Гастрономические фестивали в Боровичах и Уфе: от капусты до вин

Сырный чемпионат состоится в Истре 4 августа 4 августа в рамках Гастрономического фестиваля в деревне Дубровское г. о. Истра состоится «Сырный чемпионат России — 2024». На это мероприятие продемонстрировать свое мастерство соберутся лучшие сыроделы со всей страны. Об этом сообщили в пресс-службе министерства культуры и туризма Московской области. Судить участников состязания будет профессиональное жюри, состоящее из отечественных и зарубежный экспертов. Среди арбитров представители Франции, Швейцарии, Италии, Германии, Белоруссии, а также профессиональные дегустаторы из ВНИМИ и ВНИИМС г. Углич. Специалисты отберут по одному образцу сыра в каждой из 7 номинаций для участия в финале чемпионата, где будет выбран «Сырный Чемпион России 2024». Мероприятие организовано Министерством культуры и туризма Московской области, Ассоциацией сельскохозяйственных товаропроизводителей «Народный фермер» при участии председателя ассоциации Олега Сироты и сыродела Эльвиры Ковтун, владелицы семейной сыроварни Сыр & Beer, и при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Союза сыроваров России и ВНИИМС г. Углич. Подписаться Прислать новость

Сырный фестиваль в деревне Дубровское пройдёт со 2 по 4 августа Приедут 300 фермеров со всей страны и привезут свои вкусности: сыры, ягоды, мясные деликатесы, вина — всего на гастрофесте будут представлены 20 виноделен. Скучать не будут и малыши: для детей организаторы подготовили батуты, игры, мастер-классы и прогулку по мини-ферме с животными. Фестиваль — часть проекта «Лето в Подмосковье». 4 августа на сыроварне Олега Сироты пройдёт «Сырный чемпионат России 2024»! Самые опытные сыроделы будут бороться за звание лучшего.

В Боровичах 21 сентября состоится гастрономический фестиваль «Крошево». Главное событие — соревнование по рубке крошева – пройдёт на мосту Белелюбского, сообщили в региональном мининвесте. Командам-участникам предстоит серьёзная капустная «заруба». Зарегистрировать команду можно на сайте. На бесплатном празднике под открытым небом гостей будет ждать фудкорт, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, интерактивная зона с мастер-классами от звёздных шефов, детская зона, спортивные активности и концерт. Также в рамках фестиваля запланированы три ужина в коллаборации с фабрикой «Крестецкая строчка», посвящённых капусте. Первый состоится 30 июля в Санкт-Петербурге, второй – 24 августа в Боровичах, в поле, третий – 20 сентября в боровичском ресторане Most. Идейными вдохновителями и инициаторами фестиваля стали совладельцы ресторанной группы Antonio Family Марина и Евгений Антоновы.

В музее-заповеднике "Усадьба "Мураново" 10–11 августа пройдет гастрономический фестиваль "День варенья", сообщила пресс-служба министерства культуры и туризма региона. На территории усадьбы будет работать фудкорт, гастрономическая и ремесленная ярмарки. Гостей фестиваля ждут мастер-классы по приготовлению варенья, живая музыка и диджей-сеты.

4 августа на гастрофесте в Подмосковье состоится «Сырный чемпионат России-2024» Сыроделы со всей страны продемонстрируют своё мастерство, а жюри из российских и зарубежных экспертов определит лучших в каждой из 7 номинаций для участия в финале. Там и будет назван сырный чемпион России. Гастрономический фестиваль стартует 2 августа в деревне Дубровское в г.о. Истра. Вход – свободный

Московская область 24 В Подмосковье состоится «Сырный чемпионат России-2024» 4 августа на гастрофесте в Подмосковье пройдет «Сырный чемпионат России-2024». Сыроделы со всех уголков страны покажут своё мастерство, а жюри, состоящее из российских и международных экспертов, выберет лучших в каждой из 7 категорий для финал...

Московская область 24 В Подмосковье состоится «Сырный чемпионат России-2024» 4 августа на гастрофесте в Подмосковье пройдет «Сырный чемпионат России-2024». Сыроделы со всех уголков страны покажут своё мастерство, а жюри, состоящее из российских и международных экспертов, выберет лучших в каждой из 7 категорий для финал...

В августе в Алтайском крае пройдут сырные фестивали Так, 10 августа в селе Куяган Алтайского района в 13 раз состоится ежегодный праздник «Сырная деревня». В фестивале примут участие алтайские производители сыров и молочной продукции. Гостей «Сырной деревни» ждут дегустации сыров и молочной продукции, ярмарка ремесленников, мастер-классы, конкурсы, концертная программа. 24 августа в Барнауле в рамках семейного гастрономического фестиваля «Алтайские бренды. Из сердца Алтая» пройдет фестиваль сыра. Свою молочную и кисломолочную продукцию презентуют ведущие производители региона - «Киприно», «Рикон» ТМ «Зимаречье» , «Родные просторы» ТМ «Логовская сыроварня» , Барнаульский молочный комбинат ТМ «Молочная сказка», «Лакт», «Модест» , ПК «Формула» ТМ «Два сыровара» , Салаирский маслосырзавод, ТД «Холод» ТМ «Белый замок» , «Столица молока», «Золотые сыра Алтая», ООО «Агромилк», Куяганский маслосырзавод, семейная сыроварня Поляковых. Подробнее о сырных фестивалях на сайте Алтайпищепрома.

В Уфе на гастрофестивале «Виноград» представят вина Башкирии, Кубани и Кавказа С 24 августа по 1 сентября в парке «Кашкадан» состоится эногастрономический фестиваль «Виноград». Крупнейшие винодельни и семейные хозяйства Кубани, Кавказа, Дона представят свои популярные линейки и новинки. На мероприятии впервые презентуют вино из башкирского винограда, выращенного на берегу реки Аскын в Архангельском районе. Гостей ждут джазовые и фолковые концерты, кинопоказы, театральные перформансы, гастрошоу, детская зона, лекции и большая энопрограмма: дегустации и мастер-классы от сомелье, а также ярмарка российского вина и южных фермерских деликатесов. Все мероприятия пройдут бесплатно.

Фестиваль «День варенья» состоится в Подмосковье 10—11 августа В Московской области в музее «Усадьба Мураново» 10—11 августа пройдёт гастрономический фестиваль «День варенья». Читать далее