Рост популярности готовой еды и онлайн-покупок продуктов среди россиян

Почти половина россиян периодически покупает готовую еду Доля покупателей, которые хотя бы раз покупали готовую еду, в первом полугодии выросла на 3 п.п. и составила 48%, рассказали РИА Новости в исследовательском холдинге "Ромир". Лидером по популярности среди готовых блюд являются салаты – на них приходятся почти половина всех транзакций в сегменте. Хотя наибольший рост за год продемонстрировали суши и онигири +87% , готовые сэндвичи +87% и завтраки +71% . Средний чек при этом за год вырос на 7% и составил 168 рублей.

Исследование: половина россиян покупает продукты питания онлайн В первом полугодии 2024 года половина опрошенных аналитиками Яндекс Рекламы пользователей покупала продукты питания онлайн. Особо популярны заказы через мобильные приложения. В среднем пользователи делали покупки в 2-3 разных онлайн-магазинах. Многие выбирали доставку в течение часа. Растёт и доля продаж товаров под собственными торговыми марками СТМ . В первом полугодии 2024 года сразу 88% опрошенных покупали товары СТМ ритейлеров, что на 4 п.п. выше, чем за аналогичный период прошлого года. Основными критериями покупки СТМ опрошенные назвали уверенность в качестве, доверие составу, предыдущий опыт покупки выбранного бренда, доступность цены и знание торговой марки. Сегодня онлайн-продажи в сфере продуктов питания имеют большой потенциал для роста. По нашим данным, за пределами мегаполисов почти половина потребителей все еще не пользуются доставкой питания на регулярной основе. Одна из возможностей привлечения этой аудитории для ритейлеров — развитие товаров под СТМ и привлечение местных производителей к их реализации, — отметила индустриальный лид категории FoodRetail в Яндексе Виктория Лузгина.

Ничего себе мир изменился... Согласно опросу, уже половина россиян регулярно покупает продукты питания в интернете При этом в онлайне 66% респондентов приобретали товары у тех же брендов, что и в офлайне. Особую популярность имели покупки через мобильные приложения — с их помощью в онлайне совершали заказы уже 80% опрошенных. Самым большим спросом пользуются продукты с торговой маркой ритейлера — 88% людей предпочитают такие товары, из-за доверия брендам. Треть опрошенных сказали, что покупают такие товары регулярно. Сейчас продукты питания это самая популярная категория в онлайн магазинах — на эту категорию пришлось 15,8% продаж в маркетплейсах, или 558 млрд рублей.

Каждый второй россиянин делает покупки на маркетплейсах вечером, говорится в исследовании «Мегамаркета» и медиахолдинга Rambler&Co есть у РИА Новости . Еще 34% опрошенных предпочитают оформлять заказы днем. Утром покупки на маркетплейсах совершают лишь 8% россиян, а ночью - только 6%. При этом каждый пятый респондент признался, что импульсивные траты онлайн делает именно перед сном.

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm от Газпромбанка 🔥Нажми на меня

Возвращение частных марок на рынок оказалось неожиданным поворотом. По данным NielsenIQ, за январь — июнь 2024 года их доля на омниканальном рынке FMCG достигла 14,3%, обогнав известные бренды по темпам роста. Этот факт опровергает привычное представление о том. что «в условиях экономической нестабильности потребители выбирают проверенные бренды». Да, выбирают. Но при этом ищут и способы сэкономить. Перед маркетологами трудная задача совместить эти кажущиеся противоречивыми критерии. Решение – частным марки. Товары под СТМ сочетают относительно низкие цены и приемлемый уровень качества товаров, что, в сущности, определяет стиль жизни. Умение маркетологов «попадать в цвет», как выражаются полиграфисты, особенно ценно в изменчивых условиях инфляции. Подтверждением того, что у них получается, может служить тот факт, что в секторе продуктов питания частные марки выросли на 32,8% в денежном выражении. Еще один прием ведения бизнеса, нашедший отражение в данных NielsenIQ – омниканальный маркетинг. Доля онлайн-продаж СТМ продолжает расти и уже превышает 10% в продовольственном секторе. Это подчеркивает необходимость интеграции офлайн и онлайн-каналов, позволяющее проводить кросс-канальные акции и предлагать покупателям персонализированные предложения в самых неожиданных для них формах. Ритейлеры могут использовать такие данные для разработки стратегий, основанных на потребительском поведении. И, наконец, еще одна неожиданность — категории, где СТМ показывают наибольший рост. Помимо продуктов питания, значительный рост наблюдается в таких категориях, как детские подгузники и бумажные полотенца. Это говорит о том, что потребители видят ценность частных марок не только в категориях «скоропорта», но и товаров длительного хранения. #fmcg #nielseniq

«Яндекс Маркет» проанализировал предпочтения покупателей в выборе бренда. По результатам исследования выяснилось, что только 3% покупателей отдают предпочтение иностранной марке. При этом 88% потребителей выбирают отечественные бренды в конкретных категориях, а 9% — всегда. В случае выбора между двумя российскими брендами 66% респондентов предпочтут производителя из их родного региона. Поэтому 83% пользователей при покупках специально обращают внимание на разделы наподобие «Сделано в Иваново», «Сделано в Москве» и такие же отметки на карточках.