Вкусвилл запускает гастродарки в Санкт-Петербурге

"Вкусвилл" тестирует новый формат складов с сервисами для покупателей. Два таких гастродарка уже открыли в Санкт-Петербурге

«Вкусвилл» начал тестировать «гастродарки» — дарксторы, где есть горячая еда, кофейня и рыбная и мясная витрины. Для покупателей предсмотрен отдельный вход. Пока есть только две точки в Санкт-Петербурге vc.ru/retail/1581088

Сеть "Вкусвилл" тестирует новый формат торговых объектов - гастродарки, склады с сервисами для покупателей в офлайне, сообщили ТАСС в пресс-службе ретейлера. Два таких объекта уже открыты в Санкт-Петербурге.

В Петербурге стало на одну гастрономическую локацию больше — на Караванной улице открылся ресторан Dora . Меню состоит из двух частей: авторская южная кухня и грузинская кухня. В интерьере — природные тона, пано с грузинскими орнаментами и винные шкафы.

«Вкусвилл» открыл абырвалг гастродарк. Это почти даркстор, но туда могут зайти покупатели, чтобы взять кофе, горячую еду или купить мясо и рыбу. Первые две такие точки работают в Санкт-Петербурге. Для посетителей организован отдельный вход, к зоне сборки заказов у них доступа нет. Площади гастродарков же около 800—900 кв. м, из которых 250 занимают кафе и витрины. У ритейлера уже есть грейсторы — магазины, где есть зона для сборки заказов. Новый формат ритейлер решил протестировать, поскольку собственник помещений предлагал открыть в них именно магазины — поскольку у локаций хорошая проходимость, удачная планировка и красивый фасад. Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper s. Подписывайтесь!

На Даниловской набережной открылся трехэтажный ресторан «Боярский» — прежде всего, с грузинской и азербайджанской кухней; классической и в прочтении шефа Рамиля Мисбахова ex. Loro, Maison Dellos . Вместе с тем, в меню много блюд из Европы и Азии за плечами шефа, кстати, открытие Gaia Cafe в Тайланде . Терраса с видом на Москва-реку, банкетные залы. Тартар из мраморной говядины 1350 , пхали из зеленой фасоли 450 , букет из маринованных овощей 1150 , салат по-грузински с орехами 750 , запеченная цветная капуста с изюмом 750 , баклажан пармиджано 950 , том-ям 900 , цыпленок табака 980 , ассорти шашлыков 5500 , хачапури по-мегрельски 750 . Даниловская наб., 6А +7 495 777-65-77 boyarski.ru