Ростовская область: подмена рыбы и мяса на предприятии

Нижегородская компания пыталась продать корм для животных в пищу людям Ветеринарные врачи нашли на ООО «Сладкая жизнь плюс» в Дзержинске сопроводительные документы на 100,5 кг корма для кошек и собак, которые предназначались для продажи в пищу людям. Все документы оформлены для магазина Smart во Владимирской области. Россельхознадзор попросил нижегородский госветнадзор принять меры. Фото: Александр Казаков, Коммерсантъ

В Дзержинске ветврач госветуправления оформил более 100 кг собачьего корма как пищу для людей. Отправить лакомства собирались в магазин Smart во Владимирской области. Дойти до конечной точки еда не успела: сотрудники регионального Россельхознадзора вовремя заметили на складе кучу продукции, оформленной не на тех млекопитающих. Нижегородскому комитету ветеринарии направили письмо о необходимости принятия мер для профилактики и недопущения нарушений требований.

В Нижегородской области ветврач госветуправления оформил более 100 кг собачьего корма как человеческую еду. Деликатесы чуть не отправили в магазины Владимирской области. Поставку вовремя остановили специалисты. Так что повод наконец попробовать корм Дружка пока откладываем, потом еще найдете.

В Ростовской области предприниматель подменял сёмгу форелью Региональное управление Россельхознадзора вычислило предпринимателя из Ростовской области, который выдавал форель за сёмгу. Исследование ведомства показало, что бизнесмен для приготовления брюшка семги «холодного копчения» использовал более дешёвую рыбу - форель. Как оказалось, это не первое нарушение производителя. С января по апрель 2024 в запечённый паштет из печени индейки он также добавлял боковой шпик. Обе подмены считаются нарушениями. За это производитель получил предостережения. Ранее Россельхознадзор обнаружил 15 поставок фальсифицированного творога в социальные учреждения. Предложи нам новость

В Ростовской области предприниматель выдавал форель за семгу «холодного копчения». Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения при производстве рыбной продукции в Ростовской области Донской предприниматель использовал брюшки форели, но выдавал их за брюшки семги холодного копчения. Также известно, что с января по апрель 2024 года аттестованный специалист предприятия оформил документы на запеченный паштет из печени индейки, изготовленный из замороженной печени и бокового шпика. В итоге предпринимателю направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в будущем. Также Россельхознадзор потребовал устранить все нарушения. Блокнот Ростов

В Ростовской области нашли «брюшко семги холодного копчения», которое было сделано из замороженного брюшка форели и «запеченный паштет из печени индейки» из замороженной печени и бокового шпика. Нарушения выявили сотрудники управления Россельхознадзора при проверке оформления документов на продукцию в ФГИС «Меркурий». В адрес производителей направили «предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований» и попросили «принять меры по их соблюдению», - говорится в сообщении ведомства. Подписаться Прислать новость

На складе в Дзержинске нашли корм для животных, который по документам оформил как продукт для людей. Более 100 кг продукта «с сюрпризом», по данным Россельхознадзора, находились на складе компании «Сладкая жизнь плюс». Отправить консервы собирались в магазины «Smart» по Владимирской области.

Нижегородский Россельхознадзор выявил, как предприниматель официально оформил более 90 кг форели как лосося. Производственный документ аннулировали, и специалисты вынесли предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Недавно подобная история была в Дзержинске, когда ветврач госветуправления оформил более 100 кг собачьего корма как пищу для людей. А еще свинину назвали говядиной... Может показаться, что новости незначительные — ну подписали пару поставок чуть иначе, люди потом разберутся. Но после истории с ботулизмом и прочими отравлениями становится не смешно. Если при оформлении пищи некоторым людям настолько все равно на качество выполнения работы, что корм превращается в человеческую пищу, а форель в лосося, то что уж говорить про какие-то смертельные, но маленькие бактерии? Пора что-то срочно менять в этой сфере и использовать более суровые санкции к нарушителям, как думаете?

В Ростовской области на предприятии выдавали форель за семгу В Ростовской области обнаружили предприятие, выпускающее рыбную продукцию из иного вида сырья. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора. Нарушители «превратили» мороженное брюшко форели в брюшко семги холодного копчения. Стоит отметить, что в некоторых случаях семга дороже форели. Также в период с января по апрель 2024 года на предприятии запеченный паштет из печени индейки изготавливали из замороженной печени и бокового шпика. Документы на продукцию, выработанную из иного вида сырья, были оформлены в системе «Меркурий». Эти нарушения заметили во время проверки. «Указанные действия приводят к нарушению правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве», – добавили в ведомстве. Руководителю предприятия направлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Подписаться на "Новости Ростова" Прислать новость