Цены на молочную продукцию в России выросли на 42% с начала года

Привет! Варя в эфире ‍ Ребята из Ingate Performance провели небольшое исследование FMCG-рынка и проанализировали потребительские предпочтения среди молочной продукции йогуртов, плавленых и творожных сырков . Выяснилось, что большинство потребителей - ценители роскошной жизни, где есть место сыркам "Б.Ю. Александров", а именно: 56% опрошенных считают, что скидки и распродажи — более привлекательный стимул к покупке, чем просто низкая цена даже для аудитории с доходом выше среднего . Каждый пятый участник опроса ориентируется на низкую цену при выборе продукта. Единственный фактор, который может быть важнее скидок, — приверженность проверенной марке 71% опрошенных . Половина покупателей отмечает, что качество продукта для них играет решающую роль. Экологичность и натуральный состав важны для трети респондентов. Почти две трети потребителей участвуют в промоакциях: за скидки покупатели готовы оставлять отзывы до 33% или участвовать в чековых промо до 31% . При этом лишь 15–17% участников делают репосты акций, а 14–16% отмечают друзей в постах. Как отмечают аналитики, усиление значимости промоакций можно объяснить тем, что россияне, стремясь сэкономить, стали быстрее переключаться между магазинами, брендами и товарами. Это изменение в поведении потребителей, в частности, связано с появлением тысяч новых российских брендов, чья доля на рынке молочной продукции увеличилась более чем в два раза с 2022 года.

В России продолжают стремительно дорожать молочные продукты Россияне потребляют все больше дорогого молока — спрос на этот вид продукции растет вместе с ценами. Сливки, мороженое, йогурты распродаются быстрее, чем в прошлом году. Почему молочные продукты обгоняют инфляцию, как повлиял на отрасль рост доходов населения и что будет с ценами дальше, разбирался Forbes.

Цены на молочную продукцию в России взлетели на 42% с начала года, подсчитали аналитики. Из-за роста себестоимости производства молока сильнее всего подорожали плавленные сыры и сливочное масло, на 42 и 25% соответственно. Средняя стоимость молока уже достигла 97 рублей за литр, сметаны — 297 рублей за килограмм, а творога — 407 рублей, подсчитали аналитики. Остаться с нами в Telegram

Цены на молочные продукты в России резко выросли на 20-42%. Дело в росте себестоимости производства молока. Сильнее всего подорожали плавленые сыры и сливочное масло — на 42% и 25%.

Цены на молочные продукты в стране выросли на 20-40%. Всё из-за роста себестоимости производства молока. При этом россияне продолжают активно скупать молочку, несмотря на высокие цены. Больше всего в цене выстрелили плавленые сыры — они подорожали аж на 42%. В копеечку влетит и сливочное масло, цены на которое поднялись на 25%. Готовы покупать молочку даже с такими ценами?

Молочные продукты подорожали на 20-42%. В качестве причины эксперты называют рост себестоимости производства молока. Подписаться

Цены на молочку в России подскочили на 20-42%.

Цены на молочку поднялись на 25% - 42% — при этом потребление молочной продукции выросло на 6%, подсчитало «Союзмолоко», за I полугодие переработано около 13,2 млн т молока, это на 3% больше год к году. Согласно некоторым оценкам, продажи молочной продукции в первом полугодии выросли на 14,6% год к году в стоимостном выражении — больше прочего дорожали плавленые сыры — на 42%, сливочное масло на 25%; «себестоимость сливочного масла показывает наибольший рост в связи с тем, что данный продукт относится к молокоемким, и повышение цен производителей сырого молока оказывают наибольшее влияние», поясняют в отрасли. Молоко составляет 63% - 64% розничной стоимости сливочного масла, 47% сметаны, 44% — сыров, и повышение цен на сырое молоко порядка 17% стал одним из основных факторов цепочки роста цен.

Цены на молочку в России подскочили на 20-42%. Причина — в росте себестоимости производства молока. Сильнее всего подорожали плавленые сыры и сливочное масло — на 42% и 25% соответственно. Молоко в среднем уже стоит 97 рублей за литр, сметана — 295 рублей за кг, а творог — 407 рублей за кг.

‼ В первом полугодии 2024 года в России были зафиксированы значительные изменения цен на молочные продукты. Как сообщают СМИ, это произошло из-за роста себестоимости производства молока. Цены выросли на 25-42%. Несмотря на это, потребление молочной продукции увеличилось на 6%. Наиболее популярными продуктами стали сливки, мороженое и йогурты. За последний год цена на сырое молоко выросла на 17%, что привело к повышению стоимости сыров от 8% до 42% , творога 5% , сухого молока 6-8% , питьевого молока 7% и сливочного масла 25% .