Падение потребления рыбы в России

Потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до 22 кг на человека, заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов на #ПМЭФ. Он предупредил о тревожных тенденциях в снижении интереса к рыбной продукции. Особенно, что касается молодых людей: потребление сократилось в 2,5 раза среди тех, кто ест рыбу еженедельно. Рекомендованная Минздравом норма потребления рыбы — 28 кг на человека в год.

Потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до 22 килограммов на человека. Об этом на полях Петербургского международного экономического форума ПМЭФ-2024 заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Он напомнил, что, в соответствии с рекомендациями российского Минздрава, ежегодная норма потребления рыбы составляет 28 килограммов на человека. При этом у молодёжи показатели самые тревожные. Так, по словам губернатора, среди молодых людей еженедельное потребление рыбы за пять лет сократилось аж в два с половиной раза. "Если не будут приняты системные общегосударственные меры, то мы рискуем получить молодое поколение, которое разучится есть рыбу", — отметил Солодов. c Life

"КамКам"- Новости Камчатки. Губернатор Камчатского края предлагает увеличить потребление рыбы Приучить молодёжь к рыбе предложил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Выступая на ПМЭФ–2024, глава Камчатки выразил обеспокоенность снижением потребления рыбы в России. @

Потребление рыбы в Российской Федерации за последние пять лет упало с 23,7 до 22 килограммов на человека. Об этом на полях Петербургского международного экономического форума ПМЭФ-2024 заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Он напомнил, что, в соответствии с рекомендациями российского Минздрава, ежегодная норма потребления рыбы составляет 28 килограммов на человека. При этом у молодежи показатели самые тревожные. Так, по словам губернатора, среди молодых людей еженедельное потребление рыбы за пять лет сократилось в два с половиной раза. «Если не будут приняты системные общегосударственные меры, то мы рискуем получить молодое поколение, которое разучится есть рыбу», — отметил Солодов. Как же так случилось, что снижается потребление рыбы, хотя наша страна обладает огромными рыбными ресурсами? А всё потому, что среднестатистический российский потребитель не может позволить себе рыбу в повседневном рационе, делая выбор в пользу доступного белка курятины . Это связано с тем, что молодые люди студенты и старшее поколение пенсионеры просто не могут позволить себе рыбу из-за её дороговизны. Постепенно люди привыкают есть курицу или недорогие углеводистые продукты. Ситуация критическая — только за 2022 год потребление рыбы снизилось на 22%. Таких цифр не было никогда. Если приехать на Дальний Восток к добытчикам и предложить им контракт в рассрочку на год, предложение для них будет не интересным, так как экспортные сырьевые контракты намного привлекательнее. Основная доля сырья уходит в страны Юго-Восточной Азии. Для российских игроков на рыбном рынке такое сырье попадает в ограниченном объеме. И по итогу транспортировка, хранение, переработка, наценка сетей цена на рыбу становится недоступной для массового потребителя. Так что прав господин Солодов, губернатор Камчатского края, молодежь и впрямь скоро разучится есть рыбу. Золотой стала рыбка.

Солодов. BRIEF. from РБК Потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до 22 кг на человека, заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов на #ПМЭФ. Он предупредил о тревожных тенденциях в снижении интереса к рыбной продукции. Особенно, что касается молодых людей: потребление сократилось в 2,5 раза среди тех, кто ест рыбу еженедельно. Рекомендованная Минздравом норма потребления рыбы — 28 кг на человека в год. @

Глава Камчатки рассказал о падении потребления рыбы среди молодёжи в 2,5 раза Владимир Солодов уточнил, что за последние пять лет интерес к рыбной продукции упал с 23,7 до 22 кг на человека. Особенно тревожно, по его словам, выглядит статистика среди молодых людей. Среди тех, кто ест рыбу еженедельно, потребление снизилось в 2,5 раза. «Если не будут приняты системные общегосударственные меры, мы рискуем получить молодое поколение, которое разучится есть рыбу», — сказал губернатор Камчатского края на ПМЭФ. Подпишись на «Говорит Москва»

Губернатор Камчатки рассказал о падении потребления рыбы среди молодёжи в 2,5 раза. Владимир Солодов уточнил, что за последние пять лет интерес к рыбной продукции упал с 23,7 до 22 кг на человека. Особенно тревожно, по его словам, выглядит статистика среди молодых людей. Среди тех, кто ест рыбу еженедельно, потребление снизилось в 2,5 раза. #ПМЭФ2024

Губернатор Камчатского края предлагает увеличить потребление рыбы Приучить молодёжь к рыбе предложил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Выступая на ПМЭФ–2024, глава Камчатки выразил обеспокоенность снижением потребления рыбы в России. Нажмите для подробностей -

НОВОСТИ КАМЧАТКИ Приучить молодёжь к рыбе предложил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Выступая на ПМЭФ–2024, глава Камчатки выразил обеспокоенность снижением потребления рыбы в России. Как сообщает РБК, цитируя губернатора Камчатского края, потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до 22 килограмма на человека. При этом рекомендованная Минздравом норма потребления рыбы составляет 28 килограммов на человека. А в Китае каждый человек потребляет до 40 килограммов рыбы за год. «Если не будут приняты системные общегосударственные меры, то мы рискуем получить молодое поколение, которое разучится есть рыбу», – предупредил Владимир Солодов. В России тоже необходимо стимулировать развитие потребления рыбы, считает Солодов. Нужно приоритизировать российскую рыбу в системе госзакупок, проводить мероприятия по популяризации: нужно создавать привычку есть рыбу в семьях, ресторанах, а также обеспечить школы качественными и разнообразными рыбными блюдами. «Нам нужно внимательно проработать школьное меню и предложить такую форму подачи рыбы, которая будет соответствовать предпочтениям детей и приучать к этому продукту», – предложил Владимир Солодов. - сообщает ИА «Кам 24» @

Потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до 22 кг на человека, заявил губернатор Камчатского края Владимир Солодов на #ПМЭФ. Он предупредил о тревожных тенденциях в снижении интереса к рыбной продукции. Особенно, что касается молодых людей: потребление сократилось в 2,5 раза среди тех, кто ест рыбу еженедельно. Рекомендованная Минздравом норма потребления рыбы — 28 кг на человека в год.