9 января, 09:31

Ненадлежащее качество мясной продукции и антисанитария: кишечная палочка обнаружена в детском саду Минусинска

Kras Mash
Кишечную палочку нашли в столовой детского сада в Минусинске. Работники детсада №19 "Хрусталик" выложили в сеть фото продуктов, из которых им приходится готовить. Прокуратура и Роспотребнадзор взяли на исследование мясо и нашли в нём кишечную палочку и другие микроорганизмы. Следователям передали материалы для возбуждения уголовки. Администрацию города предупредили о том, что опасное мясо от того же поставщика кемеровская "Группа Алмаз" может найтись и в других детсадах. С ноября 2023 года с "Алмазом" расторгли уже 95 контрактов.
Прокуратура Красноярского края
Кишечная палочка и антисанитария: прокурорская проверка подтвердила ненадлежащее качество мясной продукции и состояние пищеблока в детском саду Минусинска В конце декабря в СМИ появилась информация о поставке некачественных продуктов и приготовлении из них мясных блюд для воспитанников детского сада №19. Прокуратура совместно со специалистами Роспотребнадзора провела выездную проверку в муниципальном учреждении. Исследование поставленного мяса говядины показало наличие в нем кишечной палочки и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Заведующий, кладовщик и повар подтвердили ужасное качество продукции – при разморозке оно содержало много жидкости. Несмотря на это, плохой внешний вид мяса и запах приготовление блюд из него не прекратили. Специалист заключила, что при определенных условиях его употребление могло повлечь отравление детей. При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм: используется пищевой фарш с признаками недоброкачественности, хранятся полуфабрикаты из мяса повторной заморозки, не соблюдается температура хранения суточных проб. В морозильной камере с нарушением товарного соседства вместе хранится и рыба и мясо, количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продукции. Прокуратура направила материалы проверки для возбуждения уголовного дела о хранении и сбыте продукции, оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей ч. 1 ст. 238 УК РФ . Проведение процессуальной проверки поставлено на контроль. Проверка продолжается, руководитель управления образования администрации города предостережен о недопустимости использования в пищу испорченного мяса говядины того же поставщика в других дошкольных учреждениях.
Борус
Минусинских детсадовцев кормили мясом с кишечной палочкой Проверку на пищеблоке сада №19 проводила прокуратура и Роспотребнадзор. Исследование мяса, поставляемого в учреждение, показало наличие в нем кишечной палочки и превышение бактерий от 80 до 150 раз. Повар, кладовщик и заведующий садика видели то, что мясо некачественное, но готовить из него не прекратили, рассказали в краевой прокуратуре: «При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм: используется пищевой фарш с признаками недоброкачественности, хранятся полуфабрикаты из мяса повторной заморозки, не соблюдается температура хранения суточных проб. В морозильной камере с нарушением товарного соседства вместе хранится и рыба и мясо, количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продукции». Материалы проверки прокуратура направила для возбуждения уголовного дела по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Руководителю садика объявили предостережение.
Проспект Мира
Детей в детсаду кормили говядиной с кишечной палочкой. Сотрудница сняла жуткое видео на кухне. Многочисленные нарушения санитарных норм нашли во время проверки в одном из детсадов Минусинска. После проверки прокуратуры и роспотребнадзора выяснилось, что содержание кишечной палочки и других бактерий в говядине превышает норму в 80-150 раз. Мясо в детский сад поставляла кемеровская «Группа Алмаз». После инцидента поставщика сменили, рассказали в дошкольном учреждении. На кухне детского сада нашли и другие нарушения: сотрудники готовили из фарша с «признаками недоброкачественности», замораживали полуфабрикаты, не соблюдали температуру хранения суточных проб.
Красноярск. Дальше некуда. Бабр. Сибирь
В одном из детских садов Минусинска на юге Красноярского края выявили факт поставки и приготовления некачественного мяса, содержащего кишечную палочку и опасные бактерии. По данным ведомства, в ходе проверки установлено, что заведующий, кладовщик и повар детского сада №19 заметили плохой внешний вид и запах говядины, которая поступала от поставщика, но не прекратили использование продукта для приготовления мясных блюд для воспитанников. Исследование продукта показало, что в нем присутствовала кишечная палочка и бактерии, превышающие норму от 80 до 150 раз: #красноярск
Вести. Красноярск
Кишечную палочку и антисанитарию обнаружили в пищеблоке детского сада Минусинска Фарш похожий на кисель и тухлое мясо. Такие продукты обнаружили сотрудники прокуратуры в столовой минусинского детского сада. В говядине была кишечная палочка и превышение бактерий в 150 раз. Кроме этого, сотрудники пищеблока хранили несвежие продукты с нарушениями. К примеру, рыба в морозильной камере лежала вместе с мясом или использовали полуфабрикатов после повторной заморозки. Прокуратура направила материалы для возбуждения уголовного дела по статье оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей Видео/фото:
Красноярский чернослив
Кишечную палочку нашли в столовой детского сада в Минусинске. Работники детсада №19 "Хрусталик" выложили в сеть фото продуктов, из которых им приходится готовить. Прокуратура и Роспотребнадзор взяли на исследование мясо и нашли в нём кишечную палочку и другие микроорганизмы. Следователям передали материалы для возбуждения уголовки. Администрацию города предупредили о том, что опасное мясо от того же поставщика кемеровская "Группа Алмаз" может найтись и в других детсадах. С ноября 2023 года с "Алмазом" расторгли уже 95 контрактов.
ЦЕНТР КРАСНОЯРСК
Кишечная палочка и антисанитария: прокурорская проверка подтвердила ненадлежащее качество мясной продукции и состояние пищеблока в детском саду Минусинска Исследование поставленного мяса говядины показало наличие в нем кишечной палочки и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Заведующий, кладовщик и повар подтвердили ужасное качество продукции – при разморозке оно содержало много жидкости. Несмотря на это, плохой внешний вид мяса и запах приготовление блюд из него не прекратили. Специалист заключила, что при определенных условиях его употребление могло повлечь отравление детей. При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм. Проверка продолжается, руководитель управления образования администрации города предостережен о недопустимости использования в пищу испорченного мяса говядины того же поставщика в других дошкольных учреждениях.
Восьмой канал Z
Прокурорская проверка подтвердила ненадлежащее качество мясной продукции и состояние пищеблока в детском саду Минусинска В декабре в различных социальных сетях распространилось видео с мясом, которым кормят детей в 19-м детском саду "Хрусталик" города Минусинска. Одна из работниц столовой уже не могла относиться к этому равнодушно и отправила кадры в родительский чат. Прокуратура совместно со специалистами Роспотребнадзора провела выездную проверку. В говядине нашли кишечную палочку и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Заведующий, кладовщик и повар подтвердили ужасное качество продукции – при разморозке оно содержало много жидкости. Несмотря на это, плохой внешний вид мяса и запах приготовление блюд из него не прекратили. Специалист заключила, что при определенных условиях его употребление могло повлечь отравление детей. При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм: используется пищевой фарш с признаками недоброкачественности, хранятся полуфабрикаты из мяса повторной заморозки, не соблюдается температура хранения суточных проб. В морозильной камере с нарушением товарного соседства вместе хранится и рыба и мясо, количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продукции. Прокуратура направила материалы проверки для возбуждения уголовного дела о хранении и сбыте продукции, оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей ч. 1 ст. 238 УК РФ . Проверка продолжается. ___ Оставить обращение
ЛДПР Красноярский край
Прокуратура подтвердила ненадлежащее качество мяса и состояния пищеблока в детском саду Минусинска. В конце декабря к координатору Минусинского отделения ЛДПР Ирине Ураковой обратились обеспокоенные родители дошколят, они прислали видео и фото с пугающего качества мясом, из которого готовили обеды в детском саду «Хрусталик». Координатор сразу же обратилась в межрайонную прокуратуру с просьбой провести тщательную проверку. Выездная проверка прокуратуры и Роспотребнадзора нарушения подтвердила. Исследования изъятого мяса говядины обнаружили наличие в нем кишечной палочки и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Заведующий, кладовщик и повар ужасное качество продукции подтвердили. При разморозке мясо превращалось в дурно пахнущую жижу. Несмотря на отвратительный вид и запах, приготовление блюд из испорченного мяса не прекратили. Специалисты заключили, что при определенных условиях использование этого мяса могло повлечь за собой отравление детей. При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм: полуфабрикаты из мяса повторной заморозки фарш сомнительного качества не соблюдалась температура хранения суточных проб нарушение товарного соседства: вместе хранились и рыба, и мясо количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продуктов Прокуратура направила материалы проверки для возбуждения уголовного дела о хранении и сбыте продукции, оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Надеемся, что все ответственные понесут заслуженное наказание. Таких продуктов в детских садах быть не должно!

Источники