Рекордно низкий вылов лососей в России приведет к росту цен на суши и роллы

Суши и роллы сильно подорожают в России из-за рекордно низкого вылова лососей. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, рыбаки выловили в этом году всего 235,4 тысячи тонн красной рыбы, что стало худшим результатом с 2005 года. Участники рынка посоветовали россиянам привыкать к высоким ценам.

Цены на суши и роллы ВЗЛЕТЯТ в космос — все из-за рекордно низкого вылова лососей в России. Рыбаки выловили в этом году всего 235,4 тысячи тонн красной рыбы, что стало худшим результатом с 2005 года. Участники рынка посоветовали россиянам привыкать к высоким ценам. Начинаем есть впрок.

В России сильно подорожают роллы с лососем Всё из-за того, что рыбаки выловили мало красной рыбы veraafanasyeva

Российские рыбаки в 2024 году, по предварительным данным, выловили 235,4 тысячи тонн лососей, что стало худшим результатом с 2005 года. Интерфакс Участникам рынка и потребителям придется привыкать к новым ценам Всероссийская ассоциация рыбопромышленников ВАРПЭ . В новый год икра появится не у всех... #инфляция

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm от Газпромбанка 🔥Нажми на меня

Роллы и суши станут ещё дороже Причина — в этом году самый плохой улов лососей с 2005 года. Удалось выловить 235,4 тысячи тонн — это в 2,5 раза меньше, чем в 2023 году. Участники рынка советуют привыкать к высоким ценам. Побалуйте себя, пока можете РУПОСТ подписаться

Российские рыбаки в 2024 году, по предварительным данным, выловили 235,4 тысячи тонн лососевых, что стало худшим результатом с 2005 года. Участникам рынка и потребителям придется привыкать к новым ценам, заявила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников. «Низкие уловы совпали со скачком издержек лососевых предприятий. Все добытчики лосося работают на кредитных деньгах, затраты на обслуживание займов увеличились более чем в два раза к прошлому году. В целом за пять лет себестоимость продукции по всей цепочке добавленной стоимости выросла более чем в 1,5 раза, в первую очередь за счет роста заработной платы и прочих расходов на сотрудников например, доставка к месту промысла , налогов и стоимости топлива, на котором работают не только суда, но и электрогенераторы для подключения оборудования береговых заводов. Это прямо влияет на стоимость продукции. Участникам рынка и потребителям понадобится время, чтобы привыкнуть к новым ценовым координатам в лососевом секторе», - говорится в сообщении ассоциации.