Гастрономические фестивали на курорте «Роза Хутор» и в Тобольске

С 10 августа в Тобольске стартует гастрономический фестиваль "Уха-царица". По традиции жителей и гостей города ожидают рыбные недели в кафе и ресторанах Тобольска #событийныйтуризм #туризм #ухацарица

В горах Сочи стартовал ежегодный гастрономический фестиваль Гастрофест на Роза Хутор – масштабный гастрофестиваль, проходящий с 1 по 4 августа в горах Красной Поляны при поддержке администрации Сочи. Форум собрал лучших шеф-поваров юга России. В этом году основной темой фестиваля стали «Кухни Юга», представленные гастрономическими изысками от Кавказа до Латинской Америки. С 15 июля по 4 августа в каждом ресторане-партнере гастрофестиваля действует специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней южных стран и регионов в авторской интерпретации. Попробовать блюда от шеф-поваров можно и на специальной гастрономической ярмарке на территории Горной Олимпийской деревни на отметке 1100 метров над уровнем моря. Участие в ярмарке принимают сочинские производители локальных продуктов питания. Программой фестиваля предусмотрены живые музыкальные выступления, розыгрыши, бесплатные мастер-классы и яркая фотозона.

В рамках развития гастрономического туризма известные шеф-повара России проведут мастер-классы в Иркутской области Форум Chefs Team пройдет в областном центре 6 августа при поддержке Правительства Иркутской области и бизнес-сообщества. Главная тема мероприятия – «Подход и философия шефа при создании эмоционального блюда». В рамках форума известные бренд-шефы России проведут бесплатные мастер-классы для представителей ресторанного бизнеса региона. «Губернатором Иркутской области была поставлена задача по развитию различных видов туризма, в том числе гастрономического. В Приангарье регулярно проводятся мероприятия, которые знакомят как местных жителей, так и гостей региона с особенностями и многообразием сибирской кухни. Также мы активно работаем над развитием инфраструктуры, необходимой для привлечения туристов, что отвечает целям и задачам национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», - сказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова. Подробнее – на портале Иркутской области.

На гастрофестивале в горах Сочи представили блюда разных народов Спрос на гастротуризм в России каждый год растет на 16%. В Сочи стараются привлечь отдыхающих локальными продуктами и блюдами на их основе. На курорте ежегодно проходят гастрономические фестивали. На фестиваль в горах приехали сотни туристов. В 2024 году его основной темой стали южные кухни. В каждом ресторане-партнере фестиваля разработали специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене. Участники попробовали блюда южных регионов, начиная от Кавказа и заканчивая Латинской Америкой, в авторской интерпретации. Повара и рестораторы предлагали не только попробовать свои блюда, но и научиться их готовить. Мастер-классы стали одним из самых популярных развлечений на фудкорте в горах. Попробовать блюда от шеф-поваров гости могли на гастроярмарке в Горной Олимпийской деревне. Участие в ней приняли и сочинские фермеры. Интерес к местным продуктам проявили известные шеф-повара.

В Тобольске пройдет XI Гастрономический фестиваль "Уха-Царица" Главный праздник состоится 24 августа на Базарной площади. В программе — карнавальное шествие, семейные мастер-классы, ярмарка, концертно-развлекательная программа. В большом чане сварят уху дружбы, которой угостят всех гостей фестиваля. В 17:00 на площади состоится уличный спектакль "Куриное кабаре". Праздник завершится дискотекой "Фиш пати" в центре. Рыбные недели стартуют в Тобольске 10 августа. Кафе и рестораны города готовят особенное меню, гости смогут попробовать вкусные блюда и выбрать лучшую уху. 17 августа состоится экологическая акция "Друзья Иртыша". Онлайн-конкурсы пройдут в официальной группе фестиваля во ВКонтакте. #ТуризмТО #Тобольск

В Чебоксарах с 10 по 17 августа пройдет третий Всероссийский фестиваль "Зеленое золото России". На Речном порту соберутся хмелеводы, пивовары и гурманы. Участники представят разнообразные блюда и деликатесы, а также обновленный фаст-фуд. Билеты доступны на сайте hopfest.ru.

На курорте «Роза Хутор» продолжается гастрономический фестиваль «Кухни Юга» От чуду до чакапули: в Горной Олимпийской деревне открылась гастроярмарка Эстафету большого гастрономического фестиваля, стартовавшего на курорте 15 июля, принимает специальная ярмарка. С 1 по 4 августа, на высоте более 1000 метров над уровнем моря, свои корнеры открыли восемь ресторанов курорта – Boomerang, Kaf-Kas, отеля Rosa Springs, ProХинкали, «Смокер Бар», «Высота 2320», «Берлога»,Bierkeller. Они предлагают разнообразное меню, посвященное «Кухням Юга». Вечером первого дня выступит группа «Отпетые мошенники». Гастрономическая ярмарка на «Роза Хутор» работает весь первый уикенд августа, с 11:00 до 20:30. Подробнее Реклама. ИНН 7702347870. erid: LjN8JwxeT

Фестиваль стартовал в сочинском поселке Красная Поляна. Он продлится до 4 августа. В администрации курорта рассказали, что в 2024 году основной темой фестиваля стали южные кухни. В каждом ресторане-партнере фестиваля действует специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене. Гости могут попробовать блюда южных регионов, начиная от Кавказа и заканчивая Латинской Америкой, в авторской интерпретации. Попробовать блюда от шеф-поваров можно и на специальной гастрономической ярмарке в Горной Олимпийской деревне на отметке 1,1 тысячи метров над уровнем моря. Участие в ярмарке также принимают сочинские фермеры. Программа мероприятий включает концерты, розыгрыши и мастер-классы. Сообщается, что в 2023 году гастрономический фестиваль посетили около 30 тысяч человек.

В Томске пройдет четвертый гастрофестиваль «ЕСТЬ» 31 августа и 1 сентября в Томске на площадке перед ТРК «Лето» в четвертый раз пройдёт фестиваль городских ресторанов «ЕСТЬ». Организаторы и партнеры фестиваля готовят праздник с погружением в гастрокультуру не только Томска, но и других городов Сибири. На фестивале будут представлены 60 гастропроектов из Томска, Новосибирска, Кемерово и Москвы. Будет работать аллея фермеров и маркеты с разнообразными товарами. Гости фестиваля смогут посетить лектории и шатер с кулинарными мастер-классами. Также на площадке пройдет музыкальная программа. Узнать подробнее о фестивале можно на сайте

В Тобольске пройдет XI Гастрономический фестиваль «Уха-Царица»! Рыбные недели фестиваля начнутся 10 августа. Кафе и рестораны города приготовят особенное меню, а гости смогут не только попробовать вкусные блюда, но и выбрать лучшую уху. Для любителей кулинарного искусства в официальной группе ВКонтакте пройдут онлайн-конкурсы. 17 августа пройдет уже традиционная экологическая акция «Друзья Иртыша». Собираемся семьями, трудовыми коллективами и друзьями очистить берег Иртыша. Все участники получат тематический значок. 24 августа на Базарной площади пройдет завершающий день большого фестиваля «Уха-Царица». Откроет праздник карнавальное шествие, к которому смогут присоединиться все желающие. В 17 часов на площади пройдет уличный спектакль «Куриное кабаре». Завершим день дискотекой «Фиш пати» в центре Базарной площади. Подробнее о фестивале можно узнать в группе мероприятия Вкусный фестиваль уже скоро! #ухацарица2024 #Тобольск