Администрация ООО «Хочу Кушать» прокомментировала ситуацию с приостановкой работы кафе на проспекте Победы

Судебные приставы приостановили деятельность кафе «Хочу Кушать» на пр. Победы у «Рассвета». Основание: антисанитария, даже раковин для мытья посуды нет и никто не следит за гигиеной. В кафе выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при приготовлении, хранении и реализации населению пищи в кафе, а именно: в помещении отсутствует цеховое деление, отсутствуют моечные раковины для мытья столовой посуды, не производятся лабораторные исследования и испытания готовой пищи, не соблюдается ежедневный контроль за соблюдением работниками правил личной гигиены и т. д. В настоящее время деятельность кафе приостановлена на 45 дней, входные двери опечатаны, сообщили в УФССП России по Вологодской области. Чтобы работать дальше, владельцы общепита должны устранить все нарушения.

В Бурятии обнаружили массу нарушений в кафе, где отравились десятки человек В кафе Гусиннозерска, едой из которого отравились более 70 человек, нашли множество грубых нарушений. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора Бурятии. «В ходе обследования предприятия общественного питания выявлены многочисленные и грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В их числе нарушение поточности технологических процессов; отсутствие необходимых условий для мытья посуды, соблюдения правил личной гигиены сотрудниками; не соблюдение технологии приготовления блюд, условия хранения сырья и готовых блюд; прием продукции, полуфабрикатов и продовольственного сырья без маркировки и товаросопроводительных документов», - сообщает ведомство. Подробности в "Номер один"

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин, прочитавший публикацию о нарушениях в сфере общепита в городе Томске, контролирует процессуальную проверку, которую томские следователи проводят с 7 июля. В публикации в соцсети сообщалось об оказании некачественных услуг в нескольких городских кафе. Выходцы из Узбекистана организовали работу ряда кафе, где допускаются многочисленные нарушения: не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования, используется некачественная продукция, нет необходимого оборудования, не принимается оплата в безналичной форме. В заведениях общепита работают иностранные граждане, не владеющие русским языком. Авторы публикации предположили, что разрешительную документацию и медицинские книжки мигранты получили незаконно. Подробнее: #томск

ГородЧе Администрация ООО «Хочу Кушать» прокомментировала на городской площадке ситуацию с приостановкой работы кафе на проспекте Победы. Для соблюдения СанПин необходима перепланировка кухни претензия - не было раковин для мытья посуды . Обывателей попросили усмирить праздный интерес к распусканию сплетен и пересудов. Официальный ответ от администрации ООО «Хочу Кушать». Сеть кафе «Хочу Кушать» обычно благополучно проходит все проверки. Именно в здании на Победы, 93б, мы были изначально ограничены планировкой помещения, и нам пришлось столкнуться с необходимостью не просто ремонта, а перепланировки кухни, чтобы соблюсти все СанПиН-ы, в связи с изменением законодательства. Сейчас, при консультативной поддержке сотрудников Роспотребнадзора, мы сможем сделать нашу деятельность правильнее и лучше. Просим усмирить праздный интерес обывателей к распусканию сплетен и пересудов. За 8 лет мы уже стали по-домашнему близки многим жителям города, и будем с радостью ждать вас после окончания перепланировок кухонных и подсобных помещений. @

В кафе, где отравились 70 человек, зафиксировали ужасную антисанитарию Роспотребнадзор провел проверку в общепите Гусиноозерска, где произошло массовое отравление роллами. Там выявили ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований. нарушалась поточность технологических процессов отсутствовали необходимые условия для мытья посуды, соблюдения правил личной гигиены сотрудниками предприятия не соблюдалась технология приготовления блюд, условия хранения сырья и готовых блюд прием продукции, полуфабрикатов и продовольственного сырья осуществлялся без маркировки и товаросопроводительных документов не проводился ежедневный осмотр персонала перед началом работы, персонал работал без спецодежды санитарное состояние помещений находилось в неудовлетворительном состоянии, нарушался дезинфекционный режим у сотрудников предприятия отсутствовали сведения о прохождении медосмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. ‼ Деятельность предприятия приостановлена.

Бастрыкин проконтролирует проверку насчет нарушений в томских узбечках. «Выходцы из Узбекистана организовали работу нескольких кафе, где реализация пищевой продукции осуществляется с многочисленными нарушениями: не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования, используется некачественная продукция, отсутствует необходимое оборудование, оплата в безналичной форме не принимается», – говорится в сообщении. В заведениях ведут трудовую деятельность иностранные граждане, они не владеют русским языком. Есть предположения, что разрешительную документацию и медицинские книжки мигранты приобрели незаконно.

В кафе в Гусиноозёрске, где произошло массовое отравление роллами, нашли множество нарушений. Так, сотрудники управления Россельхознадзора установили, что в кафе использовали продукцию без сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность. Сотрудники Роспотребнадзора выявили санитарные нарушения – там, к примеру, не было даже условий для мытья посуды

В службе доставке в Бурятии, где отравились 75 человек, не было условий для мытья посуды В минувшие выходные в Гусиноозерске произошла вспышка заболеваний сальмонеллёзом. Выяснилось, что отравившиеся ели роллы в местном кафе. В больницы города обратились 72 пострадавших, из них - 42 детей. В ходе проверки Роспотребнадзор нашел в точке питания многочисленные нарушения: отсутствовали условия для мытья посуды и соблюдения правил личной гигиены сотрудниками предприятия; на продуктах отсутствовала маркировка; персонал работал без спецодежды; у сотрудников также не было медкнижек и др. Председатель СК России Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело и представить доклад об установленных обстоятельствах. Все новости Дальнего Востока - на ЯДВ