КФХ «Муромское» представило деликатесы из говядины травяного откорма в Зеленоградске

В Волгоградской области оформили документы свиные котлеты из курицы В Волгоградской области обнаружили очередное несоответствие данных, внесённый производителями в программу «Меркурий». Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, сельскохозяйственный кооператив оформил производственные сертификаты на 25 кг полуфабрикатов – котлет мясных из свинины. Однако, судя по данным, они были изготовлены из куриного мяса, блоков из жилованной говядины и замороженного фарша. Подробнее на Волжский.ру:

На старинной ферме под Зеленоградском откроют магазин мясных деликатесов в ретровагоне. КФХ «Муромское» уже произвело первую партию продукции. Технологи изготовили несколько видов колбас, буженину, сыровяленое и копчёное мясо. Ферма располагается в посёлке Муромское Зеленоградского округа. В 2021 году глава КФХ Сергей Спехов получил грант от региональных властей на развитие мясного животноводства. На эти деньги закупили племенных галловейских коров, которые начали давать потомство в Калининградской области. Фото предоставил Сергей Спехов

В Калининградской области начали производить деликатесы из мяса коров галловейской породы. Колбасы и различные деликатесы выпустило КФХ «Муромское». «Мы первый раз произвели продукцию из говядины травяного откорма. Несколько видов колбас и деликатесы — сыровяленое и копчёное мясо, буженину. На день города Зеленоградска попробовали и всё реализовали. По отзывам получилось неплохо», — рассказал руководитель КФХ Сергей Спехов. КФХ «Муромское» располагается в одноимённом посёлке Зеленоградского округа. Спехов отметил, что не планирует сотрудничать с торговыми сетями. Продукцию будут реализовывать в фирменном магазине на территории КФХ. Фото: Сергей Спехов

Фермерское хозяйство в Зеленоградском районе Калининградской области начало производство деликатесных продуктов из мяса коров галловейской породы. Вообще КФХ "Муромское" в последние годы динамично развивается, плодотворно используя различные формы поддержки, созданные региональными властями на федеральные деньги.