sochnik_sochi

Шаурма по ГОСТу Роскачество совместно с Федерацией рестораторов и отельеров работает над созданием нового национального стандарта для шаурмы. Это связано с тем, что в последнее время произошло несколько случаев массового отравления этим блюдом. Цель нового стандарта — установить чёткие требования к шаурме на всех этапах её производства: от приготовления до продажи. Эксперты будут опираться на действующие международные технические регламенты, санитарно-эпидемиологические правила и имеющийся опыт. «Недобросовестные владельцы экономят на оборудовании и персонале плюс спешат обслужить как можно больше клиентов. Таким образом, они ставят под угрозу здоровье потребителей. Мы предлагаем сделать конкретно эти требования обязательными, а также обеспечить контроль их исполнения», — глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов. Также отмечается рост популярности шаурмы среди россиян. В 2023 году спрос на это блюдо вырос в 2–3 раза на фоне увеличения стоимости суши и пиццы.

Курорт «Роза Хутор» одним из первых в России получил от Роскачества сертификат Muslim Friendly Оценку получают отели, предприятия общепита и другие объекты, которые признают комфортными для мусульман. В частности, сертификат Muslim Friendly дает постояльцам гарантию того, что в номере отеля будет Коран и коврик для намаза, а в меню и мини-баре не будет алкоголя. Также заведения Muslim Friendly должны иметь халяльные блюда в меню.

В Краснодарском крае лидером по обороту общественного питания стал Сочи — по итогам первого квартала 2024 года оборот составил 3,7 млрд рублей

«Вкусвилл» запускает сеть пиццерий «Rимляне». Пиццу будут продавать по кусочкам. Первое заведение нового для компании формата откроется в Москве на Неглинной улице. Линейку вкусов разрабатывали вместе с «чемпионом России по римской пицце», но его имя не называют. Помимо этого, в меню войдут сэндвичи на «фирменном тесте», десерты и выпечка.

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia опубликовал рейтинг винных хозяйств России 2024 года. В общероссийский список вошли 23 предприятия из Краснодарского края. Лидерами рейтинга стали винодельни: «Абрау-Дюрсо», «Долина Лефкадия» и «Сикоры». Полный список доступен по ссылке.

У Bork новинка — прозрачный тостер. Модель из закаленного стекла позволяет следить за процессом приготовления тостов. Инновационные стеклянные панели разогреваются до 230°С — менее чем за две минуты, а благодаря технологии панели поджаривают ломтик, оставляя на нем уникальный паттерн Цена: 81000₽

Игрокам Fortnite стал доступен остров «Яндекс Еды». Сервис первым из российских брендов появился в игре. В онлайн-шутере Fortnite пользователи смогут поиграть на новой карте — острове «Яндекс Еды». На нём можно попробовать игровую механику пряток на фудкорте — превратиться в еду, например, пиццу или бургер, а также в робота-доставщика, самокат, курьерскую сумку. Запуск острова будет дополнен подборкой готовых блюд для геймеров. Вскоре еда будет доступна в сервисе доставки. Например, пользователи смогут выбрать пельмени «Королевская битва», сет роллов «Катка», хот-доги «Лут-дог». Среди заведений, которые приготовят эти блюда, — «Бургер Кинг», FARШ, «Папа Джонс», Mybox и другие.

15 июня в Сириусе снова пройдёт VK Fest. Организаторы готовят программу и скоро расскажут подробности. Будет любимая музыка, звёздные гости, много развлечений и вкусной еды. Самая низкая цена билетов сейчас: Взрослый - 1500₽ Детский - 600₽ Купить билеты можно здесь.

Сегодня в Бургер Кинге стартовали продажи комбо «РоБокс» по вселенной Roblox, где сеть создала виртуальный мир «Бургерленд». Внутрь бокса, помимо еды, кладут внутриигровую валюту - робаксы. «Мы раздадим сотни тысяч робаксов прямо в наших ресторанах, чтобы в виртуальном мире наши гости не ограничивали фантазию. Надеемся, в скором времени технологии дойдут до того, чтобы вы могли виртуально почувствовать запах Воппера», — сказал Иван Шестов, коммерческий директор «Бургер Кинг» в России. Ранее свою метавселенную в Roblox создал ВкусВилл.

Сейчас на территории природного орнитологического парка в Имеретинской низменности в самом разгаре сезон зимовки. Именно сейчас в парке наблюдается максимальное количество птиц, которые прилетели сюда зимовать. В этот период подкормка пернатых играет важную роль, особенно в месяцы, когда наступают холода. Подкармливать диких птиц можно арахисом, зернами пшеницы, проса, семенами подсолнечника и овса, а также несоленым салом. В парк вход свободный, ежедневно с 09:00 до 17:00. Сириус, Природный орнитологический парк