kfm936

Так предприниматель Олег Дерипаска отреагировал на критику своей идеи о введении шестидневной рабочей недели Ранее он предлагал работать с 08 00 до 20 00 включая субботу Инициатива вызвала негативную реакцию со стороны бизнеса и профсоюзов которые назвали ее непросчитанной цитатанедели Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Колобок под стандартом ГОСТ на борщ оливье и даже колобка появился в России В первую часть документа вошли 133 позиции от базовых повседневных изделий до сложных рецептов Во второй по планам разработчиков появятся еще 137 блюд от напитков и десертов до супов и выпечки Борщ по ГОСТу например рекомендуется подавать со сметаной салом чесноком и зеленью пампушками или ватрушками с несладкой начинкой Сам суп по стандартам представляет собой кисло сладкий заправочный бульон Возможны региональные и сезонные виды борща холодный зеленый без свеклы кубанский и сибирский Руслан Шмидов шеф повар ресторанного консалтинга Каждый шеф повар создавая блюдо и вводя его в меню стремится его улучшить и адаптировать под концепцию заведения Да он сохраняет базу и исторические рецепты но чаще переосмысливает их чтобы подать красиво и раскрыть вкус по своему Если же работать по ГОСТам действуют строгие нормы нельзя экспериментировать или что то менять Вы пришли и борщ будет ровно таким каким предписан стандартом без возможности добавить например больше чеснока или сала Честно говоря не понимаю зачем это нужно Олег Ольхов шеф повар кулинарной студии Кремлевская кухня Задача повара решать сложные задачи чем сложнее блюдо тем выше мастерство Смысл ГОСТа задать рамки для ресторанов русской кухни чтобы гости могли попробовать настоящие а не выдуманные блюда Сегодня многие шеф повара плохо знают русскую кухню либо придумывают блюда не имеющие к ней отношения либо не умеют готовить традиционные ГОСТ будет носить рекомендательный характер но рестораны которые станут ему следовать получат своего рода знак качества подтверждающий аутентичность кухни Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Включаем космос в прямой эфир 6 апреля с борта МКС в эфир радиостанции Коммерсантъ FM выйдет герой России космонавт Сергей Кудь Сверчков Он расскажет о жизни на станции ответит на неочевидные вопросы и поделится тем о чем молчат официальные сводки А вы бы что спросили у космонавта Присылайте свои вопросы в наш чат бот самые интересные попробуем задать во время включения 6 апреля слушайте наш эфир на волне 93 6 FM на нашем сайте или присоединяйтесь к трансляции в Telegram канале Фото Telegram канал Сергея Кудь Сверчкова Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Сегодня 4 апреля И вот что случилось Движение судов в Босфорском проливе приостановлено в обоих направлениях сообщило главное управление береговой охраны Турции Причиной стала поломка двигателя на судне Trackhound которое шло под флагом Барбадоса Иран обратился к России с просьбой не допустить принятия резолюции по Ормузскому проливу Ранее Financial Times сообщало что ОАЭ и Бахрейн разрабатывают резолюцию Совбеза ООН о предоставлении мандата на операции для восстановления судоходства в Ормузском проливе В ходе операции против Ирана пострадали 365 американских военнослужащих сообщает CBS News со ссылкой на данные Пентагона Отмечается что большинство из них уже вернулось к службе По данным телеканала еще 13 солдат погибли Общие вложения недропользователей и государства в геологоразведку золота в России в 2025 году составили 89 88 млрд руб Государственных средств было вложено на 20 меньше чем в предыдущем году Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил о налете БПЛА и ракетном ударе по Таганрогу Один человек погиб еще четверо получили серьезные ранения Один из пострадавших иностранец Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Главное к вечеру 3 апреля РЖД восстановила движение после схода поезда в Ульяновской области сообщила компания Сход вагонов пассажирского поезда произошел утром на перегоне у станции Бряндино Количество погибших при пожаре на Нижнекамскнефтехиме возросло с трех до семи сообщили в компании Поиски еще пяти человек продолжаются ЧП на предприятии произошло 31 марта В Госдуму внесен законопроект о непубличных кредитных рейтингах Согласно инициативе информация о таком рейтинге может передаваться только лицам которые заранее определены в договоре например акционерам и кредиторам Президент России Владимир Путин провел телефонный разговор с турецким коллегой Реджепом Тайипом Эрдоганом Лидеры обсудили эскалацию на Ближнем Востоке а также отметили негативные последствия в том числе для энергетики Администрация США планирует в следующем году увеличить финансирование ядерного комплекса на 3 6 млрд Это следует из проекта федерального бюджета США на 2027 финансовый год представленного Белым домом Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Столичных автомобилистов ждут серьезные перекрытия в выходные В субботу в городе пройдет парад трамваев Ограничения для автомобилистов будут действовать в Таганском районе города А в ближайшие три воскресенья также будут перекрытия из за православных праздников Подробнее в справке Ъ FM В субботу 4 апреля с 10 00 до 17 00 часов будет закрыт участок улицы Сергия Радонежского от Андроньевской площади до улицы Рогожский Вал Перекрытия также затронут Нижний Сусальный переулок Верхнюю Сыромятническую улицу 3 й Сыромятнический переулок Костомаровский переулок Костомаровский мост и Андроньевскую площадь В воскресенье 5 апреля а также 12 19 и 21 числа с 6 00 до 16 00 будет закрыто движение на ряде улиц вблизи городских кладбищ На Пятницком шоссе по направлению в область до съезда на Митинское кладбище будет организована выделенная полоса для автобусов Временно будет запрещена остановка и стоянка в районе Волоколамского проезда проезда Стратонавтов а также на Кавказском бульваре от Бехтерева до Деловой улицы Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Иконы прописали в РПЦ Третьяковка передала церкви две старинные иконы Их называют одними из самых почитаемых древнерусских святынь Речь о Владимирской иконе Богоматери XII века и Донской конца XIV начала XV века Их уже выставили в храме Христа Спасителя Позже Донскую икону планируют перевезти в одноименный монастырь При этом формально оба памятника останутся и в собрании галереи и в составе государственного музейного фонда В Третьяковке заявляют что смогут следить за их состоянием и после передачи Для хранения обещают специальные витрины и постоянный контроль специалистов Ирина Языкова искусствовед кандидат культурологии Прежде всего эти иконы национальное культурное достояние Они находились в государственном музее под присмотром реставраторов из за своей древности Зачем их забирать я не понимаю Для религиозного поклонения совсем не обязательно чтобы образ был именно XXI века Мы поклоняемся не доске и краскам а тому кто написан А вот для культуры имеет значение как раз доска и краски Потому что с икон делали списки и ценится что именно эти лики древние Но прежними они уже не будут Софья Багдасарова искусствовед и журналист The Art Newspaper Russia Все мы знаем как ведет себя древесина если ей больше 100 лет А тут речь идет уже о полутысячелетиях Они покрыты слоем краски который коробится и покрыт трещинами Чтобы иконы не разрушались нужно чтобы доски находились в музейных условиях в правильном климате где влажность сухость и свет тщательно выверены хранителями Как именно церковь взаимодействует со специалистами Третьяковской галереи неизвестно Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Это стоитобсудить Телеканал для домашних животных запустили в Китае Проект от компании Tencent получил название PetTV Канал для кошек и собак будет вещать круглосуточно и обойдется хозяевам в 25 юаней в месяц что составляет около 300 руб Животным будут показывать ролики с природой птицами и рыбами пишет The Japan Times Для привлечения внимания питомцев создатели разработали видео с использованием специальных цветовых гамм и определенной частотой обновления кадров Телеканал PetTV рекомендуется включать когда хозяев нет дома Отмечается что это поможет снизить у питомцев уровень стресса и тревожности Админ канала нуждается в таком канале Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

Apple пойдет на уступки россиянам По крайней мере об этом пишут профильные СМИ Накануне стало известно что у пользователей из России останется доступ к данным после завершения подписки iCloud Такое решение компания приняла после того как Минцифры запретило операторам проводить оплату сервисов со счета мобильного телефона По информации издания Код Дурова пользователи смогут управлять хранилищем и скачивать оттуда фото и видео а вот загрузка новых файлов будет ограничена Кроме того в СМИ заметили что россияне теперь могут сменить регион в аккаунте Apple ID даже при активных подписках и без привязки средства оплаты Георгий Лямин главред проекта iGuides ru Компания Apple разместила документ поддержки в котором главное недопонимание вызвала формулировка что все данные в облаке iCloud останутся доступными после окончания подписки Эту формулировку трактовать можно как щедрый бонус для россиян которые лишились способов оплаты Некоторые издания получили другие комментарии от специалистов поддержки Apple Я делаю вывод что для компании это первый такой случай и они еще внутри не договорились как быть с нашими аккаунтами и данными в облаках Сейчас можно точно быть уверенным в том что все аккаунты Apple российского региона продолжат работать штатно Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться

В работе Сбера наблюдается сбой сообщают очевидцы Как убедился Ъ FM в терминалах банка покупки не удается оплатить его картой или QR кодом при этом операции через другие карты проходят Слушать эфир l Написать в чат бот l Подписаться