахаристые изделия, 43 % занимают вафли, пряники и печенье. Положительную динамику показал белый шоколад: его производство в период с января по сентябрь выросло более чем в полтора раза. Для сравнения: в 2023 году произвели 5,6 тыс. тонн, в 2024-м — 8,7 тыс. тонн. Как отмечают в исследовании, это заслуга Владимирской области — именно там произвели больше всего белого шоколада. Производство пряников за этот период увеличилось на 10%. Здесь главные производители — из Воронежской 15,3% от общего объема производства и Тульской областей 13,9% . Почти половину кондитерки произвели в Центральной России 1,4 млн тонн . В Поволжье делают 19 % от общего числа сладостей, в Сибири 9%. Среди регионов по объему производства выделяются Москва, а также Московская и Воронежская области. В Ростовской области делают 82 % халвы от общего числа сладости в стране, в Вологодской области «специализируются» на кексах 39% . А в Саратовской области больше чем в других производят коврижек.