В Крыму и Кубани изъяты опасные продукты животного происхождения

Управлением Россельхознадзора продолжается использование искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «Меркурий» для выявления нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов эВСД в Ростовской области. Выявлено, что уполномоченным лицом на площадке хозсубъекта путем добавления записи в журнал через «инвентаризацию» введена в оборот молочная продукция молоко пастеризованное питьевое общим весом 1,3 тонны неизвестного происхождения. Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказ Минсельхоза России № 862 , данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением. На основании установленных фактов регистрация уполномоченного лица приостановлена. В адрес юрлица направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Открыть полный текст #Ветеринарный_надзор #ФГИС_Меркурий

Управлением Россельхознадзора в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность по обороту рыбной продукции на территории Астраханской области. Установлено, что уполномоченным лицом оформлены производственные сертификаты на вылов водных биологических ресурсов в количестве 751 т. Однако согласно предоставленными данными Росрыболовства на данном предприятии, по освоению квот на 31 июля было выловлено 454 т рыбы, что в свою очередь говорит о нарушении в прослеживаемости водных биологических ресурсов на площадке предприятия. По данному факту нарушения в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение. Кроме того, информация направлена в Росрыболовство и природоохранную прокурору для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции. Подробнее #Ветеринарный_надзор #ФГИС_Меркурий

Во Владимирской области в рыбной продукции нашли мышьяк В ходе проверки рыбоперерабатывающего предприятия во Владимирской области Управление Россельхознадзора выявило серьезные нарушения законодательства о безопасности пищевой продукции. Поводом для согласования проверки послужили неоднократные нарушения, а также установление наличие мышьяка в рыбной продукции. ↗ Прислать новость Подписаться

В Крыму из продажи изъяли больше 100 килограммов опасной рыбы ⁠ СИМФЕРОПОЛЬ, 15 авг - РИА Новости Крым. Роспотребнадзор проверил качество продуктов в Крыму и нашел опасную рыбную и хлебобулочную продукцию, сообщает пресс-служба межрегионального управления ведомства по Крыму и Севастополю. "За шесть месяцев было проверено 43 объекта, в обороте которых находилась продукция из водных биоресурсов. Нарушения выявлены на трех объектах. В ходе проверок исследовано 336 проб рыбной продукции, восемь проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям", - сказано на сайте регионального Роспотребнадзора. За реализацию без маркировки и документов, подтверждающих безопасность, из оборота изъято шесть партий рыбной продукции общим весом более 117 кг. Кроме того, специалисты ве... Подробнее>>>

Управлением Россельхознадзора в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные на площадке предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Астраханской области. Установлено, что на площадке предпринимателя 2 июля оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы эВСД на готовую мясную продукцию колбаса чесночная, щековина варено-копченая с авансовыми датами выработки — 7, 26 и 27 июля. Отметим, что авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве. По данному факту нарушения предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Подробнее #Ветеринарный_надзор #ФГИС_Меркурий

В магазинах Кубани обнаружены мясо и яйца, которые специалисты признали опасными. Так, во время проведения надзорных мероприятий в Геленджике, Краснодаре, Сочи, Кущевском и Павловском районах при осмотре торговых мест, витрин, холодильных камер установлено хранение продукции животного происхождения, которая не имеет информации о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения и без указания наименования и сведений о производителе. Такая продукция законодательством в области ветеринарии признана некачественной и опасной. - По факту выявленных нарушений объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, - сообщили в Южном межрегиональном управлении Россельхознадзора. Источник:

На Южном Урале не пустили в продажу мясо с микробами Предпринимателю выдали предостережение о недопустимости нарушений, три декларации качества признаны недействительными.

Управлением Россельхознадзора в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарного законодательства, допущенные на площадке предпринимателя Ростовская область . Установлено, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы эВСД на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, из 40 кг сырого коровьего молока изготовлено 50 кг творога, что фактически невозможно. Таким образом, нарушены требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, нарушена прослеживаемость продукции. По данному факту нарушения в отношении предпринимателя объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Открыть полный текст #ФГИС_Меркурий

На ярмарках в Симферополе у 17 продавцов нашли опасную продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзор Торговцы реализовывали мясную и молочную продукцию, птицу и рыбу без информации о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, без указания наименования и сведений о производителе.

Управлением Россельхознадзора в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения на площадке хозяйствующего субъекта Астраханская область . Выявлено, что уполномоченным лицом погашены электронные ветеринарные сопроводительные документы эВСД на говядину 70 кг через минуту с момента оформления на нее эВСД. Отметим, что расстояние между пунктом отправления и пунктом прибытия составляет 7 км, и расчетное время, за которое транспортное средство может преодолеть этот путь составляет 20 минут. Таким образом, уполномоченным лицом произведено преждевременное гашение эВСД до получения товара. Данный факт подтверждает перемещение продукции за нелогичный период времени и нарушает ее прослеживаемость. С целью предупреждения дальнейших подобных нарушений ведомством в адрес хозсубъекта объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Кроме того, уполномоченному лицу направлено предупреждение. Открыть полный текст #ФГИС_Меркурий