Ростовская область увеличит производство австралийских раков до 20 тонн в год

Более 5 тонн австралийских раков в год будут производить в Волгодонске На данный момент в Волгодонске уже работает производство, где выращивают живых раков, делают варено-мороженых и раковый концентрат. Реализация нового инвестпроекта позволит производить дополнительно 5 тонн раков в год и выйти на показатель 20 тонн в год. Об этом сообщает наш корреспондент Анастасия Изюменко. В рамках Рыбопромышленного форума состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между правительством Ростовской области и компанией индивидуального предпринимателя Александра Никулова. Планируемый объем инвестиций составляет 100 млн рублей. «ДОН 24»

Австралийского рака в Волгодонске станут производить больше. Сегодня в рамках Рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге правительство Ростовской области и компания производитель лобстеров подписали соглашение о сотрудничестве. Инвестиционный проект предполагает увеличение производственных мощностей по выращиванию красно-клешневого рака до 20-ти тонн в год. Подписаться Прислать новость

По вкусу - как краб: в Ростовской области будут выращивать австралийских раков На Рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Ростовская область подписала соглашение о сотрудничестве с компанией «Ростов Лобстер». Стороны договорились о реализации инвестиционного проекта в Волгодонске, направленного на увеличение производственных мощностей по круглогодичному выращиванию красноклешневого австралийского рака до 20 тонн в год. Заместитель губернатора Ростовской области и министр сельского...

На Дону увеличат производство красноклешневого австралийского рака Производственные мощности по круглогодичному выращиванию красноклешневого австралийского рака увеличат в городе Волгодонске Ростовской области. «Стороны договорились о реализации инвестиционного проекта в городе Волгодонске по увеличению производственных мощностей по круглогодичному выращиванию красноклешневого австралийского рака — до 20 тонн в год», — сказано в сообщении. Уточняется, что производственные мощности планируется увеличить на треть. Это даст возможность ежегодно выращивать на 5 тонн раков больше, чем выращивается сейчас.

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm *Предложение ограничено

Промышленное производство лобстеров запустят в Ростовской области Компания «Ростов Лобстер» планирует увеличить производство лобстеров в регионе, сообщил «Интерфаксу» министр сельского хозяйства области Константин Рачаловский. «Ростов Лобстер» хочет увеличить на треть мощности по выращиванию пресноводных лобстеров в Волгодонске. Для реализации проекта нужно порядка 100 миллионов рублей инвестиций. Правительство Ростовской области и владелец «Ростов Лобстера» Александр Никулов уже подписали соглашение о реализации этой инициативы. Как пояснил глава регионального Минсельхоза Константин Рачаловский, на предприятии будут производить до 20 тонн продукции в год. Подписаться на "Новости Ростова" Прислать новость

«Ростов Лобстер» планирует на треть увеличить производство австралийского рака. В отличие от донского, в нём в два раза больше мяса, а по вкусу они похожи на крабов или омаров. В Волгодонске на треть — до 20 тонн в год увеличат производственные мощности по круглогодичному выращиванию красноклешневого австралийского рака. Соответствующее соглашение правительство Ростовской области подписало с компанией «Ростов Лобстер» индивидуального предпринимателя Александра Никулова на Рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. «Ростов Лобстер» работает на рынке уже пять лет. Компания занимается разведением и выращиванием австралийского красноклешневого рака в естественных и искусственных условиях. Потребителю предлагаются, как живые раки, так и варёно-мороженные в фирменном бульоне и раковый концентрат. «В этом году планируем выловить порядка 6-7 тонн рака. Как раз сейчас идёт вылов. У нас 13,5 гектаров прудов, а также ферма по выращиванию малька и мальковое производство», — рассказал Александр Никулов. От донского рака австралийский отличается тем, что в нём в два раза больше мяса. Кроме того, он значительно быстрее растёт. Зимой рождаются и выращиваются мальки, в мае их высаживают в пруды, а уже в сентябре раки достигают промысловых размеров. Донской рак проходит этот путь за 4-5 лет. Что касается вкуса, то по этой характеристике австралийские раки также достаточно сильно отличаются от речных. Считается, что их мясо больше напоминает мясо крабов или омаров. #новости #ростов #раки #омар #волгодонск #ростовскаяобласть #экономика