Продажи оливкового масла в России снизились на 22,8% в I полугодии 2023 года

Не всё идет как по маслу: в России в I полугодии снизились продажи оливкового масла на 22,8% в натуральном выражении, но выросли в деньгах на 13,7%. Причины, Мировое производство из-за засухи сократилось на четверть и составило 2,6 млн т.; Ввоз оливкового масла в Россию за 2023 год сократился на 30% до 17 700 т.; Стоимость тонны оливкового масла за год выросла больше, чем на 50%. На полках магазинов цена за 1 л увеличилась за год на 25%. Несмотря на временное снижение спроса на оливковое масло, Ozon fresh наблюдает сезонные всплески, особенно летом, когда увеличивается потребление свежих овощей При этом в Wildberries отметили, что в текущем году возможна корректировка цен на «товар премиального класса» в меньшую сторону

Продажи оливкового масла в России рухнули почти на четверть. Тенденцию подтверждают и импортеры оливкового масла. Они связывают это с резким ростом закупочных цен, который произошел еще в 2023 году на фоне падения производства у ключевых европейских поставщиков — Испании и Италии. Вторая причина - девальвация рубля, масло существенно подорожало для потребителя и как следствие оливковое масло стали покупать меньше. По оценкам Масложирового союза, ввоз оливкового масла в Россию в прошлом году снизился на треть. А по итогам прошедших шести месяцев этого года упал еще на 10%.

Продажи оливкового масла в России упали почти на четверть Росстат: доля прибыльных организаций в АПК за июнь стала меньше В Северную Корею из России отправили 240 зааненских коз Сбер потребовал банкротства «Уктусского молочного завода» Второе по производству молока хозяйство Херсонщины «Таврия» станет участником СЭЗ

Оливковое масло выходит из употребления Продажи оливкового масла в России рухнули почти на четверть. По итогам первой половины года его доля в общем объеме продаж растительных масел снизилась до чуть более 1,5%, подсчитали эксперты компании NTech. При этом в деньгах доля, наоборот, увеличилась почти на 14%. Тенденцию подтверждают и импортеры оливкового масла. Они связывают это с резким ростом закупочных цен. Повышение произошло еще в прошлом году после падения производства у ключевых европейских поставщиков — Испании и Италии. На этом фоне цены на полках выросли на треть, свидетельствуют данные Росстата. Сейчас литр оливкового масла в среднем обходится в 1,6 тыс. руб. Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза: «Многие потребители оливкового масла уходят в более доступный сегмент — это подсолнечное масло. Сейчас на рынке растительных масел появились достаточно интересные предложения, что тоже оттягивает на себя определенный объем потребления. Так, у нас есть полноценный аналог оливкового масла. Основная ценность последнего заключается в витамине К, и в этом плане высокоолеиновое подсолнечное масло опережает оливковое. Безусловно, вкусовые и органолептические показатели немного другие, но с точки зрения жарки оно выигрывает перед рафинированным оливковым маслом, особенно если учитывать его сравнительно небольшую стоимость».

В российских магазинах оливковое масло уже в 12 раз дороже подсолнечного В России в первом полугодии снизились продажи оливкового масла на 22,8% в натуральном выражении, свидетельствуют данные исследовательской компании NTech. Его доля в продажах растительных масел сократилась с 2,1% до 1,6%. При этом в деньгах продажи оливкового масла выросли на 13,7%, пишет shoppers.media.