foodiscovery

А у нас в квартире газ Первый в мире памятник кухонной газовой плите открыли в Самаре Скульптор Карен Саркисов запечатлел момент когда бабушка с внучкой и Жучкой собираются варить пельмени Доску с ними держит в руках девочка Открыли памятник к трем юбилеям 200 лет назад англичанин Джеймс Шарп запатентовал первую в мире газовую плиту 80 лет назад был открыт трест Куйбышевгоргаз а 75 лет назад началась массовая газификация города Куйбышева нынешней Самары foodiscovery

О внедрении ИИ в ресторанную индустрию не говорил только ленивый — а что дальше? Многие привыкли думать, что задача ИИ — собирать и анализировать огромные массивы данных. Однако сегодня технологии могут больше. Они уже повышают эффективность линейного персонала в бизнесе, экономя время собственников, управляющих и менеджеров. Как это работает? Рассказываем. SteadyControl — система контроля и управления персоналом. Она собирает данные с камер, микрофонов, аудиобейджей, подключается к кассе и CRM. Далее алгоритмы AI автоматически анализируют работу сотрудников: трудовые и санитарные нормы, вежливость, внешний вид, эмпатия в голосе и т.п. А ещё SteadyControl: выявляет лучшие практики сервиса и эффективные скрипты, помогая сохранить индивидуальный подход к гостям. помогает добиться единых стандартов обслуживания вне зависимости от внешних факторов или масштаба бизнеса. Крупные рестораторы уже подключили SteadyControl. Здесь можно изучить кейсы и оставить заявку на бесплатную презентацию системы.

В сентябре рядом с научным кластером МГУ им. Ломоносова, ЖК «Шуваловский» и ЖК «Колизей» откроется фуд-холл Eat Arena Резидентами фудхолла станет больше 20 гастрономических концепций. В центре фудхолла — эффектная сцена для концертов и мероприятий. Для 500+ гостей предусмотрены мягкие диваны, для детей – отдельная зона Kids Arena с аниматорами и развлечениями, для взрослых – бар с авторскими коктейлями и винной картой и даже изолированная кальянная зона и курительная комната с обособленной системой вентиляции. Двухуровневый дизайнерский интерьер наполнят дневным светом большие панорамные окна, а обилие растений создаст впечатление настоящих джунглей. В пространстве фудхолла планируют проводить живые концерты, организовывать DJ-сеты, гастрономические мастер-классы, тематические мероприятия и гастрофестивали. Бонус – бесплатная парковка.