Первый урожай картофеля для производства фастфуда собран в Калининградской области

Первый урожай отечественного селекционного картофеля собрали "Мираторг" и "Вкусно - и точка". В рамках проекта они отбирают сорта для своего совместного предприятия, которое будет выпускать картофель фри, картофель по-деревенски, оладьи хашбраун и хлопья. Преемник McDonald s показал РИА Новости, как выглядят лаборатория, теплица и сам выращенный картофель.

"Вкусно — и точка" и "Мираторг" завершили первый этап проекта по селекции картофеля "Вкусно — и точка" и "Мираторг" успешно завершили первый этап совместного проекта по селекции картофеля для производства картошки фри, сообщает РИА Новости Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка

«Практически в каждом втором чеке есть либо картофель фри, либо картофель по-деревенски. Это один из самых популярных продуктов» — в Калининградской области собрали первый урожай мини-клубней для производства картофеля фри. Новые сорта обеспечат сырьем предприятия быстрого обслуживания. РБК Отрасли

На предприятии "Мираторга" в Калиниграде собрали первый в России урожай мини-клубней картофеля. В рамках программы Минсельхоза "Развитие селекции и семеноводства картофеля годы" компания провела научные исследования, что привело к созданию нового сорта картофеля. Первые 800 кг урожая будут использованы для размножения текущего сорта, а в дальнейшем планируется применить его на совместном предприятии "Мираторга" и "Вкусно - и точка" для производства картофеля фри, картофеля по-деревенски, оладий и картофельных чипсов. Последние новости и анализ финансовых рынков от экспертов —

"Мираторг" планирует выращивать новый отечественный сорт картофеля, которые будет использовать "Вкусно — и точка" для своих фри и хашбраунов На калининградском предприятии собрали первый урожай мини-клубней селекционного картофеля весом 800 килограммов. Новый сорт должны зарегистрировать в Госреестре РФ, а с 2025 года начнут использовать в блюдах "Вкусно - и точки" –картофеле фри и по-деревенски, хашбрауне и картофельных хлопьях.

Северная Осетия обеспечит фермеров России качественными семенами картофеля Новый селекционно-семеноводсческий центр открыли в североосетинском селении Гизель. Здесь будут культивировать посадочный материал элитных сортов картофеля. Умная лаборатория будет работать по принципу in vitro растения – это один из зарекомендованных видов микроразмножения саженцев. Также в пробирках появятся микро-клубни картофеля. Комплекс оснащен оборудованием по последним технологическим эталонам, используются только передовые лабораторные практики. В настоящем «перинатальном центре» для растений есть оздоровительная, диагностическая и само собой – производственная площадка. Кроме этого, для элитного картофеля построено специализированное хранилище. Предприятие уже готово выходить на полную мощность и культивировать до 40 тысяч клубней ежегодно. Таким объемом они закроют почти четверть общей потребности фермеров России в семенном материале.

В Калининградской области собрали первый урожай мини-клубней для производства картофеля фри. Продукт загрузит мощности завода в Орловской области, который строит совместно компания «Мираторг» и «Вкусно и точка». Предприятия уделяют особое внимание качеству своей продукции.

«От лаборатории до полей»: как в Калининградской области выращивают элитный семенной картофель. Производство находится на территории промышленного кластера «Мираторга» в посёлке Невское. Сейчас специалисты собрали первый урожай — 800 килограммов мини-клубней. В 2025 году их высадят на полях в Поваровке и Славском округе. Эксперты объясняют, что в Калининградской области хорошие условия для выращивания здорового картофеля. «Здесь играет важную роль географическая специфика. На побережье бриз сдувает всех переносчиков заболеваний — цикадки, тля и другие. Благодаря этому у наших мини-клубней будет меньше вероятность заражения вирусами», — объясняет заведующий лабораторией «Мираторга» Олег Новиков. В будущем семенной материал также будут поставлять в другие регионы. Новые сорта планируют использовать в том числе в производстве картофеля фри для ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». Подробнее — в нашем материале по ссылке.

Очередное подтверждение тому, что главное условие процветания страны – это процветающий бизнес. ... "Мираторг" получил первые семена картофеля в рамках работы по селекции новых сортов: на предприятии в Калининграде собрали первый урожай – 800 килограмм мини-клубней. Суммарно в новый селекционно-семеноводческий проект инвестируют порядка 1 млрд рублей, а семена затем транспортируют в другие регионы РФ для получения более поздних репродукций. ... На самом деле это часть совместного проекта "Мираторга" и "Вкусно - и точки". Проект обеспечит не только внутренние нужды – холдинга и предприятий ВиТ для производства картошки фри и хашбраунов , но и позволит уйти от зависимости в поставках зарубежного посадочного материала. ... "Разработка" новых сортов происходит в рамках выполнения программы Минсельхоза "Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ 2017-2030". Для ее реализации привлекли массу ученых – в том числе из государственных институтов. Получается, что государство вложилось и поддержало "Вкусно - и точку" с "Мираторгом", чтобы те, в свою очередь, поддержали государство и экономику своими мощностями. А глобальный итог - выросла продовольственная безопасность страны. Грамотно.