Турция разрабатывает меры по борьбе с пищевым расточительством в отелях

«Всё включено» под угрозой — Турция начинает борьбу с безрассудной тратой еды в отелях. Власти страны создают план предотвращения пищевого расточительства в отелях и ресторанах. Растраты на шведских столах подробно изучат, а затем подготовят ограничивающие законы. Ежегодно в Турции выбрасывают более 18 миллионов тонн продуктов питания. Одобряем идею? /

В Турции хотят оптимизировать систему «все включено» в отелях. Из-за такой системы питания в стране ежегодно выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов. Минсельхоз Турции рассмотрит вопросы составления меню и сервировки и подготовит дорожную карту по решению вопроса.

All inclusive в Турции кажется ВСЁ. Власти намерены бороться с расточительством на «шведских столах» в отелях с системой «всё включено». Ежегодно в стране выбрасывается более 18 млн тонн продуктов питания.

Власти Турции намерены разработать «дорожную карту» для предотвращения расточительства на «шведских столах» в отелях с системой «все включено». Будут детально изучены растраты на открытых шведских столах, и, согласно подготовленному отчету, определится дорожная карта по борьбе с излишним расходом еды. Представители местного турбизнеса неоднократно призывали пересмотреть формат услуг «все включено». Председатель ассоциации отельеров и менеджеров Средиземноморья Каан Кавалоглу предложил перейти на систему, где туристы выбирают только нужные им опции, например, отдых «без алкоголя». Daily TRAVEL News

Турция собирается разработать "дорожную карту" для предотвращения расточительства в отелях с системой All Inclusive По оценкам, ежегодно в Турции выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов питания, пишет газета Milliyet. Министерство сельского и лесного хозяйства начало новое исследование по предотвращению пищевого расточительства в отелях. "Будут тщательно изучены растраты на открытых шведских столах, рассмотрены такие причины, как планирование меню, управление запасами, неправильные методы приготовления, неспособность регулировать количество и т.д.", - пишет газета.

«Все включено» под угрозой. Турция предпринимает усилия по сокращению пищевых отходов в гостиницах и ресторанах. Власти намерены исследовать расходы на шведские столы и подготовить законы для их регулирования. Ежегодно в стране выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов.

В Турции хотят оптимизировать систему “все включено” в отелях Власти планируют предотвращать расточительство на “шведских столах”, сообщает издание Milliyet. Из-за такой системы питания в стране ежегодно выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов. Минсельхоз Турции рассмотрит вопросы составления меню и сервировки и подготовит дорожную карту по решению вопроса. #туризм #Турция

Система «Всё включено» в Турции оказалась под угрозой. Власти страны создают план для сокращения пищевых отходов на «шведских столах» в отелях. Минсельхоз рассмотрит вопросы составления меню и сервировки. Ежегодно в Турции выбрасывают более 18 млн тонн продуктов питания, пишет Milliyet.

Турция может ограничить шведские столы в отелях, чтобы снизить пищевые отходы, которые ежегодно достигают 18 миллионов тонн.

Власти Турции приняли решение изменить излюбленный россиянами формат «все включено». Причина – большое количество пищевых отходов, которые остаются в отелях после обслуживания туристов. Для борьбы с таким расточительством Министерство сельского хозяйства республики создаст специальную дорожную карту, где будет расписана трансформация all inclusive. Например, в планах подавать туристам небольшие тарелки, скорректировать меню в ресторанах и отказаться от «арбузных драконов и лебедей» и прочих украшений из продуктов на шведских столах. Подробнее написали на ТурДоме.