Битва поваров в Москве: День ресторатора 7 июня

В Москве стартовал самый долгий фестиваль "Лето в Москве", который будет длиться целых 100 дней. Особенно масштабно отметят День ресторатора 7 июля: на Манежной площади пройдет захватывающая кулинарная битва поваров самых известных заведений столицы. Так шеф-повар «Страны, которой нет» Динар Саитов приготовит гаспачо с камчатским крабом, а бар-менеджер экспериментального бара «Инта» Артём Люлин смешает коктейль «Пижма» на основе ананасового рома и белого вина.

Кулинарная битва поваров известных ресторанов Москвы пройдет на Манежной площади 7 июня. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли. / Москва

Кулинарная битва поваров известных ресторанов Москвы пройдет на Манежной площади 7 июня. Мероприятие пройдет в рамках фестиваля "Лето в Москве"

Битву поваров проведут в Москве в честь Дня ресторатора 7 июня, она пройдет на Манежной площади, сообщили журналистам в пресс-службе департамента торговли и услуг

7 июня в столице отметят День ресторатора в рамках проекта «Лето в Москве». «День для празднования выбран не случайно. 7 июня 1893 года было обнародовано «Положение о трактирном промысле», которое упорядочило деятельность заведений общественного питания. И поэтому в 2018 году Мосгордума утвердила новый городской праздник — День московского ресторатора, который отмечается 7 июня. И причастен к нему практически каждый житель Москвы, ведь все хоть раз были гостями в кафе, бистро, ресторане», - рассказал Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Нас всех ждет захватывающая битва шеф-поваров из самых известных ресторанов Москвы. Шеф-повар Юлия Туцкая и су-шеф Екатерина Дукарт из ресторана и бара «SIMACH в Недальнем» угостят сладостями – воздушным, нежнейшим десертом «Юдзу-Малина». А интересным и вкусным напитком порадует бар-менеджер бара «Инта» Артём Люлин, который приготовит коктейль «Пижма» на основе ананасового рома и белого вина. И это только часть поваров, которые вас ждут! Попробовать эти и другие гастрономические радости можно в самом сердце столицы на Манежной площади 7 июня.

Битву поваров проведут в Москве в честь Дня ресторатора 7 июня, она пройдет на Манежной площади, сообщили журналистам в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг. "В этом году День ресторатора в Москве станет особым событием как для работников отрасли, так и для горожан. Главным подарком по случаю праздника станут кулинарные битвы известных поваров московских ресторанов, которые побалуют публику самыми вкусными блюдами", - рассказали в пресс-службе. В ведомстве уточнили, что понаблюдать за мастерством московских поваров можно будет на Манежной площади 7 июня.

Баттл поваров пройдет в центре Москвы. ‍ Его 7 июня утроят в честь Дня ресторатора. Адрес: Манежная площадь В кулинарной битве примут участие: партнер сетей "Торро Гриль" и Boston Seafood & Bar Кирилл Мартыненко, шеф-повар ресторана многонациональной кухни "Страна, которой нет" Динар Саитов, шеф "Айны". Дмитрий Нечитайлов. Шеф-повар Юлия Туцкая и су-шеф Екатерина Дукарт угостят гостей сладостями – воздушным, нежнейшим десертом "Юдзу-Малина". ℹ Кстати, день для празднования выбран неслучайно: 7 июня 1893 года было обнародовано "Положение о трактирном промысле", которое упорядочило деятельность заведений общепита. В Москве этот праздник отмечают с 2018 года.

День ресторатора отметят в Москве 7 июня В Департаменте торговли и услуг Москвы рассказали о предстоящем праздновании Дня ресторатора 7 июня. Читать далее

Для любителей вкусненького: в Москве отметят День ресторатора. В честь праздника состоится захватывающая битва поваров самых известных ресторанов столицы. Мастера кулинарного искусства приготовят гаспачо с камчатским крабом, строганину из мяса, опаленного на полене, а также говяжье ребро с хрустящим картофелем. И как же без сладкого: с гостями поделятся рецептом нежнейшего воздушного десерта «Юдзу — малина». Встречаемся завтра на Манежной площади! С расписанием можно ознакомиться здесь