Траты на общественное питание в регионах России

Аналитики подсчитали траты на общественное питание в регионе в период с января по май 2024, сообщает Росстат. По данным Росстата, в первые пять месяцев 2024 года жители Башкирии потратили в кафе и ресторанах ₽19,3 млрд. Это составляет примерно половину годового бюджета такого города-миллионника как Уфа. Высчитано, что жители региона стали на 24% чаще и дороже питаться вне дома, чем в аналогичный период 2023 года. Рост к маю 2023 года составил и вовсе 25,3%. Сказать, что жители региона резко сменили приоритет с домашнего питания на кафе и рестораны нельзя, так как прирост популярности общепита в сравнении апреля и мая 2024 года составил менее 2%. Росстат подсчитал, что самые высокие траты среди регионов Приволжского Федерального округа — в Татарстане. Там кафе и рестораны положили в кассы свыше ₽30 млрд. В топ-5 по тратам на общественное питание в ПФО входят также Самарская область — ₽23 млрд, Нижегородская область — ₽19,7 млрд, Башкирия — ₽19,3 млрд и Пермский край — ₽17 млрд. В среднем по ПФО, рост популярности и стоимости общепита составил 10% за год. В это же время по России — всего 5,1%. Напомним, что ранее Mkset писал о том, что в летний сезон Уфа осталась практически без веранд кафе и ресторанов из-за задержки с утверждением правил их оформления со стороны городских властей

Татарстанский общепит в плюсе: весна прошла, а заведения продолжают расти В Татарстане оборот заведений общепита за январь-май 2024 года вырос на 4,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самым «слабым» месяцем стал март, когда плохая погода повлияла на доходы рестораторов. Однако, в целом отрасль демонстрирует устойчивый рост, и рестораторы надеются на успешный летний сезон. В мае оборот татарстанских заведений общепита достиг 6,4 млрд рублей, что на 3,6% больше показателей мая 2023 года. По итогам I квартала 2024 года оборот составил свыше 17,7 млрд рублей, что на 4,5% превышает показатели первых трех месяцев прошлого года. Несмотря на «просадку» в марте, рестораторы уверены, что летом им удастся компенсировать убытки за счет работы веранд #СМИ #деньги #общепит #Татарстан

С начала года в Татарстане оборот общепита вырос на 4,6% С начала 2024 года до мая включительно заведения общественного питания в Татарстане продемонстрировали значительный рост оборота, достигнув отметки в 30,6 млрд рублей. Это на 4,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, согласно докладу Татарстанстата о социально-экономическом положении региона. Только в мае этого года оборот ресторанов, кафе и баров составил 6,4 млрд рублей, что на 3,6% выше, чем в мае прошлого года, и на 1,6% больше по сравнению с апрелем 2024 года. -24

В январе — мае 2024 года оборот розничной торговли в Татарстане составил почти 618 млрд рублей. Это на 13,3% больше, чем за аналогичный период 2023-го, сообщает Татар-информ. Оборот пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий достиг 275,8 млрд рублей +5,8% к АППГ . Оборот непродовольственных товаров оказался равен 342,3 млрд рублей +19,9% .

В Ульяновской области жители потратили на кафе и рестораны более 5 млрд рублей В Ульяновской области народ за пять месяцев с начала года успел потратить в кафе, ресторанах и других точках общественного питания более 5 млрд рублей. Годом ранее сумма была меньше почти на 3%. Отчет подготовил Ульяновскстат. В отчете говорится, что в мае ульяновцы поели в общепите на миллиард рублей. Сумма за год увеличилась на 4,2%. В апреле данные были почти идентичными. Сильный спад фиксировался после новогодних праздников – 2,6% по отношению к январю прошлого года. Увеличение расходов обусловлено не повышенным спросом на еду в общепите. Скорее всего, дело в росте цен на готовые блюда, что связано с темпами разгона инфляции. Ранее Алексей Русских рассказал о внедрении ИИ в сельское хозяйство. #расходы #общепит #ресторан #кафе

В Тюменской области жители потратили в магазинах более 53 млрд рублей В Тюменской области жители потратили в магазинах порядка 53 млрд рублей. Отчет подготовили эксперты Тюменьстата, проводившие исследование. За пять месяцев приобретены товары на 258,3 млрд рублей. Торговый оборот увеличился на 16,2%. По этому показателю регион лидирует в УФО. В месяц тюменцы тратят в среднем 53 млрд рублей. Аналитики выяснили, что самые большие расходы населения связаны с товарами из непродовольственной группы. По итогам мая цены на них подскочили на 2,3%. Продукты питания за отчетный период подорожали на 1,6%. В целом, ситуация стабильная. Резких скачков цен нет. Подорожание укладывается в инфляцию. Ранее Иван Вилков спрогнозировал рост цен на продукты в Тюменской области. #траты #зарплата #магазин #расходы #оборот

Татарстанцы стали тратить больше денег в кафе и ресторанах С января по май 2024 года оборот заведений общественного питания вырос на 4,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Татарстанстат. Если говорить о цифрах, то только за май оборот заведений общепита превысил 6 млрд рублей. А в целом, с января по май — более 30 млрд рублей. Как думаете, почему в Татарстане с каждым годом готовы тратить всё больше денег на походы в кафе, рестораны и бары? Пишите свои догадки в комментариях

В Татарстане оборот общепита вырос почти на 5% с начала года В январе - мае 2024 года оборот заведений общественного питания составил 30 млрд 621,8 млн рублей, увеличившись на 4,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в докладе о социально-экономическом положении республики, подготовленном Татарстанстатом. За отдельно взятый май оборот ресторанов, кафе и баров оказался равен 6 млрд 487,9 млн рублей, увеличившись на 3,6% год к году и на 1,6% по сравнению с апрелем. До этого в текущем году оборот татарстанских заведений общепита демонстрировал рост - за исключением марта. По итогам первого месяца весны он составил 6 млрд 248,2 млн рублей, уменьшившись на 1.4% в годовом выражении хотя и увеличившись на 4,4% по сравнению с февралем . В целом же оборот ресторанов, кафе и баров в I квартале этого года был равен 17 млрд 776,6 млн рублей. Он увеличился на 4,5% по сравнению с I кварталом 2023-го, но сократился на 5,0% в сравнении с предшествовавшим IV кварталом 2023 года.