Цены на красную икру в России увеличились на 25% за год

"Известия": цены на красную икру в России выросли на 25% за год. Основные факторы роста - небольшой объем производства в текущем году на фоне роста спроса, отметил глава Рыбного союза Александр Панин

Цена на красную икру в России к Новому году может вырасти на 35%. Стоимость красной икры в России уже выросла на 25% по сравнению с октябрем 2023 года, а к концу 2024 года может подскочить еще на 10%. Причину участники рынка видят в том, что прошедшая рыбная путина получилась провальной. Как сообщил «Известиям» председатель Рыбного союза Александр Панин, путина вышла неудачной из-за закономерности, которую вывели уже давно: в нечетные годы вылов высокий, а в четные — низкий. По его словам,при плане 320 тыс. тонн лососевых, объем составил выловили около 230 тыс. тонн. Для сравнения в прошлом году выловили больше 600 тыс. тонн. Напомним, неудачная лососевая путина стала причиной роста стоимости красной рыбы в ДФО. Оптовая цена за килограмм горбуши составляет сейчас 285 рублей, тогда как ровно год назад стоимость была 155 рублей.

Цены на красную икру в России выросли на 25% за год. Основные факторы роста — небольшой объем производства в текущем году на фоне роста спроса, отметил глава Рыбного союза Александр Панин.

В России наблюдается значительный рост цен на красную икру после завершения путины. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году. Об этом рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. «В этом году к завершению путины… мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил Панин «Известиям».

Красная икра подорожала в России на 25% в октябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023-го, несмотря на завершение путины по добыче лососевых рыб. Об этом сообщает газета "Известия" со ссылкой на главу Рыбного союза Александра Панина.

В России начала быстро дорожать красная икра… По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году, рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. Основной фактор роста, по словам эксперта, - небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса. Панин также отметил, что текущий год не оказался удачным для рыбной отрасли, так как плановый вылов лососевых не был достигнут. Кроме того, цена на красную рыбу, особенно на горбушу, также выросла из-за ограниченного объема вылова.

В России, несмотря на завершение путины, дорожает красная икра. Цены на нее к октябрю этого года по сравнению с тем же периодом прошлого уже выросли до 25% и еще на 10% могут подняться к Новому году, сообщают эксперты Рыбной ассоциации. Причина — рост спроса на фоне традиционно нерыбного года на Дальнем Востоке после удачной рыбной путины год назад. По данным Росстата, к 1 сентября в РФ был зафиксирован рекордный за последние два года рост цен на икру. Продавцы не исключают, что красная икра может догнать по стоимости черную.

В России наблюдается значительный рост цен на красную икру после завершения путины. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году. Об этом рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. «В этом году к завершению путины… мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил Панин «Известиям».

Цены на красную икру в России выросли на 25% По сравнению с прошлым годом, к октябрю 2024 цены выросли на 25%, а к Новому году могут подняться еще на 10%. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на председателя Рыбного союза Александра Панина. Основной причиной подорожания он назвал невысокий улов и повышенный спрос на фоне неудачного сезона. На данный момент в продаже все еще можно найти икру прошлого года по цене 5-6 тыс. рублей за килограмм, что сдерживает резкий рост цен. Однако икра нового сезона, например горбуши, уже продается дороже — от 7 тыс. рублей за килограмм.

В России начался рост цен на красную икру «Ценообразование на красную икру, да и на всю рыбную продукцию формируется на высококонкурентном рынке, исходя из базового закона — спроса и предложения. В этом году к завершению путины длится с июня по октябрь мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил «Известиям» председатель Рыбного союза Александр Панин. Причиной низкого объема добычи стала природная особенность — двухгодичная цикличность вылова: в нечетные годы он высокий, в четные — низкий.