Школьный повар из Котовска победила на Всероссийском конкурсе «Лучшая столовая»

7-9 ноября в Саранске пройдет Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая». Участниками федерального этапа конкурса станут более 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов страны. Мордовию представляют победители регионального этапа: Центр образования «Тавла»-средняя школа №17 Саранска — в номинации «Лучшая столовая городской школы», Ромодановская средняя школа №2 — в номинации «Лучшая столовая сельской школы», повар Центра образования «Тавла» Анна Докучаева — в индивидуальном конкурсе поваров. Начнутся состязания в техникуме пищевой и перерабатывающей промышленности конкурсом поваров «Кулинарный поединок». А в Республиканском дворце культуры команды представят тематические столы «Школьное питание 3.0». В пятницу в Центре образования № 15 «Высота» пройдет Всероссийская научно-практическая конференция. А затем — блиц-турнир, квест-практикум и подведение итогов конкурса. В субботу, станут известны имена суперфиналистов. А суперфинал пройдет в Москве.

«Лучшим шеф-поваром Петербургской кухни» стала кулинар из Красноярска ‍ 5–6 ноября состоялся IV Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». В этом году Кубок снова прошел в открытом формате: за звание лучшего шеф-повара наравне с петербургскими кулинарами боролись профессионалы и юниоры из Ленинградской области, Москвы Сочи, Оренбурга, Перми, Красноярска и Хабаровска. По итогам кулинарного чемпионата в категории «Профессионалы» Золотой Кубок и диплом за I место получила Валерия Уразбахтина, представляющая ресторан «Истории» при Институте Гастрономии Красноярска, сообщает пресс-служба Комитета по внешним связям Санкт‑Петербурга.

‍ Школьный повар из Котовска одержала победу на всероссийском конкурсе Лучшим поваром школьной столовой России стала специалист из Котовска. Алевтина Шаповалова награждена дипломом I степени по итогам всероссийского конкурса. Федеральный этап конкурса "Лучшая школьная столовая — 2024" проходит с 6 по 10 ноября в городе Саранске Республики Мордовия. Школьные повара со всей страны приняли участие в «Кулинарном поединке». Участникам испытания предстояло выполнить задание на время. Специалисты приготовили кашу гречневую рассыпчатую, шницель из курицы, салат из моркови с яблоком и какао на молоке. Победителем конкурсного испытания стала Алевтина Шаповалова, повар школы № 3 с углубленным изучением отдельных предметов города Котовска. Татьяна Котельникова ИА "Онлайн Тамбов.ру"

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm от Газпромбанка 🔥Нажми на меня

В городе на Неве проходит IV Кубок губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни». Вчера соревновались юниоры, а сегодня настала очередь профессионалов. Помимо команд из Северной столицы в конкурсе принимают участие представители Ленобласти, Сочи, Оренбурга, Перми, Красноярска и Хабаровска.

«Кулинарный поединок» 47 поваров из разных регионов страны в Саранском техникуме пищевой и перерабатывающей промышленности дал старт финальному этапу Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Бороться за победу в течение трех дней будет более 110 команд. 7 ноября – первый состязательный день. Повара готовили второе блюдо, салат и компот. Проход в лабораторию, где колдовали гуру кулинарии — как на секретный объект: только для людей с пропусками, а это участники, эксперты и волонтеры. Кухонные баталии начались в семь утра. Сначала к приготовлению конкурсных блюд приступила первая смена участников. Затем — вторая. Иначе никак: одновременно в 5 лабораториях техникума все не разместятся. Для разных потоков конкурсантов — разные рецептуры. Всего же конкурс, местом проведения которого стал Саранск, проходит по четырем номинациям: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучшая школьная столовая города-миллионника», «Лучший повар школьной столовой».

В России выбирают лучшую школьную столовую Повара школы №164 Красногвардейского района борются за звание «Лучшей школьной столовой» в стране. Всероссийской конкурс проходит с 7 по 9 ноября в Саранске. В составе команды Петербурга также школа № 557 Невского района. В одном из этапов профессионалы сферы общественного питания Северной столицы разработали конкурсные варианты блюд для школьного завтрака: омлет с овощами запеченный с сыром, печеное яблоко и другие. Тематический стол накрыли на фоне Большеохтинского моста и «Алых парусов». Впереди участников конкурса ждут блиц-турнир с вопросами от родителей, квест-практикум и научно-практическая конференция. Напомним, ранее одним из победителей регионального этапа стала столовая школы №164 Красногвардейского района, которую обслуживает Комбинат социального питания «Охта».