fishto_biz

Рыболовный сектор Норвегии под ударом Европейский Союз рассматривает возможность введения ограничительных мер против норвежской рыболовной отрасли из за спора о квотах на вылов скумбрии и других пелагических рыб Конфликт усилился после того как Норвегия Великобритания Исландия и Фарерские острова заключили соглашение исключившее ЕС По информации газеты Klassekampen ЕС связывает доступ норвежской рыбы на рынок с увеличением квот на совместные запасы Напряженность возникла после введения пошлин на норвежские ферросплавы Главная проблема управление запасами скумбрии сельди и путассу Норвегия и её партнёры договорились о квоте на скумбрию в 299 010 тонн не включая ЕС Комиссар ЕС по рыболовству Костас Кадис охарактеризовал позицию Норвегии как недружественную Некоторые страны ЕС призывают к жестким мерам против Норвегии включая импортные ограничения и санкции fishto biz новости

Импортную рыбу решили исключить из госзакупок Правительство России введет запрет на закупку рыбной продукции из зарубежных стран для государственных и муниципальных нужд за исключением стран ЕАЭС Этот запрет вступит в силу с 1 июля 2026 года Кабмин внес изменения в постановление от 23 декабря 2024 года 1875 касающееся национального режима в госзакупках Запрет касается свежей охлажденной и мороженой рыбы код ОКПД 2 10 20 1 приготовленной или консервированной рыбы икры и заменителей икры код ОКПД 2 10 20 2 а также ракообразных моллюсков и прочих беспозвоночных водных код ОКПД 2 10 20 3 Исключение составляют рыба и морепродукты из перечня иностранной продукции с ограничениями при госзакупках Ожидается что изменения способствуют увеличению потребления отечественной рыбной продукции fishto biz новости

Климатические угрозы для рыбоводства в Карелии В Карелии объемы аквакультуры не растут из за неблагоприятного климата и проблем с импортозамещением По данным Минсельхоза республики к 2025 году планируется достичь 32 000 тонн однако ожидается лишь 90 95 от уровня 2024 года Летом массовая гибель садковой форели на Ладожском озере вызванная аномальной жарой и перегревом воды подчеркивает уязвимость отрасли Форель являющаяся холодолюбивой рыбой прекращает кормление при температуре выше 22 C В регионе работают 80 предприятий включая 14 инкубационно выростных цехов с мощностью около 34 миллионов штук в год В этом году был открыт новый инкубационно выростной комплекс в Пряжинском районе мощностью до двух миллионов штук рыбопосадочного материала Также запланировано открытие комплекса в Прионежском районе с аналогичной мощностью для форели и сиговых сеголеток fishto biz новости

Почти половина заведений общепита в России избегает проверок Роспотребнадзора Почти каждое второе новое кафе и ресторан в России начинает работу без уведомления Роспотребнадзора о старте деятельности тем самым уходя от контроля качества питания В Москве доля таких заведений составляет 60 1 в Санкт Петербурге 53 3 в Краснодарском крае 68 2 в Новосибирской области 68 6 приводят Известия результаты исследования Общественной потребительской инициативы ОПИ Речь идет о сопоставлении информации единого государственного реестра юрлиц и единого государственного реестра ИП с единым реестром уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Имея регистрацию в первых двух системах компании и предприниматели не указаны в последней fishto biz новости

Натуральная икра теснит заменители Объемы производства лососевой икры за 11 месяцев текущего года выросли на 18 к уровню 2024 г При этом выпуск имитированной и структурированной красной икры снижается четвертый год подряд По данным ФГИС ВетИС за январь ноябрь 2025 г в России произведено 12 1 тыс тонн натуральной лососевой икры Это на 18 выше показателей за аналогичный период 2024 г Положительная динамика отмечается и в сегменте осетровой икры выпуск увеличился на 11 и составил 88 тонн тогда как год назад было выработано 79 2 тонны На фоне увеличения объемов натуральной икры менее популярным становится изготовление ее аналогов Выпуск красной имитированной икры за год снизился с 615 до 279 тонн а структурированной икры с 534 до 385 тонн fishto biz новости

ФАС не поддерживает предлагаемые новые правила торговли ФАС России предупредила о возможном повышении цен на продовольственные товары из за новых правил торговли предложенных Минпромторгом В заключении ФАС направленном в Минпромторг говорится что изменения могут удорожить логистику для поставщиков и производителей Ведомство поддерживает действующий закон о торговле считая его актуальным несмотря на развитие цифровых технологий Действующие нормы регулируют торговлю продуктами питания и помогают разрешать конфликты между торговыми сетями и поставщиками особенно учитывая что доля онлайн продаж составляет всего 4 6 от общего объема Минпромторг разрабатывает новые правила в ответ на изменения на рынке позволяя торговым сетям устанавливать цены на товары Однако ФАС считает что это может увеличить издержки бизнеса и как следствие повысить цены для потребителей fishto biz новости

Названа самая популярная рыба у россиян Самой популярной рыбой у россиян является селедка на втором месте лососевые а замыкают пятерку треска скумбрия и минтай сообщил президент ВАРПЭ Герман Зверев в интервью РИА Новости Он отметил что потребление рыбы в России выше чем в большинстве стран но все еще ниже рекомендованных норм Минздрава Зверев подчеркнул что задача повышения потребления рыбы сложная так как необходимо не только информировать население о ее преимуществах но и переходить на более высокий уровень потребления Россия входит в первую двадцатку стран по потреблению рыбы по данным ФАО однако в некоторых странах этот показатель выше из за географических факторов Президент Путин ранее поручал увеличить потребление рыбы и морепродуктов отметив связь между высоким уровнем потребления и продолжительностью жизни В среднем россияне едят 24 килограмма рыбы в год тогда как Минздрав рекомендует 28 килограммов fishto biz новости

Из за антироссийских санкций в Европе сокращается выпуск рыбы Чиновники ЕС и США вводя санкции против российского рыбопромышленного комплекса после февраля 2022 года не достигли своей цели заявил президент ВАРПЭ Герман Зверев Западные страны за три года наложили разнообразные ограничения некоторые полностью запретили экспорт российской рыбопродукции другие продукцию произведенную из российских уловов в третьих странах Некоторые страны даже потребовали от своих предприятий отказаться от исполнения контрактов на поставку уже оплаченного оборудования Однако эти меры обернулись против их авторов Доклад Европейской ассоциации рыбопереработчиков Seafood Europe показывает что в 2025 году объем рыбопереработки в Европе сократится на 10 из за роста цен дефицита сырья и разрыва логистических цепочек вызванных санкциями В то же время конкуренты из США увеличили свои поставки в Европу в полтора раза что создает риск монополизации некоторых сегментов рынка fishto biz новости

Добыча полезных ископаемых может лишить рыбу пищи Ученые из Гавайского университета в США исследовали влияние добычи полезных ископаемых в океанах и морях на пищевую цепочку В рамках исследования ученые изучили воду и отходы в так называемой сумеречной зоне Тихого океана расположенной на глубине от 200 до 1500 метров под уровнем моря где в 2022 году велась добыча полезных ископаемых В исследовании опубликованном в журнале Nature Communications ученые отметили что отходы горнодобывающей промышленности могут повлиять от креветок длиной менее 2 миллиметров до рыб длиной 5 сантиметров Ученые подчеркнули что после извлечения минерально богатых материалов на поверхность горнодобывающие предприятия оставляют на дне океана грязь и отложения в результате чего зоопланктон составляющий второе звено морской пищевой цепи не получает достаточного питания что негативно сказывается на всех других морских организмах fishto biz новости

Более 1300 новых кафе и ресторанов открылось с начала года в Подмосковье За 11 месяцев 2025 года на территории региона ввели в эксплуатацию свыше 1300 новых заведений общественного питания Это позволило создать более 8 5 тысяч рабочих мест и обеспечить жителей и гостей области 48 тысячами посадочных мест Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства московской области Наибольшее количество новых объектов открылось в крупных и динамично развивающихся городских округах Лидерами по вводу стали Балашиха в ней открылось 99 предприятий Одинцовский округ 91 и Истра 78 В Мытищах начали работу 72 заведения в Красногорске 70 в Солнечногорске 63 fishto biz новости