Случаи сальмонеллеза в Казани и Азове: Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе и уличной еде

В Азове госпитализировали 7 человек после тяжёлого отравления фастфудом Острую кишечную инфекцию выявили в Азове сразу у семерых жителей. Сотрудники Роспотребнадзора установили, что причиной кишечной инфекции стала уличная еда. Об этом сообщает телекомпания «Пульс». О вспышке заболеваемости кишечными инфекциями журналисту рассказала начальник территориального отдела управления Роспотребнадзора Ирина Гарькавая. По её словам, тяжёлое отравление получили шесть жителей Азова и один житель района. Всех госпитализировали в инфекционные отделения. У большинства заболевших выявили сальмонеллёз. Бактерии сальмонеллы могли находиться в испорченных продуктах, из которых готовили фастфуд. В результате обследования предприятия, где госпитализированные покупали еду, специалисты выявили многочисленные грубые нарушения содержания продуктов. Собранные материалы уже переданы в суд. Подписаться на "Новости Ростова" Прислать новость

В Казани закрыли кафе из-за кишечной инфекции Шесть случаев кишечной инфекции зарегистрировано у посетителей казанского кафе "Азу", из-за многочисленных нарушений кафе закрыто, сообщает управление Роспотребнадзора по Татарстану.

6 человек заболели сальмонеллезом, поев в халяльном кафе в центре Казани Из-за случаев кишечной инфекции, зафиксированными у посетителей кафе «Азу» на улице Петербургская, 14, Управление Роспотребнадзора по РТ провело эпидемиологическое расследование, в ходе которого были выявлены серьезные нарушения: обработка продуктов проводилась на одних и тех же столах; нарушены условия хранения продуктов; неудовлетворительное санитарное состояние помещений; отсутствие медицинского осмотра у сотрудников. Кроме того, из кафе изъяли 121 кг продукции без маркировки и сопроводительных документов. Кафе опечатано. Вахитовский районный суд Казани принял решение о запрете деятельности кафе сроком на 30 суток.

Продукцию сняли с реализации. По результатам лабораторных исследований в 11 пробах пищевой продукции и 7 смывах с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в одной пробе готовой продукции — сальмонелла. Кроме того, у четырех сотрудников кафе были обнаружены сальмонеллы. Сотрудники отстранены от работы, на индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности. По материалам управления Роспотребнадзора по региону Вахитовским районным судом Казани принято решение о запрете деятельности кафе на 30 суток.

Массовое отравление в казанском кафе После обеда в кафе "Азу" в центре города шестерым посетителям понадобилась помощь медиков — у них выявили кишечную инфекцию. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили в заведении грубые нарушения, а в пробах продуктов и смывах бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллу. Последнюю нашли и у четырех сотрудников кафе. На владельца завели административку, а само заведение закрыли на 30 суток. Подписаться на «Вечерку»

В Казани закрыли кафе «Азу» на Петербургской: в нем нашли кишечную палочку и сальмонеллу. В ходе расследования, Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В 11 пробах пищевой продукции и семи смывах с объектов внешней среды нашли кишечную палочку и сальмонеллу. Сообщается о шести случаях кишечной инфекции у посетителей кафе «Азу». Кроме того, у четырех сотрудников кафе и заболевших посетителей нашли сальмонеллу. На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в «Азу», составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. По решению Вахитовского суда работа кафе приостановлена на 30 суток. Tatarstan News

Казанское кафе «Азу» на Петербургской закрыли после отравления шести гостей «В процессе расследования были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе: обработка сырья и готовой продукции проводилась на одних и тех же столах, нарушены условия хранения готовых пищевых продуктов и сырья, неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений –остатки пищи на полу и оборудовании, наличие мух, отсутствие медицинского осмотра у сотрудников», – отметили в Роспотребнадзоре. По результатам лабораторных исследований в 11 пробах пищевой продукции и семи смывах с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в одной пробе готовой продукции азу обнаружена сальмонелла. Подпишитесь:

Шесть человек слегли с кишечной инфекцией после того, как поели в халяльном кафе "Азу" на улице Петербургской, 14. Работу заведения общепита приостановили на 30 дней: в ходе проверки Роспотребнадзор обнаружил, что 121 кг продуктов без маркировки и документах, кишечную палочку на поверхностях и сальмонеллу в азу и у нескольких сотрудников "Азу".

В Казани закрыли кафе из-за шести случаев кишечной инфекции Проверяющие обнаружили в "Азу" 121 кг продуктов без маркировки и сопроводительных документов

Шесть случаев кишечной инфекции зарегистрировано у посетителей кафе «Азу» в Казани. Из-за выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований заведение закрыто, сообщает управление Роспотребнадзора по Татарстану.