Итоги мониторинга качества молочной продукции в Туве и Санкт-Петербурге за 2024 год

Россельхознадзором в ДНР выявлено 79 нарушений при обороте зерна и продуктов его переработки За 10 месяцев 2024 года по результатам проведенных контрольных мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по ДНР выявлено 79 нарушений хозяйствующими субъектами, задействованными в обороте зерна и продуктов его переработки. Среди основных выявленных нарушений: отсутствие регистрации в ФГИС «Зерно», не оформление товаросопроводительных документов на партии зерна и внесение неполной информации в систему, несоответствие задекларированной продукции, выявление амбарных вредителей в зерне и отсутствие декларации о соответствии продукции. Так, в октябре выявлены нарушения в протоколах исследований продукции ООО «Богдановка», ООО «Староигнатьевское» и ООО АФ «Войковское». В частности, не указаны даты отбора проб, отсутствует перечень используемого оборудования, с ошибками оформлены результаты исследований на содержание микотоксинов, токсичных элементов и остаточного количества пестицидов. Также 29 октября ООО «Византия» и 31 октября ООО «Кайрос» и КФХ «Поляна-Агро» не оформили товаросопроводительные документы на партии зерна и внесли неполную информацию в систему прослеживаемости зерна. Всем нарушителям выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Подписаться

Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу следит за тем, чтобы предприятия, занимающиеся производством, хранением и продажей молочной продукции, соблюдали все установленные законом требования. За девять месяцев 2024 года специалисты проверили более 6400 образцов молока и молочных продуктов на качество и безопасность. Результаты показали, что около 2% проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, а в 1,8% проб были обнаружены признаки фальсификации. Однако ни в одной из проверенных проб не нашли ГМО, превышения содержания антибиотиков или радиоактивных веществ. Во время проверок также выявили нарушения правил хранения и реализации молочной продукции. Некоторые производители не обеспечивали правильную маркировку своей продукции, а часть товаров не соответствовала техническим регламентам. Вся такая продукция была изъята из продажи. За выявленные нарушения по результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях. Управление продолжает контролировать качество и безопасность молочной продукции, продаваемой в Санкт-Петербурге. #СанитарныйНадзор #МолочнаяПродукция #ЗдоровоеПитаниеРФ #РоспотребнадзорПетербург

Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу проводит постоянный контроль предприятий, занимающихся производством и реализацией продукции из водных биоресурсов. За 9 месяцев 2024 года проведены следующие исследования: 381 проба на санитарно-химические показатели, 476 проб на физико-химические характеристики, 2228 проб на микробиологическое состояние, 550 проб проверили на паразиты. Отклонения от установленных стандартов были выявлены лишь в небольшом количестве случаев: 3% проб не соответствовали микробиологическим требованиям, Менее 1% проб имели отклонения по физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Важно отметить, что все пробы по паразитологическим показателям оказались в норме. Также не было обнаружено ГМО и радиоактивных веществ в исследуемой продукции. Однако в ходе проверок были зафиксированы нарушения требований законодательства, касающиеся условий хранения, сроков годности продукции, отсутствия необходимых маркировок и реализации некачественных товаров. Из оборота Управлением изъято более 11 тонн такой продукции. За выявленные нарушения по результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях. Контроль за качеством и безопасностью рыбной продукции продолжается. #СанитарныйНадзор #РыбнаяПродукция #ЗдоровоеПитаниеРФ #РоспотребнадзорПетербург

🔥 Акция для пользователей Tek.fm *Нажми тут

Россельхознадзор подвел итоги пищевого мониторинга в Туве за девять месяцев 2024 года Управление Россельхознадзора по Хакасии и Туве сообщило о результатах мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за девять месяцев 2024 года. В рамках проверки в Кемеровский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» направлено 23 пробы животноводческой продукции, включая 18 проб мяса, три пробы молока и две пробы мясной продукции. Проведено 115 исследований, в ходе которых выявлены несоответствия по качеству в четырёх образцах. В двух пробах молочной продукции обнаружены отклонения в жирно-кислотном составе и фальсификация жиров растительными. Также в двух образцах мяса найдены микробная трансглутаминаза и незаяванная ДНК курицы. Вся продукция с выявленными нарушениями была изъята из обращения производителями. Управление направило информационные письма владельцам и производителям о необходимости устранения нарушений и соблюдения норм. По информации Управления Россельхознадзора по Хакасии и Туве. Фото из открытых источников

В Красноярском крае признали недействительными 484 декларации о соответствии на зерно Специалисты Управления Россельхознадзора проверили 1642 декларации на зерно и выявили нарушения. Было прекращено, приостановлено или признано недействительным 484 документа, связанных с 586,1 тысячами тонн зерна. Основные причины отзыва деклараций — проведение испытаний на неполный перечень показателей, ошибки в оформлении документов и отсутствие аккредитации лабораторий. Так, за непроведение исследований на остаточное количество пестицидов и агрохимикатов прекращено действие 133 деклараций.

Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю в период с января по 31 октября 2024 года с помощью информационных систем ФГИС «Зерно» и ФГИС «Росаккредитация» проверили 1642 декларации о соответствии на зерно. В результате прекращено, приостановлено и признано недействительными 484 декларации 586,1 тыс. т зерна , что в 1,3 раза превышает показатель аналогичного периода 2023 года. Основные причины отзыва деклараций - проведение испытаний зерна на неполный перечень показателей, в том числе на остаточное количество действующего вещества примененных пестицидов, неверный выбор схемы декларирования и методики проведения исследований, ошибки в оформлении декларации о соответствии; поддельные протоколы испытаний; отсутствие аккредитации испытательной лаборатории. Декларация соответствия - это разрешительный документ подтверждающий, что зерно соответствует всем установленным нормам безопасности, хранения и транспортировки. Для транспортировки, реализации и свободного доступа на рынок, производителям зерновой продукции в обязательном порядке необходимо оформить декларацию на зерно. 586,1 тыс. т зерна с недействительными декларациями - много это или мало для нашего региона? Для сравнения - в этом году красноярские аграрии намолотили почти 2 млн 78 тыс. тонн зерна при средней урожайности 25,7 центнера с гектара. Т.е. определённые проблемы с оформлением документов испытывает более четверти урожая нашего региона. Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю напоминает - для проведения исследований зерна необходимо обращаться только в аккредитованную испытательную лабораторию или учреждение, включенное в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий центров Таможенного союза.