Гастрономический конкурс на Манежной площади: победители и авторские блюда

В Москве проходит гастрономический конкурс на Манежной площади В честь Дня города для москвичей и гостей столицы подготовили масштабную программу мероприятий, которые проходят на разных городских площадках. На Манежной площади организовали гастрономический конкурс. Повара из разных регионов страны показывают своё кулинарное мастерство и соревнуются в приготовлении блюд высокой и уличной кухни. При этом стоимость конкурсных блюд не превышает 300 рублей. Работы участников оценивают посетители и члены жюри - известные рестораторы. Авторы лучших блюд получат заслуженные призы, а церемония награждения состоится 8 сентября.

Объявлен победитель гастроконкурса форума-фестиваля «Москва 2030» на Манежной площади. Лучшим блюдом были признаны мини-чебуреки с крабом и креветками. Гости приобрели их более 13 тысяч раз. Второе место досталось царь-курнику, а бронзу получил сугудай из нельмы с печеным картофелем. В финале также оказались дальневосточные чебуреки и ломоть картофельного хлеба с олениной. Кроме того, фаворитами стали перепечи с фермерским сыром и зеленым луком, а также дальневосточный рыбацкий ломоть с салатом из краба. -канал «Город Москва»

Национальная кухня может стать будущим российского стритфуда: объявлен победитель гастроконкурса форума-фестиваля «Москва 2030» на Манежной площади Его определили по количеству проданных порций. Первое место досталось мини-чебурекам с крабом и креветками, которые купили более 13 тысяч раз. Второе место досталось царю курнику, а бронзу получил сугудай из нельмы с печёным картофелем. Повара представляли зрителям авторские блюда из российских продуктов, которые можно было приобрести за 300 рублей. Жюри возглавил ресторатор Дмитрий Левицкий.

Мини-чебуреки с крабом и креветками стали самым популярным блюдом на гастроконкурсе форума-фестиваля «Москва 2030» на Манежной площади. Гости приобрели их более 13 тыс. раз. Второе место досталось Царю Курнику, а бронзу получил сугудай из нельмы с печеным картофелем. «Москва»